# séré

## Français

### Nom commun

séré \se.ʁe\ masculin

* Fromage à pâte fraîche fabriqué en Suisse à partir du petit-lait.
   * Le lait écrémé servait à fabriquer du fromage maigre ou séré, et le résidu, le petit-lait, à faire du sérac. — (Paul Guichonnet, Histoire et civilisations des Alpes, page 37, 1980, Payot)

**Synonymes**

* fromage blanc

### Prononciation

* \se.ʁe\

### Anagrammes

* ères
* erse
* Rees, re-es, rées
* RESE
