# receita

## Portugais

### Étymologie

    Du latin recepta.

### Nom commun

receita \ʀɨ.sˈɐj.tɐ\ (Lisbonne) \xe.sˈej.tə\ (São Paulo) féminin

* Ordonnance, recette.
* (Cuisine) Recette.
   * Mas o que Blake prefere acima de tudo é cozinhar, pelos momentos de vazio total a fazer uma receita, o tempo que flui sem pressa, mesmo na agitação febril de uma cozinha, os longos segundos tranquilos a ver manteiga a derreter na frigideira, cebolas brancas a caramelizar, um soufflé a crescer. — (Hervé Le Tellier, traduit par Tânia Ganho, A Anomalia, Editorial Presença, 2021)

    Mais ce que Blake préfère par-dessus tout, c’est cuisiner, pour les moments de vide à composer une recette, le temps qui s’écoule sans hâte, même dans l’agitation fiévreuse d’une cuisine, les longues secondes calmes à regarder fondre le beurre dans la poêle, réduire les oignons blancs, monter un soufflé.

**Synonymes**

* fórmula
* prescrição

### Prononciation

* Lisbonne: \ʀɨ.sˈɐj.tɐ\ (langue standard), \ʀɨ.sˈɐj.tɐ\ (langage familier)
* São Paulo: \xe.sˈej.tə\ (langue standard), \ʁe.sˈej.tə\ (langage familier)
* Rio de Janeiro: \ɦe.sˈej.tɐ\ (langue standard), \ɦe.sˈej.tɐ\ (langage familier)
* Maputo: \re.sˈɛj.tɐ\ (langue standard), \re.sˈɛj.θɐ\ (langage familier)
* Luanda: \χe.sˈej.tɐ\
* Dili: \rɨ.sˈɐj.tə\
