# pré-cuisiner

## Français

### Étymologie

    De cuisiner, avec le préfixe pré-.

### Verbe

pré-cuisiner \pʁe.kɥi.zi.ne\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* Cuisiner à l’avance.
   * Ainsi la ménagère laisse à l’industrie le soin de conserver et de pré-cuisiner les fruits, les légumes ou la viande car elle ne cherche plus à passer de longues heures devant ses fourneaux. — (Courrier Avicole Hens, volumes 22 à 25, 1977, page 3)
   * À la manière d’une mise en place dans les cuisines professionnelles, l’idée est de pré-cuisiner à l’avance pour ne plus avoir qu’à assembler les plats (ou les réchauffer) au dernier moment. — (site www.holissence.com)
   * Il a eu l’audace de pré-cuisiner certains aliments. — (site www.rtl.be, 9 avril 2012)

**Variantes orthographiques**

* précuisiner
