# blancs d’œuf

## Français

### Forme de locution nominale

blancs d’œuf \blɑ̃ d‿œf\ masculin

* Pluriel de blanc d’œuf.
   * Incorporer doucement les blancs d’œuf montés en neige et réserver la mousse au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. — (Claude Allard, Indice glycémique : votre dernier régime !, 2007)
