# ghoa cress

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### Étymologie

    De Ghoa Cress, marque commerciale de Koppert Cress, qui fait référence à la ville de Goa, en Inde.

### Locution nominale

ghoa cress masculin ou féminin (l’usage hésite)

* Nom d’une plante comestible, à petites feuilles vertes.
   * Pour le tartare : une pomme granny-smith et demie, 2 petits avocats, jus de citron, ½ grenade, huile d’olive fumée, ghoa cress (facultatif), shiso pourpre (facultatif), sésame noir (facultatif), sésame wasabi (facultatif), sésame blanc (facultatif). — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 5 juillet 2023, page 10)
   * Le goût du Ghoa Cress vous rappellera la fraîcheur des agrumes avec une touche de coriandre. — (site www.verygourmand.com)
   * La Ghoa Cress est une plante qui se caractérise par son goût intense et épicé, avec des notes de poivre et de cumin. — (site www.sifrais.fr)
