# plisson

## Français

### Étymologie

    Dérivé du verbe plisser.

### Nom commun

plisson masculin

* (Cuisine) Dessert poitevin à base de crème et de lait et dont le dessus, en fin de cuisson, est sillonné de plis profonds.

## Ancien français

### Nom commun

plisson masculin

* Variante de peliçon.
