# ratafia

## Français

### Étymologie

    (1675) Étymologie obscure :
   * Proviendrait de l’expression latine rata fiat (conventio) « que le marché soit conclu » car cette boisson était consommée en ratifiant un accord ou d’un contrat.

   * Corruption de rectifié, sous-entendant brandevin.

   * Viendrait de rack, arack ou de rhum et de tafia, alcools utilisés pour la fabrication de cette boisson.

   * C’est un mot antillais : « M. de la Croze, qui a été long tems en Amérique, dit que quand un Indien du pays boit du brandevin à la santé d’un François, entre autres mots de sa langue il lui dit, tafiat : à quoi le François répond en faisant raison, ratafiat ».

### Nom commun

ratafia \ʁa.ta.fja\ masculin

* Liqueur composée d’eau-de-vie, de sucre et de jus de certains fruits ou d’arôme de quelques fleurs.
   * Son petit verre de ratafia bu, (…) il en vida un second. — (Henri Pourrat, Les vaillances, farces et aventures de Gaspard des montagnes, 1922-1931)
   * Pour Henri Vincenot, cette « trempusse » se pratique aussi en Bourgogne sous une autre forme « pour faire durer les vieux » : une soupière de ratafia qu’on pose sur la table de nuit & qui s’avale à la cuillère. — (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, page 340)
   * Ratafia de cerises.
   * Ratafia de fleurs d’oranger.

**Traductions**

* Allemand : Ratafia (de)
* Anglais : ratafia (en)
* Catalan : ratafia (ca) féminin
* Créole guadeloupéen : tafya (*)
* Croate : ratafia (hr)
* Espagnol : ratafía (es)
* Occitan : ratafià (oc)
* Picard : ratafiå (*)
* Tchèque : ratafia (cs)

## Anglais

### Étymologie

    (Vers 1690) Du français ratafia, apparenté à taffy, toffee.

### Nom commun

ratafia

* (Boisson) Ratafia.

## Catalan

### Étymologie

    Du français ratafia.

### Nom commun

ratafia féminin

* (Boisson) Ratafia.
   * La ratafia és una beguda alcohòlica dolça que es pren generalment com a aperitiu. — (ratafia sur l’encyclopédie Wikipédia (en catalan) )

## Tchèque

### Étymologie

    Du français ratafia.

### Nom commun

ratafia féminin

* (Boisson) Ratafia.
   * Ratafia se vyrábí z různého ovoce (maliny, třešně, broskve, pomeranče, hrozny, borůvky), které se nechá macerovat minimálně měsíc v lihu (může se použít také vodka, rum nebo brandy) a dosladí cukrem. — (ratafia sur l’encyclopédie Wikipédia (en tchèque) )
