# mouton

## Français

### Étymologie

    De l’ancien français motun, moton, issu du gallo-roman *multōnem, accusatif latinisé du mot issu du gaulois *multon-, lui-même issu du proto-celtique *moltos.
    À rapprocher du breton maout « bélier », gallois mollt et irlandais mult, ces deux derniers au sens de « mouton mâle châtré ».
    Le latin ovis « mouton (terme générique) ; brebis » (car un troupeau d’ovins se compose essentiellement de brebis), s’opposait à vervex « mâle châtré » et à aries « bélier ». À l’exception du roumain, cette famille terminologique a été perturbée, dans les langues romanes, par la ressemblance de ovis avec ovum « œuf » qui a conduit au remplacement du mot par plusieurs substituts.
   * Au sens de « brebis » on a eu recours à ovicula ainsi qu’à feta « animal qui a mis bas » ou à pecora.

   * Au sens de « mouton (terme générique) », le gallo-romain a utilisé vervex (sens conservé dans la langue d’oïl), concurrencé par le gaulois *mŭlto « mâle châtré » (soit le sens ancien de vervex), qui désigna le « bélier » et le « mouton (terme générique) », au détriment de vervex qui prit à son tour le sens de « brebis » (au IXᵉ siècle) où il a peu à peu évincé ouaille du moins dans les parlers septentrionaux.

### Nom commun

mouton \mu.tɔ̃\ masculin (pour une femelle, on dit : brebis) (pour un mâle, on peut dire : bélier, mouton)

