# carbonara

## Français

### Étymologie

    (Siècle à préciser) De l’italien carbonara (« charbonnière »), féminin de carbonaro (« charbonnier »). Plusieurs hypothèses ont été émises sur le sujet.

### Adjectif

carbonara \kaʁ.bo.na.ʁa\ masculin et féminin identiques

* (Cuisine) Qualifie des pâtes préparées avec du guanciale (ou de la pancetta), du pecorino (ou du parmesan), du jaune d’œuf (ou œufs entiers) et du poivre.
   * Spaghettis carbonara.
   * Spaghettis à la carbonara.

**Abréviations**

* carbo (familier)

**Traductions**

* Anglais : carbonara (en)

### Nom commun

carbonara \kaʁ.bo.na.ʁa\ féminin ou masculin (l’usage hésite)

* (Cuisine) Plat de pâtes, le plus souvent des spaghettis, préparées avec du guanciale (ou de la pancetta), du pecorino (ou du parmesan), du jaune d’œuf (ou œufs entiers) et du poivre.
   * Et pour la carbonara, il faut attendre combien de temps ?
   * Je prendrai des carbonaras.

**Traductions**

* Anglais : carbonara (en)

### Prononciation

* La prononciation \kaʁ.bo.na.ʁa\ rime avec les mots qui finissent en \ʁa\.

## Anglais

### Étymologie

    (Siècle à préciser) De l’italien carbonara, féminin de carbonaro (« charbonnier »).

### Nom commun

carbonara

* (Cuisine) Carbonara.

## Italien

### Nom commun

carbonara \kar.bo.ˈna.ra\ féminin

* (Cuisine) Préparation de pâtes avec du guanciale (ou de la pancetta), du pecorino (ou du parmesan), du jaune d’œuf (ou œufs entiers) et du poivre.

**Notes**

* S’emploie généralement pour spécifier un plat de pâte avec la préposition alla (« à la »).

### Forme d’adjectif

carbonara \kar.bo.ˈna.ra\

* Féminin singulier de carbonaro.

## Portugais

### Forme de verbe

carbonara \kɐɾ.bu.nˈa.ɾɐ\ (Lisbonne) \kaɾ.bo.nˈa.ɾə\ (São Paulo)

* Première personne du singulier du plus-que-parfait de carbonar.
* Troisième personne du singulier du plus-que-parfait de carbonar.
