# chapati

## Français

### Étymologie

    De l’hindi चपाती, capātī, issu du sanskrit चर्पटी.

### Nom commun

chapati \ʃa.pa.ti\ masculin ou féminin (l’usage hésite)

* Sorte de pain traditionnel de l’Inde élaboré sans levain.
   * Le chapati roulé en boulettes et frit comme des pommes de terre gonfle beaucoup. — (Georges Ohsawa, Le Zen macrobiotique : ou, L’art du rajeunissement et de la longévité, page 80, 1986, Vrin)
   * Au comptoir, qu’ils soient servis dans une assiette, un sachet, ou vendus à la pièce, les mets coûtent entre quatre et cinq roupies, hormis la chapati à une roupie ou la portion de masale bhat (riz épicé agrémenté de petits pois, de pommes de terre et de cacahuètes), à 10 roupies. — (Alexandra Quien, Dans les cuisines de Bombay : travail au féminin et nouvelles sociabilités en Inde aujourd’hui, Karthala Éditions, 2007)
   * Je me suis offert ses services, une fois n'est pas coutume, pour une heure en apesanteur, pétri ayurvédiquement telle une chapati avant le tandour. — (Didier Thurios, Aussi sacrée que le Gange, Ateliers Henry Dougier, 2017)

**Variantes**

* chupatty

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* naan
* paratha
* puri

**Traductions**

* Anglais : chapati (en)
* Bengali : চাপাটি (bn)
* Hindi : चपाती (hi) ćapātī
* Kannara : ಚಪಾತಿ (kn)
* Malayalam ; ചപ്പാത്തി (ml)
* Marathe : पोळी (mr)
* Ourdou : چپاتی (ur)
* Pendjabi : ਚਪਾਤੀ (pa)
* Tamoul : சப்பாதி (ta)
* Télougou : చపాతీ (te)
* Turkmène : çapady (tk)

**Notes**

* Le genre féminin est décrit.
* L’usage hésite concernant le pluriel, invariable ou avec un « s ».
   * Elle lui donnait des biscuits, du pain, et maintenant il ne veut même pas de mes chapati. — (Bulbul Sharma, Mangue amère, 2009. Traduit de l’anglais (Inde) par Mélanie Basnel, 2010. page 152.)

### Anagrammes

* patchai
* tchapai

## Anglais

### Étymologie

    De l’hindi चपाती, ćapātī, issu du sanskrit चर्पटी.

### Nom commun

chapati \tʃa.ˈpa.ti\

* Chapati.

**Variantes orthographiques**

* chapatti
* chapathi
