# tête d’ail

## Français

### Étymologie

    Composé de tête et de ail.

### Locution nominale

tête d’ail \tɛt d‿aj\ féminin

* (Cuisine) Nom des bulbes de la racine de l’ail, quand on les consomme.
   * Une tête d’ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d’ail.
   * Nous ne nous torchons plus avec des cailloux : par raffinement nous n’utilisons plus que des têtes d’ail ! — (Aristophane, Ploutos, vers 817, traduction de Pascal Thiercy, Bibliothèque de la Pléiade, 1997, ISBN 2-07-011385-X)

**Traductions**

* Arabe : ثُومَةٌ (ar) Fûm@ũ
* Croate : bijeli luk (hr)
* Espagnol : cabeza de ajos (es)
* Poitevin-saintongeais : cabot d’all (*), chét d’all (*)
* Portugais : cabeça de alho (pt)

### Anagrammes

* deletait, délétait
* dételait
