# acéricole

## Français

### Étymologie

    (Siècle à préciser) Du latin acer (« érable ») et colo (« soigner »).

### Adjectif

acéricole \a.se.ʁi.kɔl\

* Relatif à l’acériculture, c’est-à-dire à l’exploitation des érablières pour en tirer des produits de l’érable.
   * Les producteurs acéricoles, le monde acéricole, une ferme acéricole, les marchés acéricoles.
   * L’industrie acéricole québécoise vit une crise de production depuis quelques années. Le Québec a accumulé des millions de litres de sirop qui attendent de trouver preneur. — (La Presse, 9 août 2006)
   * On peut y visiter l’érablière, goûter au sirop d’érable préparé par un maître sucrier malécite et découvrir, à l’intérieur de la maison longue des Iroquois, l’exposition « De l’eau… à la bouche », qui présente les techniques acéricoles ancestrales des nations amérindiennes. — (Le Devoir, 10 mars 2006)

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* acériculteur
* acériculture
* beurre d’érable
* cabane à sucre
* eau d’érable
* érable
* érablière
* réduit
* sirop d’érable
* sucre d’érable
* temps des sucres
* tire d’érable

**Traductions**

* Croate : djelatnik šećernog javora (hr)

### Prononciation

* La prononciation \a.se.ʁi.kɔl\ rime avec les mots qui finissent en \ɔl\.
