# hôtelier

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Dérivé de hôtel, avec le suffixe -ier.
    (c. 1180) osteler (« moine chargé de recevoir les étrangers »).

### Adjectif

hôtelier \ɔ.tə.lje\ masculin

* Qui concerne l’hôtellerie.
   * Il est vrai qu'à cette époque, les parents et leur progéniture ne partaient pas en « ouikende » prolongé, les syndicats hôteliers ne s'immisçaient pas dans la pédagogie, le corps médical pondait moins de fadaises quant au rythme biologique […]. — (Jacques Mallouet, Les jours chiffrés, éd. Payot, 1999, page 234)

**Dérivés**

* à l’hôtelière

**Traductions**

* Grec : ξενοδοχειακός (el)
* Tchèque : hotelový (cs)

### Nom commun

hôtelier \ɔ.tə.lje\ masculin (pour une femme, on dit : hôtelière)

* Celui qui tient un hôtel pour voyageurs.
   * Mais c’est faisable, dit La Mole en se préparant comme son compagnon à rouer l’hôtelier de coups de fouet. — (Alexandre Dumas, La Reine Margot, 1845, volume I, chapitre IV)
* (Religion) Se disait, dans quelques abbayes, d’un religieux chargé de recevoir et de nourrir les hôtes de passage.

**Traductions**

* Anglais : hotelier (en)
* Espagnol : hotelero (es)
* Espéranto : hotelisto (eo)
* Ido : hotel-mastro (io)
* Néerlandais : hotelhouder (nl), hotelier (nl)
