# truffe du Périgord

## Français

### Étymologie

    (Siècle à préciser) De truffe et Périgord.

### Locution nominale

truffe du Périgord \tʁyf dy pe.ʁi.ɡɔʁ\ féminin

* (Mycologie) Synonyme de truffe noire (espèce de champignons).
   * Ce n’est qu'entre les années 1982-1985 que la truffe de Bourgogne s’est imposée face à la truffe du Périgord et qu’elle l’a remplacée. — (Geneviève Pierre, Agriculture dépendante et agriculture durable: la PAC et les plateaux du sud-est du Bassin parisien, 2004)

**Synonymes**

* Conventions internationales : Tuber melanosporum (wikispecies)
* truffe noire du Périgord
* truffe noire
* diamant noir
