# saucisse de Vienne

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Adaptation de l'alémanique Wienerli (« petit Viennois »), peut-être par analogie avec la lexie du français de référence saucisse de Francfort.

### Locution nominale

saucisse de Vienne \so.sis də vjɛn\ féminin

* (Suisse) (Cuisine) Saucisse allongée, à chair rose, dont le diamètre est inférieur à celui du schüblig et comparable à la saucisse de Francfort.
   * Je mangeai en plein air à un bar improvisé une choucroute et une saucisse de Vienne. — (Julien Dunilac, Les mauvaises têtes, La Baconnière, Neuchâtel, 1958)

**Synonymes**

* vienne
* wienerli

**Traductions**

* Croate : Švicarski viršli (hr)
* Suédois : wienerkorv (sv) commun
