# riz chauffé

## Français

### Étymologie

    Composé de riz et de chauffé.

### Locution nominale

riz chauffé \ʁi.ʃo.fe\ masculin

* Plat traditionnel réunionnais.
   * Avant de s’attabler pour un riz chauffé, Ferréol a déjà les mains pleines de pétales jaunis, de branches sèches, de chenilles cerclées d’anneaux gris qu’il court déposer sur un tas de feuilles mortes. — (Gaëlle Bélem, Le fruit le plus rare ou la vie d’Edmond Albius, Gallimard, 2023)
