# betterave jaune

## Français

### Étymologie

    De betterave, et jaune, en raison de sa couleur, qui diffère du rouge habituel.

### Locution nominale

betterave jaune \bɛt.ʁav ʒon\ féminin

* (Botanique) Variété de betterave potagère, de couleur jaune.
   * Pendant ce temps, peler la betterave chioggia et la betterave jaune. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 23 janvier 2023, page 12)
   * La betterave jaune est un légume racine de forme ronde, à feuilles ovales. — (site jardinage.ooreka.fr)
   * Pelez les betteraves jaunes et l’oignon puis coupez-les en morceaux. — (site www.cuisineaz.com)

**Traductions**

* Néerlandais : gele biet (nl)
