# manger ses croûtes

## Français

### Étymologie

    « Les interdits au sujet des aliments abondaient dans le Québec de l’après-guerre. « Ne laisse rien dans ton assiette ». « Pas de dessert si tu ne manges pas tes légumes ». « On ne gaspille pas la nourriture ». Chaque famille avait ses variantes. « Mange tes croûtes! » Ces refrains de l’enfance sont puissants et profondément inscrits; ils résonnent encore quels que soient l’âge et le tour de taille. Ces diktats restent largement observés par les personnes de ma génération. »— (Diane Hélène Bernier ) Manger ses croûtes ou avoir des croûtes à manger, c'est donc apprendre à la dure, devoir travailler dur pour acquérir quelque chose ...

### Locution verbale

manger ses croûtes \mɑ̃.ʒe se kʁut\ (se conjugue)

* (Québec) Manger toute la nourriture dans son assiette, y compris la moins appréciée.
* (Québec) (Sens figuré) Régler les choses en suspens avant de se lancer dans de nouvelles entreprises.
   * Les Griffons ont encore des croûtes à manger — (site www.lapresse.ca, )

**Variantes orthographiques**

* manger ses croutes (orthographe rectifiée de 1990)

**Variantes**

* avoir des croûtes à manger
