# congeler

## Français

### Étymologie

    (Siècle à préciser) Du latin congelare.

### Verbe

congeler \kɔ̃ʒ.le\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* Faire passer un liquide à l’état solide.
   * Le grand froid congèle l’eau.
   * L’eau se congèle par le froid.
* Conserver de la viande, des vivres par la production d’un froid intense.
   * Viande congelée.
* (Par extension) Figer, coaguler.
   * On a cru longtemps que certains poisons congelaient le sang.
   * Cette liqueur se congèlera promptement.
   * Le mercure se congèle à trente et un degrés.

**Synonymes**

Conserver par un froid intense :

* frigorifier

**Apparentés étymologiques**

* congelable
* décongeler
* incongelable
* recongeler
* redécongeler

**Troponymes**

Conserver par un froid intense :

* surgeler

**Traductions**

* Allemand : einfrieren (de), zusammenfrieren (de)
* Anglais : freeze (en)
* Breton : skornañ (br), skorniñ (br)
* Croate : zamrznuti (hr)
* Danois : nedfryse (da)
* Espagnol : congelar (es)
* Espéranto : frostigi (eo), kongeli (eo) Neo
* Ido : konjelar (io)
* Indonésien : membekukan (id)
* Interlingua : congelar (ia)
* Italien : congelare (it)
* Latin : congelo (la), glaciesco (la)
* Néerlandais : bevriezen (nl)
* Norvégien (bokmål) : dypfryse (no)
* Norvégien (nynorsk) : djupfryse (no)
* Portugais : congelar (pt)
* Same du Nord : galmmihit (*)
* Turc : dondurmak (tr)

### Anagrammes

* Cerlogne
* clergeon
