# bricelet

## Français

### Étymologie

    Sans doute d’origine alémanique et viendrait de bretzeli.

### Nom commun

bricelet \bʁis.lɛ\ masculin

* (Suisse) Gaufre fine et croustillante, spécialité de Suisse romande pouvant être sucrée ou salée.
   * Les bricelets sont le plus souvent sucrés pour accompagner les glaces ou le café.
   * Nos villageoises sont expertes à confectionner les bricelets, plats, minces et brisants, et les merveilles, onduleuses, sucrées et fragiles. — (Vie et Langage, Numéros 130 à 141, 1963)

**Dérivés**

* fer à bricelets
