# napper

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Dénominal de nappe.

### Verbe

napper \na.pe\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* (Cuisine) Recouvrir d’une nappe de sauce ou de crème.
   * Couper la selle d’agneau en tranches fines, les dresser sur un plat chaud et napper avec la cuisson montée au beurre. — (300 recettes Avec les jeunes restaurateurs de France, Brunétoile, 1986, 5e édition, janvier 1989, page 201)

**Dérivés**

* nappage

**Traductions**

* Allemand : bedecken (de)
* Anglais : cover (en)
* Espagnol : cubrir (es)
* Italien : nappare (it), ricoprire (it)
* Néerlandais : bedekken (nl)
