# taulier

## Français

### Étymologie

    (Nom commun 1) (Siècle à préciser) Mot dérivé de taule, avec le suffixe -ier.
    (Nom commun 2) Du latin tabula (« table »).

### Nom commun 1

taulier \to.lje\ masculin (pour une femme, on dit : taulière)

* (Populaire) Patron, gérant d’un hôtel ou d’un restaurant.
   * Dans le verre: Le taulier donne à gouloter ce qu'il aime, soit 300 références de vins d'auteur et 14 jajas au verre (entre 5,5 et 12,50 euros les 12 cl). — (François-Régis Gaudry & al., « De Paris à Bastia, les “caves à manger” font le plein », le 14/07/2017, sur le site L'Express DIX (www.lexpress.fr))
   * Nous partions à l’aube du refuge ou de l’auberge. Parfois le taulier nous avançait d’une dizaine de kilomètres jusqu’au versant à gravir. — (Sylvain Tesson, Blanc, Gallimard, 2022, page 220)
* Patron d’une maison close, d’un lupanar.
   * J’ai été en maison, répondit Véra, jusqu’à ce que Cramoisi, mon second homme, m’en ait sortie pour m’affranchir des taules et des taulières. — (Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928)
* (Par extension) Patron en général (au sens propre comme au sens figuré).
   * Léodagan, roi de Carmélide — Mais Rome, maintenant, ça fait plus peur à personne !… Caius Camillus, centurion romain — Mais on a mis à genoux la moitié du monde, vous comme les autres. Arthur, roi de Bretagne — À l’époque, peut-être… Caius Camillus — À l’époque ? Y a pas d’époque ! On domine, ok ?! C’est nous les tauliers ! — (Kaamelott, Livre II, Le reclassement)
   * Le syndicat des tauliers a obtenu gain de cause. — (Alain Guédé, Quand le Medef enterrait les lois contre la pénibilité, Le Canard Enchaîné, 2 août 2017, page 3)
* (Argot) Commissaire de police.

**Variantes orthographiques**

* thôlier (rare)
* tôlier

**Synonymes**

* hôtelier
* maquereau
* tenancier
* symbolique

### Nom commun 2

taulier \to.lje\ masculin

* Plateau servant à la présentation des repas dans certains monastères.

### Anagrammes

* étrulai
* laurite
* Lautier
* luterai
* relutai
* retuila
* tiauler
* triaule, triaulé
* tuilera

## Ancien français

### Nom commun

taulier masculin

* Variante de tablier.
