# cagerotte

## Français

### Étymologie

**Attestations historiques**

* (XVIᵉ siècle) Terrines, couloires, faisselles, esclisses, cagerotes, chazieres et semblables servans à ce mesnage [fabrication du fromage]. — (Olivier de Serres, 287)

### Nom commun

cagerotte \kaʒ.ʁɔt\ féminin

* Forme d’osier pour faire égoutter les fromages.
   * Sur la natte de paille d’une cagerotte, deux fromages égouttaient auprès d’une écuelle. — (Damien Tracqui, Le fléau de Dieu: Au temps des Sarrasins, 1997)

### Anagrammes

* cortégeât
