# détrognonner

## Français

### Étymologie

    De trognon, avec le préfixe dé-.

### Verbe

détrognonner \de.tʁɔ.ɲɔ.ne\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* Enlever le trognon de.
   * Avec un couteau pointu ou une machine à détrognonner, on enlève les trognons de choux jusqu’au cœur de la pomme, puis les choux sont coupés en lanières, comme s’il s’agissait de préparer de la choucroute. — (journal L’Acclimatation, 1907)
   * Peler, détrognonner et couper les pommes en lamelles. — (site cuisinedangelle.canalblog.com, 30 avril 2014)
   * Éplucher et détrognonner les pommes. — (site leblogdepapamitoncuisineetpassions.com)

**Synonymes**

* étrognonner

### Anagrammes

* godronnèrent
