# savagnin

## Français

### Étymologie

    Voir sauvignon.

### Nom commun

savagnin \sa.va.ɲɛ̃\ masculin

* Cépage blanc ou rose du Jura. Savagnin seul est souvent utilisé pour désigner le savagnin blanc, sinon on parle de savagnin rose.
   * Si chardonnays, poulsards et savagnins se serrent ici la ceinture sous l’effet d’une dessiccation particulièrement appropriée, ils célèbrent par contre avec gloire des moelleux tous aussi saisissants que complexes et profonds. — (Les vins de la semaine - 14 décembre 2012, Le Devoir.com, 14 décembre 2012)
   * Le vin jaune est élaboré avec un seul cépage : le savagnin. — (Jean-Charles Verguet, Vingt sur vin, Le Mag n° 20, 31 janvier 2016)

**Variantes**

* salvagnin

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* traminer
