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Pr&#233;sentation du projetLe projet AgroCCol a pour ambition d&#8217;analyser les modes d&#8217;&#233;laboration et de transmission du savoir agronomique antique &#224; partir du deuxi&#232;me livre du&#160;De re rustica&#160;de Columelle (Ier&#160;si&#232;cle apr&#232;s J.-C.) et de la th&#233;matique de la culture des c&#233;r&#233;ales et des l&#233;gumineuses.Programme de la journ&#233;eLundi 16 mars&#224; partir de 14h (ENS de Lyon, D8-003)Georges Raepsaet (professeur &#233;m&#233;rite, Universit&#233; Libre de Bruxelles)&#160;: &#171;&#160;La moisson de l&#8217;&#233;peautre avec un vallus (Pline HN 18, 296) ou vehiculum (Palladius 7,2)&#160;&#187;R&#233;sum&#233;Les modes op&#233;ratoires et les outils de la moisson, de la faucille &#224; la grande faux, sont connus par les textes, l&#8217;iconographie et l&#8217;arch&#233;ologie, font l&#8217;objet de commentaires nombreux depuis l&#8217;Antiquit&#233; et alimentent m&#234;me, depuis quelques ann&#233;es, des th&#232;ses doctorales d&#233;finissant des typologies raisonn&#233;es des outils de coupe.&#160; Une machine plus &#233;labor&#233;e, ignor&#233;e de Columelle, est mentionn&#233;e par Pline (HN 18, 296) et Palladius (7,2). Appel&#233;e parfois moissonneuse ou vallus, son usage semble limit&#233; &#224; la Gaule. Embl&#232;me d&#8217;une technologie productive efficace pour les uns, gadget gaspilleur pour les autres, la moissonneuse gallo-romaine fascine les historiens de l&#8217;agriculture depuis le XVIIIe si&#232;cle. Elle a fait l&#8217;objet de plusieurs exp&#233;rimentations dont les plus r&#233;centes, r&#233;alis&#233;es par une &#233;quipe interdisciplinaire au Domaine de Malagne (Rochefort, Belgique), tendent &#224; valider son efficacit&#233; dans la moisson de l&#8217;&#233;peautre. Son fonctionnement implique un attelage &#224; brancard, &#224; une t&#234;te, utilis&#233;e en propulsion aux traits, une &#171; premi&#232;re &#187; dans l&#8217;agriculture europ&#233;enne. Il induit une pens&#233;e combinatoire originale.Cl&#233;mence Pagnoux (membre de l&#8217;&#201;cole fran&#231;aise d&#8217;Ath&#232;nes)&#160;: &#171;&#160;Les Grecs sont-ils des mangeurs d&#8217;orge ? Etat des lieux des donn&#233;es carpologiques et &#233;crites relatives aux c&#233;r&#233;ales en Gr&#232;ce ancienne&#160;&#187;R&#233;sum&#233;Depuis les travaux de M.-C. Amouretti, de nouvelles donn&#233;es carpologiques conduisent &#224; poser de nouveau la question de l&#8217;importance de l&#8217;orge, traditionnellement consid&#233;r&#233;e comme la c&#233;r&#233;ale principale en Gr&#232;ce ancienne, mais &#233;galement de s&#8217;interroger sur l&#8217;importance relative des diff&#233;rentes esp&#232;ces de bl&#233;. Un inventaire des donn&#233;es carpologiques disponibles combin&#233; &#224; l&#8217;&#233;tude des noms qui sont donn&#233;s aux c&#233;r&#233;ales dans la litt&#233;rature grecque permet d&#8217;approcher ces questions.Contact(s)Pour en savoir plus : https://agroccol.hypotheses.orgContact : maelys.blandenet@ens-lyon.frEntr&#233;e libreAdresse : ENS de Lyon - Salle D8 003.19 all&#233;e de Fontenay ou 15 parvis Ren&#233; Descartes - 69007 LyonTransport&#160;: m&#233;tro B (arr&#234;t Debourg).