# débeurrer

## Français

### Étymologie

    De beurre, avec le préfixe dé-.

### Verbe

débeurrer \de.bœ.ʁe\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* Enlever le beurre, le beurre de cacao, de.
   * Le fondateur de la maison hollandaise C.-G. Van HOUTEN & zoon à Weesp, C.-J. HOUTEN, a été le premier à s'occuper de débeurrer les fèves du cacao. — (Annales des falsifications et des fraudes, 1910)
   * Presse hydraulique à débeurrer. — (L. François, Les aliments sucrés industriels : chocolats, bonbons, confiseries, confitures‎, 1912)

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* débeurrer figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.
