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ArgumentaireLes Rencontres ont consacr&#233; plusieurs colloques &#224; la chasse&#160; et &#224; la table du ch&#226;teau. Mais au-del&#224; de l&#8217;alimentation, qu&#8217;en est-il, dans cet univers, de la place et du r&#244;le des animaux, domestiques, sauvages, exotiques ou fantastiques ? Des travaux r&#233;cents ont renouvel&#233; l&#8217;approche des relations entre l&#8217;homme et l&#8217;animal, relations utilitaires, affectives, ludiques, esth&#233;tiques, symboliques ou fantasmatiques. &#192; la place d&#8217;honneur, le cheval, incarne toutes ces dimensions, et princes et monarques lui ont &#233;lev&#233; de v&#233;ritables palais &#224; Versailles ou &#224; Chantilly. Le chien, symbole de fid&#233;lit&#233; &#8211; vertu essentielle du code aristocratique &#8211; tient aussi une place privil&#233;gi&#233;e, aux pieds ou sur les genoux de son ma&#238;tre ou de sa ma&#238;tresse, portraitur&#233;s en leur compagnie par les plus grands ma&#238;tres et liciers de leur temps. Mais c&#8217;est sans doute par la possession d&#8217;animaux sauvages que les plus hauts seigneurs d&#233;montrent leur pouvoir. Lions et l&#233;opards ornent leurs blasons depuis le haut Moyen &#194;ge, tandis que de v&#233;ritables sp&#233;cimens rugissent dans leurs m&#233;nageries, ou, aujourd&#8217;hui, dans les parcs animaliers de ch&#226;telains en mal de conqu&#234;tes ou d&#8217;&#233;cologie&#8230; Le cabinet de curiosit&#233;s, o&#249; se m&#234;lent animaux empaill&#233;s, coquillages, carapaces, papillons exotiques, t&#233;moigne de la capacit&#233; du seigneur &#224; s&#8217;approprier les espaces les plus lointains et les esp&#232;ces les plus rares. Et sous la plume des fabulistes et des conteurs orientaux, tout un bestiaire familier ou exotique rappelle aux Grands leur animale condition. Mais allons maintenant au ch&#226;teau Renaissance de Puyguilhem &#224; Villars. Construit sous la haute protection de Fran&#231;ois 1er et de Louise de Savoie, il a &#233;t&#233; le relais de chasse et la r&#233;sidence de plaisance de la puissante famille parlementaire des La Marthonie. Son imposant pigeonnier t&#233;moigne encore de ses privil&#232;ges. Autrefois, ses pi&#232;ces s&#8217;ornaient de troph&#233;es, de massacres, de fourrures sauvages. Mais les fabuleuses salamandres de Fran&#231;ois 1er y figurent encore et, sur sa plus monumentale chemin&#233;e, Lion de N&#233;m&#233;e et Hydre de Lerne terrass&#233;s par Hercule. Sans oublier cet h&#244;te plus r&#233;cent,&#160; un rhinoc&#233;ros de haute lice, v&#233;ritable r&#234;ve de savane au c&#339;ur du P&#233;rigord vert.Programme27, 28 et 29 septembre 2019P&#233;rigueux, l&#8217;Odyss&#233;e (Nouveau Th&#233;&#226;tre de P&#233;rigueux), salle MontaigneEntr&#233;e gratuiteVendredi 27 septembre &#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;8h30 Accueil des participants.8h45 Ouverture du colloque par Anne-Marie Cocula, pr&#233;sidente des Rencontres.Actualit&#233;s de l&#8217;arch&#233;ologie en Nouvelle Aquitaine9h00 Nadine B&#233;ague, INRAP, Suivi arch&#233;ologique de travaux d'am&#233;nagement des espaces publics autour du ch&#226;teau et de l&#8217;&#233;glise