# boutifarre

## Français

### Étymologie

    Du catalan botifarra (« boudin »).

### Nom commun

boutifarre \bu.ti.faʁ\ féminin

* (Languedoc-Roussillon) (Algérie) (Cuisine) Boudin catalan.
   * C'est la version catalane du boudin ! La boutifarre (ou botifarre) est une tradition ancestrale en pays catalan. — (Béatrice Vigot-Lagandré, article Le produit de la semaine : boutifarre et boles de picolat, www.lindependant.fr, 20/08/2011).

**Variantes orthographiques**

* boutifare

**Variantes**

* botifare
* botifarre
* botifarro

**Traductions**

* Catalan : botifarra (ca)
* Espagnol : butifarra (es)

### Anagrammes

* fourberait
* refourbait
