# tordgoule

## Français

### Étymologie

    Littéralement « Qui tord la goule ».

### Nom commun

tordgoule \tɔʁ.ɡul\ masculin

* (Cuisine).

**Synonymes**

* bourre-goule
* teurgoule
* terrine de Fierville
* (Par métonymie) terrinée
