# beurre pommade

## Français

### Étymologie

    De beurre et pommade, en raison de sa consistance.

### Locution nominale

beurre pommade \bœʁ pɔ.mad\ masculin

* Beurre qu’on a ramolli et travaillé pour lui donner un aspect de pommade.
   * Dans un saladier, fouettez le beurre pommade avec le sucre de coco et la cassonade. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 6 septembre 2023, page 15)
   * Travailler les beurres pommade avec la cassonade, la fleur de sel et le sucre vanillé. — (site www.focus-cuisine.com)
   * Comment faire si vous avez besoin de beurre pommade pour une recette? — (site www.nuagedefarine.com, 25 juin 2010)

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* beurre pommade figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.
