# totché

## Français

### Étymologie

    (Nom commun) Du bas latin torta (« tordue ») par l’intermédiaire de torte et de tortel.
    (Adjectif) De l’anglais touchy.

### Nom commun

totché \tɔt.ʃe\ masculin

* (Cuisine) (Suisse) (Jura) Gâteau à la crème aigre.
   * Le totché est un gâteau salé à la crème caractérisé par son goût acidulé et salé. Sa renommée dépasse largement les frontières cantonales. — (Totché sur www.patrimoineculinaire.ch)

### Adjectif

totché

* (Québec) Un sujet qui est sensible, délicat.
   * « J’ai une question totchée pour toé mon Ron. »
   * « Écoutez, madame, c’est totché ces affaires-là! »

**Variantes orthographiques**

* tôtché
* toétché
* toitché
* touetché
* touètché
* touétchi

### Anagrammes

* chotte, chotté

## Francoprovençal

### Étymologie

    Du latin populaire *toccare (« heurter, frapper », proprement « faire toc »), issu de l’onomatopée tok évoquant le bruit sec produit par le choc de deux objets durs

### Verbe

totché \to.ˈt͡ʃe\

* Toucher.

**Notes**

Forme du valdôtain des communes de Brusson, Courmayeur, Introd.

**Variantes**

* totchì (valdôtain de Charvensod)
* totchéi (valdôtain de Montjovet, Valgrisenche)
* totsé (valdôtain de Valtournenche)
