# fromage à la crème

## Français

### Étymologie

    Composé de fromage et de crème.

### Locution nominale

fromage à la crème \fʁɔ.ma.ʒ‿a la kʁɛm\ masculin

* Fromage fraîchement fait que l’on délaie avec de la crème de lait.
   * L'été, la marchande de fromage blanc claironnait sa ritournelle : « Fromage à la crème, fromage à la crème ». Nous lui achetions plusieurs de ces cœurs logés dans des moules. La marchande, après les avoir précautionneusement démoulés et dégagés d'une sorte d’étamine qui les enveloppait, les versait dans notre grand saladier et les arrosait d’une crème onctueuse. — (Édouard Bled, « Mes écoles », Robert Laffont, 1977, page 22)

**Vocabulaire apparenté par le sens**

fromage à la crème figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : fromage.

**Traductions**

* Italien : formaggio spalmabile (it) masculin
* Russe : сливочный сыр (ru)
