# caille-lait

## Français

### Étymologie

    De cailler et de lait.

### Nom commun

caille-lait \kaj.lɛ\ masculin invariable (orthographe traditionnelle)

* (Botanique) Espèce de gaillet (genre Galium), ainsi nommé parce qu’on lui attribue la propriété de cailler le lait.
   * Les vallons, perdus ou pas perdus, sentaient la flouve, le foin et le caille-lait. — (Jean Giono, Un roi sans divertissement, 1947)

### Anagrammes

* lait caillé
