# court-mancher

## Français

### Étymologie

    , substantif masculin

### Verbe

court-mancher \kuʁ.mɑ̃.ʃe\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* (Cuisine) Passer une broche de bois dans le manche d’une épaule de mouton, pour rapprocher ce manche du gros de l’épaule.
   * Épaule court-manchée.
