# pré-éplucher

## Français

### Étymologie

    De éplucher, avec le préfixe pré-.

### Verbe

pré-éplucher \pʁe.e.ply.ʃe\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* Éplucher avant stockage ou distribution.
   * Un exemple parmi beaucoup d’autres est celui des salades pré-épluchées, pré-lavées et pré-découpées qui permettent effectivement d’économiser le temps le plus embêtant dans l’apprêtement de la salade. — (M. F. Moyal, Alimentation et sociétés, 1988, page 91)
   * Il est désormais proposé de pré-éplucher les légumes avant leur transport en ville et d’enfouir les déchets organiques dans le sol. — (OCDE, Examens environnementaux de l’OCDE : Chine 2007, 2007, page 144)
   * Pré-lavez, pré-épluchez et pré-découpez vos fruits et légumes avant de les mettre dans un sac de congélation, où ils seront très bien conservés tels quels. — (site www.bfmtv.com, 13 septembre 2019)

**Variantes orthographiques**

* prééplucher