* (Zoologie) Mammifère herbivore de la famille des ovidés, à poils laineux et frisés.
   * Il ne voulait pas lâcher son mouton, mais les bêlements semblaient s’éloigner et la maudite bête tirait sur sa corde et refusait de pénétrer dans le fourré. — (Charles Deulin, Les Muscades de la Guerliche)
   * La noirceur de la tourbe et des basaltes est coupée par des taches d’un gazon vert et abondant qui, bien que coriace, sert cependant de nourriture à près de 200.000 moutons sauvages, venus on ne sait d’où. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
   * Les moutons transhumants portent, attachés leur laine, de nombreuses graines de la plaine vers la montagne et surtout de la montagne vers la plaine […] — (Henri Gaussen, Géographie des Plantes, Armand Colin, 1933, page 19)
   * Retourner au village, vivre à nouveau parmi les racontars des femmes, écouter tout le jour les piaulements des dindes et des poulets, les bêlements des moutons, cela l’attirait peu. — (Out-el-Kouloub, « Zaheira », Trois contes de l’Amour et de la Mort, 1940)
* (En particulier) (Élevage) Les béliers, brebis et agneaux, quand ils sont en troupe.
   * Un ouvrier quitte sa houe, un vigneron relève son dos voûté, une petite gardeuse de chèvres, de vaches ou de moutons grimpe dans un saule pour vous espionner. — (Honoré de Balzac, Les Paysans, 1845, première partie, chapitre premier)
   * Les paysans du Nivernais ont accoutumé de dire de leurs voisins du Berry que « quatre-vingt-dix-neuf moutons et un Berriat (ou Berrichon) font cent bêtes », locution que les Berrichons ou Berriats ne manquent pas de transformer à l’usage des Limousins […] — (Franc-Nohain, Guide du bon sens, Éditions des Portiques, 1932)
* Bélier châtré qu’on engraisse pour la boucherie.
   * Mouton de pré-salé.
   * Gigot, épaule, côtelettes, pieds de mouton.
* (Par métonymie) (Cuisine) Viande de cet animal.
   * Le procureur mangeait du mouton rôti en compagnie de jeunes femmes bronzées, Sabatier faisait sa sieste au SRPJ, Leclerc devait être en train de prendre des initiatives hasardeuses à Darcé — à moins qu’il ne soit allé piquer une tête dans la piscine des Serruzier, histoire d’exhiber sa musculature et son style imbattable à la brasse papillon ! —, et lui, il s’empiégeait dans une enquête de flagrant délit qui lui saccageait son seul vrai dimanche de l’année ! — (Alain Demouzon, La Pêche au vif, 1977, chapitre 7)
   * Au menu : apéritif, melon de pays, terrine de poisson, coup du milieu, mouton ou magret de canard, mojhettes, salade, fromage, glace, café cognac. — (journal Sud-Ouest, édition Charente-Maritime / Charente, 16 juillet 2022, page 15)
* (Par métonymie) Peau de cet animal, basane.
   * La reliure de ce livre est en mouton.
* (Sens figuré) Homme aposté pour gagner la confiance d’un prisonnier, découvrir son secret et le révéler.
   * On mit près de lui un mouton pour le faire parler.
   * Il demeurait silencieux et ce n’était qu’au bout de quelques minutes seulement qu’il reprenait la parole : — Il y avait un mouchard, le Gréviste ?… — Pis que cela, patron… un mouton. — (Pierre Souvestre et Marcel Allain, Fantômas, La Guêpe rouge, 1912, Éditions Robert Laffont, Bouquins, tome 5, page 647)
* (Sens figuré) (Péjoratif) Personne sans autonomie ou originalité, conformiste, qui se contente de suivre un meneur ou un groupe..
   * Ils l’ont tous suivi comme des moutons.
   * De cette période, elle dira « c’est une période difficile le collège, de toute façon, peu importe où on est : les enfants sont pas sympas, on est jugé, on se fait moquer […] si on est pas un mouton, tout de suite, ça plaît pas aux autres… ». — (Yaëlle AMSELLEM-MAINGUY, Les filles du coin. Vivre et grandir en milieu rural, Presses de Sciences Po, 2021.)
* (Sens figuré) (Par extension) (Péjoratif) Personne dominée et docile, qui se fait dépouiller de ses richesses, qui ne sait pas se défendre.
   * Alors elle a sauté le pas : fin octobre elle a créé, à son tour, son groupe Facebook appelant à manifester le 17 novembre contre la hausse des prix des carburants ; il s’appelle « Nous ne sommes pas des moutons à la Tour-du-Pin » – du nom de sa commune de l’Isère – et il compte déjà près de 500 membres, pour 8 000 habitants. — (Aline Leclerc, Gary Dagorn et Lucie Soullier, Les « gilets jaunes », nouveaux « bonnets rouges » ?, Le Monde. Mis en ligne le 6 novembre 2018)
* Masse de fer, ou d’une grosse pièce de bois armée de fer, qu’on élève et qu’on laisse retomber sur des pieux pour les enfoncer en terre.
   * Lorsque, par l'effet de l'enfoncement du pieu, sa tête est parvenue un peu au-dessous du pied de la sonnette, le mouton ne peut plus l’atteindre, et alors on ne peut continuer le battage que par le moyen d’un faux pieu. — (Émiland Gauthey, Construction des ponts, Œuvres de M. Gauthey, volume 2, 1813, page 264)
* Grosse pièce de bois dans laquelle sont engagées les anses d’une cloche, pour la tenir suspendue.
* (Par analogie) Vagues blanchissantes qui s’élèvent sur la mer et sur les grandes rivières, lorsqu’elles commencent à être agitées.
* Flocons de poussière qui s’assemblent sous les meubles.
   * Tu ne fais pas le ménage souvent : c’est plein de moutons sous ton divan !
* (Héraldique) Meuble représentant l’animal du même nom dans les armoiries. À rapprocher de l’agneau, de l’agneau pascal, du bélier ou de la brebis.
   * De gueules au mouton d’argent surmonté de trois coquilles du même rangées en chef, qui est de Hestroff de Moselle« armoiries avec un mouton »
* (Technique) (Épinglerie) Espèce de marteau utilisé pour frapper le métal dans la fabrication des épingles.
* En poterie, pièces collées entre elles et ratées par une cuisson trop forte.
   * Pour être certain d’avoir affaire à un four de tuilier, il faut constater une grande concentration de matériel de construction : briques, tuiles, etc., une absence de tessons de poterie et surtout des ratés de cuisson caractéristiques : tuiles ou briques déformées ou collées entre elles par la surcuisson, ce qu’on appelle un « mouton ». — (Françoise Le Ny, Les fours de tuiliers gallo-romains : Méthodologie ; étude technologique, typologique et statistique ; chronologie, Maison des Sciences de l’Homme, collection « Documents d’Archéologie Française », Paris, 1988, page 17)

