# ripopé

## Moyen français

### Étymologie

    Mot dérivé de paper, avec le préfixe ri- soit « [vin à] r-avaler » selon une hypothèse avancée par Ménage  et rejetée par Scheler  comme fantaisiste.
    Le radical est peut-être riper, ripper (« râper, gratter ») voir l’exemple ou ripopé est accolé à rappé, verjus, aigret, etc. - avec le même suffixe que dans escal-ope soit « [vin qui] râpe, piquette ».

### Nom commun

ripopé masculin

* Ripopée, mauvais vin que les cabaretiers font avec des fonds de bouteilles.
   * Du rappé et rippopé. — (Menot)
   * Verjus est parent a verdure A roisin bois, a vigne dure A verdelet quand l'yver dure A vincenet a pisse aigret A ripaupé qui tout endure Et a Messire Jehan Maigret. — (Dictier de Vertjus)

**Variantes**

* ripaupé, rippopé

**Dérivés dans d’autres langues**

* Français : ripopée
