# gélifiant

## Français

### Étymologie

    Du participe présent de gélifier, adjectivé et substantivé.

### Adjectif

gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\

* Qui donne une consistance gélatineuse.
   * La pectine de pomme est une substance gélifiante.

**Traductions**

* Italien : gelificante (it)

### Nom commun

gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\ masculin

* Additif alimentaire naturel ou synthétique destiné à donner aux produits la consistance d’un gel.
   * L’agar-agar est un gélifiant extrait d’algues.
   * Remplacez 1/3 de votre sucre classique par du sucre spécial confitures, qui contient un gélifiant naturel un peu acide. — (Catherine Delvaux, Ramène ta fraise !: 100 trucs épatants pour améliorer vos récoltes de légumes et de fruits, 2011)

**Traductions**

* Allemand : Geliermittel (de) neutre
* Italien : gelificante (it)

### Anagrammes

* giflaient
* infligeât

### Forme de verbe

gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\

* Participe présent de gélifier.