Saint-Michel de Bonaguil (Lot-et-Garonne)9h30&#160;Peggy Poulain et Ang&#233;lique Marty, &#201;VEHA, Le village castral de Carbonni&#232;res (Goulles, Corr&#232;ze)10h00&#160;Carole Ballon, CAP Bordeaux M&#233;tropole, et H&#233;l&#232;ne R&#233;veillas, CPA Bordeaux M&#233;tropole/ UMR 5199 PACEA, Une &#233;pizootie chez de jeunes suid&#233;s &#224; M&#233;rignac (Gironde) au XIIe&#160;si&#232;cleArch&#233;ologie castrale au prisme de l&#8217;animal&#160;: chenil et m&#233;nagerie11h00 Aur&#233;lia Borvon, UMR 7041 / ONIRIS / GEROM&#160;Angers, Les squelettes canins de la tour ouest de Ch&#226;teau Ganne (XIIe-d&#233;but XIIIe si&#232;cle)&#160;: des chiens issus d&#8217;une meute de chasse&#160;?11h30 Joan Pieragnoli, historien, Les ch&#226;teaux fran&#231;ais et leurs m&#233;nageries&#160;: architecture, fonction, peuplement.Insignes animaux&#160;: de la pr&#233;sence famili&#232;re &#224; la distinction ostentatoire14h00 Sophie Coussemacker, Universit&#233; Bordeaux-Montaigne, Le singe au ch&#226;teau et &#224; la cour (XIe-XVe si&#232;cle)&#160;: de la pr&#233;sence r&#233;elle &#224; l&#8217;objet zoomorphe orf&#233;vr&#233;.14h30 Jo&#227;o Vieira Caldas, Universit&#233; de Lisbonne (Portugal), Les pigeonniers des ch&#226;teaux de l&#8217;&#233;poque moderne&#160;: ornement, divertissement et utilit&#233;.15h00 Jer&#244;me Melet, Universit&#233; de Bourgogne-Franche-Comt&#233;, L&#8217;animal exotique des chambres des merveilles des ch&#226;teaux&#160;: l&#8217;abr&#233;g&#233; d&#8217;une faune naturalis&#233;e mise en sc&#232;ne.Des r&#233;cits et des b&#234;tes&#160;: si l&#8217;animal &#233;tait cont&#233;&#8230;&#160;16h00 C&#233;line Zaepffel, Universit&#233; de Leiden (Pays-Bas), Apprendre des animaux&#160;: des fables au ch&#226;teau.16h30 Fr&#233;d&#233;ric d&#8217;Agay, F&#233;d&#233;ration historique de Provence, Les animaux du parc du ch&#226;teau de St Maurice de R&#233;mens.Samedi 28 septembre &#160;&#160; &#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160; &#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;P&#233;rigueux, L&#8217;Odyss&#233;e, salle MontaigneDes animaux au c&#339;ur des palais&#160;: illustrer les vertus du Prince9h00 Mathilde Dalbion, Universit&#233; Bordeaux-Montaigne, Les animaux dans les palais d&#8217;Orient du Xe au XVIe&#160;si&#232;cle.9h30 Lionel Arsac, Mus&#233;e des ch&#226;teaux de Versailles et Trianon, Un bestiaire versaillais&#160;?L&#8217;animal dans les d&#233;cors sculpt&#233;s de Versailles du XVIIe au XVIIIe&#160;si&#232;cle.Le cheval, la plus noble conqu&#234;te du ch&#226;teau&#160;?10h30 Karine Mc Grath, Mus&#233;e des ch&#226;teaux de Versailles et Trianon, Le cheval dans les &#233;curies du ch&#226;teau de Versailles, de 1789 &#224; 2019.11h00 Aurore Bayle-Loudet, Mus&#233;ee du cheval de Chantilly, Les grandes &#233;curies de Chantilly, entre faste et fonction.12h00 D&#233;part pour l&#8217;excursion au ch&#226;teau de Puyguilhem13h00 d&#233;jeuner &#224; Saint Jean de Cole pour les intervenants et sur inscription.15h00 viste guid&#233;e du ch&#226;teau de PuyguilhemDimanche 29 septembre&#160; &#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;P&#233;rigueux, L&#8217;Odyss&#233;e, salle