**Synonymes**

**masse qu’on laisse retomber sur des pieux pour les enfoncer**

* sonnette

**Synonymes**

**amas de poussière**

* chaton

**Antonymes**

**du sens de personne incapable de prendre seule une décision**

* meneur

**Dérivés**

* compter les moutons (compter des moutons imaginaires avant de dormir, pour s’endormir plus facilement)
* doux comme un mouton
* épaule de mouton
* gobe-mouton
* haricot de mouton
* mouton à cinq pattes
* mouton arabe
* mouton de Jacob
* mouton de Panurge
* mouton des montagnes Rocheuses
* mouton des plateaux de l’Est
* mouton de Texel
* mouton domestique
* mouton d’Ouessant
* mouton du Fouta-Djallon
* mouton enragé (homme paisible qui sort soudain de son caractère)
* mouton noir
* mouton-noiriser
* moutonner
* moutonnerie
* moutonneux
* moutonnier
* moutonnique
* moutonnité
* pied-de-mouton, pied de mouton
* remoutonner
* rondeau mouton
* saut de mouton, saut-de-mouton
* saute-mouton
* spare tête-de-mouton
* tondre comme un mouton (prendre tous les biens de quelqu’un)
* tremblante du mouton
* Trou-de-la-Moutonne

**Dérivés dans d’autres langues**

* Anglais : mutton

**Proverbes et phrases toutes faites**

* revenons à nos moutons (reprenons le discours que nous avons quitté ou interrompu, revenons à notre sujet ; par allusion à la farce de Maître Pathelin)

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* agneau
* agnelle
* antenais
* antenaise
* avé
* bélier
* berger
* brebis
* ovidé
* ovin
* Le thésaurus mouton en français
* mouton figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : police.

