# Amanita caesarea

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### Nom scientifique

Amanita caesarea féminin

* Nom scientifique de l’manite des Césars (ou oronge), espèce de champignon méditerranéen appartenant aux basidiomycètes de la famille des Amanitaceae.
   * Le livre se poursuit par un chapitre de gastronomie avec, à la fin, une série de photos humoristiques comme la comparaison d’une Amanita caesarea, jeune, avec un œuf sur le plat, ou une morille avec un nid de guèpe, ou la présentation de Clitocybe odora avec une bouteille d’anis, Tricholoma sulphureum avec un compteur à gaz, Tricholoma equestre avec un cavalier, Pholiota lucifera avec une ampoule électrique, Lycoperdon echinaceum avec un hérisson, etc., petites blagues qui sont, en fait, de bons moyens mnémotechniques pour un débutant. — (Documents mycologiques, parties 101 à 112, 1996, page 28)
   * La confusion entre la comestible Amanite des Césars ou Oronge (Amanita caesarea) et l’Amanite tue-mouche (Amanita muscaria) n’est pas rare. — (Roger Poirier, Le guide pratique du cueilleur de champignons, 2021)
