# roquefort

## Français

### Étymologie

    Du nom de Roquefort, bourg du département de l'Aveyron, où il se fabrique.

### Nom commun

roquefort \ʁɔk.fɔʁ\ masculin

* Fromage de brebis, très estimé.
   * Le roquefort est fait de lait de brebis.
   * Les roqueforts, eux aussi, sous des cloches de cristal, prenaient des mines princières, des faces marbrées et grasses, veinées de bleu et de jaune. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)

**Dérivés**

* plus fort que le roquefort

### Prononciation

* \ʁɔk.fɔʁ\
