# détrempe

## Français

### Étymologie

    Déverbal de détremper.

### Nom commun

détrempe \de.tʁɑ̃p\ féminin

* (Peinture) Couleur délayée avec de l’eau et de la colle et dont on se sert pour peindre.
   * La détrempe s’efface, s’enlève aisément avec de l’eau.
   * Ce tableau n’est pas peint a l’huile, il n’est qu’en détrempe.
   * Peindre à la détrempe.
   * Ces portraits, quoique peints à l’huile, ont un aspect de pastel et de détrempe qui vient de ce qu’on ne vernit pas les tableaux en Espagne, manque de précaution qui a laissé dévorer par l’humidité bien des chefs-d’œuvre regrettables. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
* (Cuisine) Pâte de farine mouillée d’un liquide aqueux.
   * On nomme détrempes les mélanges de farine, d’œufs, de beurre et d’eau entrant dans la confection des pâtes. — (Jules Gouffé, Le Livre de Pâtisserie, 1873, page 33)
   * Retirez bien l’excédent de farine qui pourrait se former lorsque vous tourez la pâte. S'il y a trop de farine, les couches de détrempe ne se colleront pas entre elles et vous aurez du mal à réaliser le feuilletage. — (Noémie Strouk, Gâteaux waouh !, Éditions Larousse, 2015, page 268)
* (Art) Opération par laquelle on enlève la trempe de l’acier.
* N'ayant que l'apparence de la réalité.
   * La brodeuse de madame est devenue bourgeoise, elle est mariée... — En détrempe ?.. demanda Josépha. — Non, madame, vraiment mariée. — (Honoré de Balzac, La Cousine Bette, 1846)

**Dérivés**

* mariage en détrempe

**Traductions**

* Allemand : Tempera (de)
* Anglais : tempera (en), egg tempera (en)
* Croate : tempera (hr)
* Espagnol : temple (es) masculin
* Italien : tempera (it)
* Occitan : tempera (oc) féminin, destrempa (oc) féminin
* Roumain : tempera (ro)
* Tchèque : tempera (cs)
* Croate : smjesa (hr)
* Normand : détrempe (*)
* Croate : kaljenje (hr)

### Forme de verbe

détrempe \de.tʁɑ̃p\

* Première personne du singulier du présent de l’indicatif de détremper.
* Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de détremper.
* Première personne du singulier du présent du subjonctif de détremper.
* Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de détremper.
* Deuxième personne du singulier de l’impératif de détremper.

### Anagrammes

* rédempte, rédempté
