# bacalhau

## Portugais

### Étymologie

    Voir l’espagnol bacalao.

### Nom commun

bacalhau \bɐ.kɐ.ˈʎaw\ masculin

* Morue (poisson).
   * Apesar de o bacalhau ser um alimento bastante familiar à mesa dos portugueses, a versão fumada nunca fez parte da nossa dieta. — (Hugo Nascimento, O Livro das Sanduíches, 2014)

    Bien que la morue soit un aliment très familier à la table portugaise, la version fumée n’a jamais fait partie de notre alimentation.

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* abacalhoar
* abrótea
* patanisca

### Prononciation

* Portugal : \bɐ.kɐ.ˈʎaw\ États-Unis : écouter « bacalhau [Prononciation ?] »

## Occitan

### Étymologie

    Voir l’espagnol bacalao.

### Nom commun

bacalhau (graphie normalisée) masculin

* Morue séchée.