**Traductions**

* Afrikaans : skaap (af), skape (af)
* Agni : bʋa (*)
* Albanais : dele (sq)
* Allemand : Schaf (de) neutre
* Anglais : sheep (en)
* Vieil anglais : scēap (ang)
* Arabe : كبش (ar), خروف (ar) kharuf
* Arménien : ոչխար (hy) očʿxar
* Asturien : oveya (ast)
* Atikamekw : maritcenic (*)
* Azéri : qoyun (az)
* Balante-ganja : saaga (*), saaji (*)
* Bambara : saga (bm)
* Basque : ardi (eu)
* Biélorusse : авечка (be) avjéčka
* Breton : dañvad (br), maout (br)
* Bulgare : овца (bg) ovca
* Catalan : moltó (ca), ovella (ca)
* Chaoui : iker (shy)
* Chinois : 羊 (zh) yáng, 绵羊 (zh) (綿羊) miányáng
* Chleuh : ⵉⵣⵉⵎⵔ (*)
* Coréen : 면양 (ko) (綿羊) myeonyang, 양 (ko) (羊) yang
* Cornique : davas (kw)
* Corse : muntone (co) masculin
* Croate : janje (hr), ovca (hr)
* Danois : får (da)
* Espagnol : oveja (es), carnero (es), ovino (es)
* Espéranto : ŝafo (eo)
* Estonien : lammas (et)
* Féroïen : seyður (fo)
* Finnois : lammas (fi)
* Frison : skiep (fy)
* Gaélique écossais : caora (gd)
* Gaélique irlandais : caora (ga)
* Galicien : ovella (gl) féminin
* Gallois : dafad (cy)
* Géorgien : ცხვარი (ka) c'xvari
* Grec : πρόβατο (el) próvato neutre
* Grec ancien : ὄϊς (*) oïs duel
* Gwich’in : divii (*)
* Hébreu : כבש (he) keves
* Hébreu ancien : כֶּשֶׂב (*) masculin
* Hongrois : juh (hu)
* Ido : mutono (io)
* Indonésien : domba (id), biri-biri (id)
* Interlingua : ove (ia)
* Islandais : sauður (is), kind (is), sauðkind (is)
* Italien : pecora (it)
* Japonais : 羊 (ja) hitsuji
* Kawésqar : wesé (*)
* Kazakh : қой (kk) qoy
* Kinande : émboûlî (*)
* Kinyarwanda : tama (rw) (intama)
* Kirghiz : кой (ky)
* Kotava : namulol (*)
* Latin : ovis (la)
* Letton : aita (lv), avs (lv)
* Lituanien : avis (lt)
* Louvite : 𒇻𒅖 (*)
* Macédonien : овца (mk) ovca
* Malais : biri-biri (ms)
* Maltais : nagħġa (mt)
* Mannois : keyrrey (gv)
* Mapuche : uficha (*), ufisa (*), uwicha (*), wita (*)
* Maya yucatèque : taman (*)
* Métchif : mwatoon (*)
* Néerlandais : schaap (nl)
* Nivkh : ӽонь (*)
* Norvégien : får (no), fårekjøtt (no), sau (no)
* Nǀu : ǀaaxusi (*)
* Occitan : moton (oc), doblenc (oc)
* Ouïghour : قوي (ug)
* Ouzbek : qo'y (uz)
* Persan : گوسفند (fa), میش (fa)
* Picard : bédoe (*), bérbie (*)
* Polonais : owca (pl)
* Portugais : ovelha (pt)
* Romanche : nursa (rm), nuorsa (rm)
* Romani : bakro (*)
* Roumain : oaie (ro)
* Russe : овца (ru) ovtsa
* Salar : ɢoj (*)
* Same du Nord : sávza (*)
* Serbe : овца (sr) ovca
* Serbo-croate : ovca (sh)
* Slovaque : ovca (sk)
* Slovène : ovca (sl)
* Suédois : får (sv)
* Swahili : kondoo (sw)
* Tabassaran : марчч (*)
* Tadjik : гӯсфанд (tg) güsfand
* Tahitien : māmoe (*)
* Tchaghataï : قوى (*) (qoy)
* Tchèque : ovce (cs)
* Thaï : แกะ (th) kae
* Turc : koyun (tr)
* Turkmène : goýun (tk)
* Ukrainien : баран (uk) masculin (mouton), вівця (uk) vivcjá (brebis)
* Vietnamien : cừu (vi)
* Zoulou : imvu (zu)
* Allemand : Hammelfleisch (de) neutre
* Anglais : mutton (en)
* Arabe : لحم الخروف (ar) lahemo al-kharoufe masculin
* Chinois : 羊肉 (zh) yángròu
* Coréen : 양고기 (ko) (羊고기) yanggogi
* Espéranto : ŝafaĵo (eo)
* Gaélique irlandais : caoireoil (ga)
* Géorgien : ცხვრის ხორცი (ka) c'xvris xorc'i, ცხვრის ხორცი (ka) c'xvris xorc'i
* Japonais : 羊肉 (ja) yōniku, hitsujiniku, マトン (ja) maton
* Kazakh : қой еті (kk) qoy eti
* Latin : ovina (la)
* Normand : berca (*) masculin
* Picard : bérleude (*)
* Polonais : baranina (pl)
* Russe : баранина (ru) baranina féminin
* Anglais : pile driver (en)
* Kotava : rukuda (*)
* Néerlandais : ram (nl),heiblok (nl)
* Picard : macå (*)
* Allemand : Wollmaus (de), Staubmaus (de)
* Anglais : dust bunny (en), dust kitten (en), dust kitty (en), beggar's velvet (en), slut's wool (en)
* Breton : ulocʼhenn (br) féminin
* Danois : nullermand (da)
* Estonien : tolmurull (et)
* Finnois : pölykoira (fi)
* Hongrois : porcica (hu)
* Kotava : gopazuvda (*)
* Norvégien : hybelkanin (no)
* Picard : minon (*), nounoute (*), weuthe (*), minou (*)
* Polonais : kot (pl)
* Portugais : cotão (pt)
* Suédois : dammråtta (sv), dammtuss (sv)

**Hyperonymes**

* ovin

**Hyponymes**

* mouton domestique

### Prononciation

* \mu.tɔ̃\
* Français méridional : \mu.ˈtɔŋ\
* Canada : \mu.tõ\

## Ancien français

### Étymologie

    Du gaulois *multo.

### Nom commun

mouton masculin

* Bélier.
* (Militaire) Bélier (arme).
* Mouton.

**Variantes**

* multon, multun, muton, mutun

**Dérivés**

* moutonage
* moutonal, de mouton
* moutonaille, troupeau de mouton

## Créole haïtien

### Étymologie

    (Date à préciser) Du français mouton.

### Nom commun

mouton

* (Zoologie) Mouton.
   * Yon mouton se yon animal.

    Un mouton est un animal.
