# pan-bagnat

## Français

### Étymologie

    Voir pan bagnat.

### Nom commun

pan-bagnat \pɑ̃.ba.ɲa\ masculin

* Variante orthographique de pan bagnat.
   * Brossier les rejoignit, tenant une assiette sur laquelle étaient empilés les pans-bagnats qu’il distribua à chacun d’eux. Après avoir avalé une bouchée du sien : – Succulent, non ? Peut-être voulez-vous un peu de harissa pour corser ? Moi, je préfère sans… — (Patrick Modiano, Une jeunesse, Gallimard, collection Folio, 1981, page 85)
