# persillade

## Français

### Nom commun

persillade \pɛʁ.si.jad\ féminin

* (Cuisine) Préparation à base de persil.
   * Du bœuf à la persillade.

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* persillade figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : persil.
* grémolata

### Anagrammes

* espadrille
