# oméga-3

## Français

### Étymologie

    , en comptant depuis l'extrémité opposée au groupe carboxylique, est située sur la troisième liaison carbone-carbone.

### Nom commun

oméga-3 \ɔ.me.ɡa.tʁwa\ masculin, singulier et pluriel identiques

* (Biochimie, Cuisine) Groupe d’acides gras essentiels, polyinsaturés, que l’on trouve en grandes quantités dans certains poissons gras, dans le lin, la noix, la cameline et le colza.

**Abréviations**

* n-3
* ω₃

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* oméga-6, ω₆
* oméga-7, ω₇
* oméga-9, ω₉

**Hyperonymes**

* acide carboxylique
   * acide gras
      * acide gras insaturé

**Hyponymes**

(exemples)

* acide alpha-linolénique
* acide éicosapentaénoïque
* acide docosahexaénoïque
