# Bäcker

## Allemand

### Étymologie

    (XIIᵉ siècle).
    Du moyen haut-allemand becker et du vieux haut allemand beckeri
    Dérivé de backen (« faire cuire »), avec le suffixe -er (« suffixe masculin »).

### Nom commun

Bäcker \ˈbɛkɐ\ masculin (pour une femme, on dit : Bäckerin)

* (Métier) Boulanger.
   * Der Bäcker backt Brot und Semmeln.

    Le boulanger fait cuire du pain et des petits pains.
   * Der Bäcker formt aus dem Teig Laibe zu je 750 Gramm, die er vor dem Backen noch eine Stunde in Gärkörben ruhen lässt.

    Le boulanger forme de la pâte des miches de 750 grammes chacune, qu’il laisse encore reposer une heure dans des paniers de fermentation avant de les cuire.

**Dérivés**

* Bäckerei (boulangerie)
* Bäckereifachverkäufer, Bäckereifachverkäuferin
* Bäckerfahrrad
* Bäckergeselle
* Bäckerhandwerk
* Bäckerjunge
* Bäckerladen
* Bäckermeister
* Bäckersfrau
* Brotbäcker
* Brötchenbäcker
* Frischebäcker
* Gourmetbäcker
* Keksbäcker
* Klöbenbäcker
* Kuchenbäcker
* Meisterbäcker
* Semmelbäcker
* Stollenbäcker
* Stutenbäcker
* Vitalbäcker
* Vollkornbäcker
* Weißmehlbäcker
* Zuckerbäcker

**Hyperonymes**

* Handwerker

**Hyponymes**

* Zuckerbäcker