MontaigneFabuleux bestiaires9h00 Marie Chaufour, Universit&#233; de Bourgogne-Franche-Comt&#233;, La m&#233;nagerie des Princes. Bestiaire embl&#233;matique dans les ch&#226;teaux des XVIe et XVIIe&#160;si&#232;cles.9h30 Roger Baury, Universit&#233; de Lille, Le bestiaire du l&#233;gendaire castral.10h00 Discussion et pause.L&#8217;animal au ch&#226;teau, utile, futile ou nuisible&#160;?10h30 Ga&#235;tan Jouanin et Philippe Pauthier, Centre de recherches arch&#233;ologiques de la vall&#233;e de l&#8217;Oise (CRAVO), Le ch&#226;teau c&#244;t&#233; jardin&#160;: nuisibles, fourrure et gestion de cadavres.11h00 Pierrick de St-Vaast, Universit&#233; de Bourgogne-Franche-Comt&#233;, L&#8217;animal dans les ch&#226;teaux en guerre : le cas des d&#233;partements du Nord-Est de la France impact&#233;s par la Premi&#232;re Guerre mondiale (1914 - ca. 1925).11h30 Discussion12h00 Conclusions du colloque par Claude&#160;Guintard, &#201;cole Nationale V&#233;t&#233;rinaire, de l&#8217;Agro-alimentaire et de l&#8217;Alimentation, Nantes-Atlantique, ONIRISRESERVATION EXCURSION &#192; PUYGUILHEMNom&#160;:Pr&#233;nom&#160;:Adresse&#160;:T&#233;l&#160;:E-mail&#160;:S&#8217;inscrit &#224;&#160;l&#8217;excursion du samedi 28 septembre 2019 &#224; PuyguilhemAller et retour en car &#224; partir de P&#233;rigueux&#160;: d&#233;part &#224; 12h, all&#233;es de Tourny&#160;; retour pr&#233;vu vers 18h30.30&#160;euros par personne comprenant&#160;: d&#233;placement en car, d&#233;jeuner au restaurant La Marmite (Saint-Jean de Cole), visite guid&#233;e du ch&#226;teau de Puyguilem par Pascale Thibault, conservatrice du ch&#226;teau.Bulletin &#224; retourner &#224; Dominique Picco, Universit&#233; Bordeaux-Montaigne, Domaine universitaire, 34607 Pessac cedex, accompagn&#233; du r&#232;glement par ch&#232;que bancaire &#224; l&#8217;ordre des Rencontres d&#8217;arch&#233;ologie et d&#8217;histoire en P&#233;rigord.Date limite d&#8217;inscription&#160;: 15 septembre 2019Comit&#233; scientifiqueAnne Marie Cocula, professeur d'histoire moderne universit&#233; Bordeaux-MontaigneAlain Blanchard, MCF histoire moderne, universit&#233; de LimogesRoger Baury, MCF histoire moderne universit&#233; de LilleFr&#233;d&#233;ric Boutoulle,&#160;&#160;professeur d'histoire m&#233;di&#233;vale universit&#233; Bordeaux-MontaigneClaude-Isabelle Brelot,&#160;&#160;professeur d'histoire contemporaine &#160;universit&#233; Lyon2Patrick Clarke de Dromentin, docteur en histoire moderneJoelle Chev&#233;, historienne et journalisteMichel Combet, MCF histoire moderne ESPE AquitaineJean-Marie Constant,&#160;professeur d'histoire moderne universit&#233; Le MansAnnie Dom, ing&#233;nieur de recherche universit&#233; Bordeaux-MontaigneJuliette Glickman, docteur en histoireRobert Herin,&#160;professeur de g&#233;ographie Universit&#233; de CaenPhilippe Loup&#232;s,professeur d'histoire moderne universit&#233; Bordeaux-MontaigneChristine Mazzoli-Guintard, MCF HDR histoire m&#233;di&#233;vale universit&#233; de NantesMichel Pernot, directeur de recherche au CNRSDominique Picco, MCF&#160;histoire moderne universit&#233; Bordeaux-MontaigneJosette Pontet,&#160;professeur d'histoire moderne universit&#233; Bordeaux-Montaigne