# Presssack

## Allemand

### Étymologie

    Composé de pressen (« pousser ») et de Sack (« sac »).

### Nom commun

Preßsack \ˈprɛsˌzak\ masculin

* (Allemagne du Sud) (Cuisine) Fromage de tête, pâté de tête, tête pressée.

**Synonymes**

* Presskopf
* Presswurst
