# espeletter

## Français

### Étymologie

    De Espelette, lieu d’origine du piment d’Espelette.

### Verbe

espeletter \ɛs.pə.lɛ.te\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* Assaisonner au piment d’Espelette.
   * Je nappai un plat passant au four d’huile d’olive que j’espelettai et saupoudrai de gros sel. — (Jacques Garay, Léon et les jambons, éditions Cairn, 2018, page 117)
   * Arroser de vinaigre balsamique et d'huile d'olive, saler et « espeletter ». — (site cuisinerebelle.canalblog.com, 1er septembre 2008)
   * Saler et espeletter selon le goût. — (site www.ptitchef.com)

### Anagrammes

* pèse-lettre
