# olivette

## Français

### Étymologie

    Pour le sens locatif, du latin oliveta, neutre pluriel de olivetum, pris pour un féminin singulier. Le mot a été refait sur la même base lexicale (arbre + suffixe locatif) en oliveraie. (Vers 1140) olivete.
    Pour le sens de « petite olive » : de olive, avec le suffixe diminutif -ette.

### Nom commun

olivette \ɔ.li.vɛt\ féminin

* (Agronomie, Biogéographie, Ethnobiologie) Oliveraie, olivaie.
   * Les formes de dégradation du phylum du Chêne-vert sont très nombreuses et constituent l’essentiel du paysage méditerranéen français là où l’homme n’a pas placé ses vignes, ses olivettes, ses vergers d’Amandiers, ses jardins ou ses cultures labourées. — (Henri Gaussen, Géographie des Plantes, Armand Colin, 1933, page 174)
* Petit olivier.
* Petite olive.
   * Le trajet, le marché lui-même seront vécus dans un butinement ébloui, des olivettes, je me damnerais pour ça, ah ! des marat, mais si, tu sais bien, celles qui ont un goût de fraises des bois, je peux goûter, merci monsieur, c’est délicieux ! — (Philippe Delerm, Enregistrements pirates, Éditions du Rocher, 2003, page 40)
* (Par analogie) Nom donné à diverses variétés de vignes qui donnent un raisin à grains allongés : olivette noire, olivette blanche, etc. Cépage Olivette noire. (sens n°4)
* (Par analogie) Variété de tomate qui donne un fruit allongé.
* Sorte de danse en usage en Provence après la cueillette des olives.
   * Danser les olivettes.
* Variété de résine de cannabis originaire de la vallée du Rif au Maroc, qui se présente en forme ovale et sous cellophane, réputée pour son taux de THC important.
* (Régionalisme) Passage entre deux pierres dressées afin de franchir une haie, comme un échalier.

**Dérivés**

* Perpète-les-Olivettes
* tomate olivette

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* olivette figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : bouton (habillement), olive, pêche à pied, tomate, vigne.

**Traductions**

* Breton : olivezeg (br) féminin
* Croate : maslinik (hr)
* Occitan : oliveda (oc), oliveta (oc)
* Turc : zeytinlik (tr)

### Anagrammes

* Violette, violette
* voilette
