# veloutage

## Français

### Étymologie

    De velouter avec le suffixe -age qui indique une action.

### Nom commun

veloutage \və.lu.taʒ\ masculin

* Opération qui consiste à donner un aspect velouté à quelque chose.
   * Il ne reste plus alors qu'à modifier l'aspect extérieur du chapeau : coupage des bords et de l'intérieur, ponçage général, veloutage ou rasage. — (Pierre Pinton , histoires du sud, éd. Publibook, 2016)
* (Travail du cuir) Opération qui consiste à pratiquer un ponçage ou un meulage très modéré sur les peaux (coté fleur ou coté croute) pour leur donner un aspect velouté (cuir velours, nubuck, daim, suède, etc.).
   * Brevet d'invention de 15 ans dont la demande a été déposée le 3 Mai 1862 au secrétariat de la préfecture de la Seine, par le sieur Digeon (Louis-Marcel), teinturier en peaux, représenté par le sieur Ricordeau, à Paris, boulevard de Strasbourg, n ° 23, pour un procédé de bronzage et de veloutage des cuirs et peaux tannées, corroyées, mégissées, etc. — (Bulletin des lois de la République française, volume 23, éd. Imprimerie nationale, 1864)
* (Papeterie) Opération qui consiste à donner un aspect velouté au papier, parfois en incluant ou en collant sur une des faces des fibres broyées (coton, laine, etc.).
   * Parmi les papiers de luxe, je citerai notamment les papiers veloutés, les papiers gaufrés. Le veloutage s'obtient en fixant , par des mouvements de trépidation, de la tontisse de laine sur une couche d'huile cuite. — (Alfred Picard, Le bilan d'un siècle, 1801-1900, tome 4, éd. Imprimerie nationale, 1906)
* (Cuisine, Pâtisserie) Sorte de glaçage mat à base de beurre de cacao, ayant plus ou moins l'aspect du velours.
* (Cuisine, Pâtisserie) Action qui consiste à saupoudrer du cacao pur sur un aliment, généralement un dessert.

**Synonymes**

* veloutement (plus rare)

**Synonymes**

**Notes**


    Si veloutement semble synonyme de veloutage, ce dernier est le seul des deux à être utilisé au sens technique (papier, cuir, etc.).

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* suédage (pour le cuir)
* flocage (pour le papier)

### Anagrammes

* louvetage
