# œuf à la coque

## Français

### Étymologie

    Locution composée de œuf et de à la coque.

### Locution nominale

œuf à la coque \œ.f‿a la kɔk\ masculin

* Œuf cuit dans la coquille de manière que le blanc soit seul coagulé, et que le jaune reste liquide et que l’on mange habituellement avec des mouillettes ou une cuillère à œuf.
   * Après qu’ils eurent mangé leurs œufs à la coque, la conversation, qui s’était jusqu’alors éparpillée au hasard des sujets, se concentra sur la cathédrale. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
   * Les œufs furent leur unique ressource [de Mᵐᵉ des Ursins et de sa suite], et encore à la coque, frais ou non. — (Louis de Rouvroy, 382, 160.)
   * 10 juin 1941 – Beaudouin a téléphoné ce soir, juste au moment où Flora ouvrait son œuf à la coque, le crétin. Elle est restée partie trente-cinq minutes et j’ai mangé les deux œufs. Impossible de résister trente minutes en face d’un œuf ouvert ! — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 165)

**Synonymes**

* œuf-coque

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* coquetier
* cuillère à œuf
* mouillette
* œuf dur

**Traductions**

* Allemand : weichgekochtes Ei (de)
* Anglais : soft-boiled egg (en)
* Danois : blødkogt æg (da) neutre
* Espagnol : huevo pasado por agua (es) masculin, huevo en cáscara (es) masculin, huevo tibio (es) masculin
* Italien : uovo alla coque (it) masculin
* Japonais : 半熟卵 (ja) hanjuku tamago
* Néerlandais : zachtgekookt ei (nl)
* Occitan : uòu a la còca (oc)
* Russe : яйцо всмятку (ru)
* Wallon : oû molet (wa)
* Allemand : gekochtes Ei (de)
* Anglais : boiled egg (en)
* Arabe : بيض مسلوق (ar)
* Catalan : ou bullit (ca)
* Coréen : 삶은 달걀 (ko) salmeun dalgyal, 삶은 계란 (ko) salmeun gyeran
* Danois : kogt æg (da) neutre
* Espagnol : huevo cocido (es)
* Finnois : keitetty muna (fi)
* Hébreu : ביצה מבושלת (he)
* Japonais : ゆで卵 (ja) yudetamago
* Néerlandais : gekookt ei (nl)
* Occitan : uòu a la còca (oc)
* Russe : варёное яйцо (ru)
* Thaï : ไข่ต้ม (th)
* Vietnamien : trứng luộc (vi)
