# marengo

## Français

### Étymologie

    (Siècle à préciser) Du nom de la ville italienne de Marengo, lieu de la bataille de Marengo et d’une victoire de Napoléon Bonaparte ; voir steinkerke.

### Adjectif

marengo masculin et féminin identiques

* (Cuisine) Qualifie un poulet préparé avec du pain, de l’huile, des tomates, de l’ail, des œufs et des écrevisses.
   * Le poulet marengo est un mets qui, selon la légende, aurait été créé par le cuisinier Dunan, le 14 juin 1800 – jour de la Bataille de Marengo –, avec ce qu’il avait sous la main.
* Qualifie une sauce préparée avec du vin blanc, de l’eau et de la farine.
   * J'ai déjà fait sauter des crêpes, des pommes de terre, et même du veau marengo, mais je n'aurais jamais fait sauter cette eau!! — (Morris (auteur) (Maurice de Bevere), Le fil qui chante, 1977, éditions Lucky Comics 2014, page 40)
   * Assiettes de lapin marengo. Le vacherin était passable. — (Éric Neuhoff, La Petite Française, Albin Michel, 1997, page 72)
* De couleur brune mêlée de petits points blancs semblables à de la poussière.
   * Un habit de drap marengo.
   * Une redingote brun marengo.

**Traductions**

* Anglais : marengo (en)

### Nom commun

marengo

* (Textile) Tissu de laine, doux et souple, dont l'aspect chiné est obtenu en filature.
   * Pour la confection de ces étoffes on emploie aussi des nuances mélangées, appelées généralement « marengos ». Les fils destinés à ces genres d’étoffes sont obtenus en mélangeant des laines de différentes couleur avant cardage. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1ʳᵉ partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)

**Synonymes**

* marègue

### Anagrammes

* argemon
* mégaron
* Moragne
* Morange
* Morgane, morgane, morgané
* Romagne, Romagné
* Romange

## Espagnol

### Étymologie

    Du français marengo.

### Adjectif

marengo

* Gris foncé.

**Synonymes**

* gris

## Italien

### Étymologie

    Du français marengo.

### Nom commun

marengo masculin

* (Numismatique) Napoléon.

### Anagrammes

* germano
* mangerò
* Mograne
