# écorcherie

## Français

### Étymologie

    Du verbe écorcher.

### Nom commun

écorcherie \e.kɔʁ.ʃə.ʁi\ féminin

* Lieu où l’on écorche les bêtes de boucherie.
   * Ribera a peint, dans ce genre, des choses à faire reculer d’horreur el verdugo lui-même, et il faut réellement l’affreuse beauté et l’énergie diabolique qui caractérisent ce grand maître pour supporter cette féroce peinture d’écorcherie et d’abattoir, qui semble avoir été faite pour des cannibales par un valet de bourreau. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
   * […] : l’abatage des animaux destinés à l’alimentation de la population se faisait encore en ville où chaque boucher possédait son écorcherie particulière; […]. — (Jean Valmy-Baysse, La curieuse aventure des boulevards extérieurs, Éditions Albin-Michel, 1950)
* (Sens figuré) Établissement commercial où l’on fait payer les clients trop cher.
* (Sens figuré) Action de faire payer un prix exagéré.

**Traductions**

* Allemand : Schindanger (de) masculin
* Picard : écorchrie (*)

### Prononciation

* \e.kɔʁ.ʃə.ʁi\

### Anagrammes

* rechicorée
