# boui-boui

## Français

### Étymologie

    D’origine incertaine. Peut-être du bressan boui , qui désigne le local où vivent les oies et les canards. Possible rapprochement (du moins phonétique) avec bouic (« maison de tolérance »)

### Nom commun

boui-boui \bwi.bwi\ masculin (orthographe traditionnelle)

* (Péjoratif) (Familier) Café-concert, cabaret ou bistro de dernier ordre.
   * Depuis qu’on ne te voit plus nulle part, je me figurais que tu passais tes soirées boulevard Malesherbes, et voilà que je te trouve faisant le pied de grue à la porte d’un 'boui-boui'. — (Fortuné du Boisgobey, Double-Blanc, Paris : chez Plon & Nourrit, 1889, part. 1, chap. 4.)
   * Oh ! la barrière de l'école, les filles à soldats, le piston du Salon de Mars, l'absinthe dans les bouis-bouis.... — (Alphonse Daudet, Les lettres de mon moulin - Nostalgie de caserne)
   * Nos lycéens séchaient les cours pour se retrouver dans des bouis-bouis où ils s'essayaient aux jurons employés par leurs parents, la langue brûlée par le café sucré. — (Nick Dybek, La mer les emportera, Presses de la Cité, 2014)
   * Il s’agit d’un boui-boui bien crado Où les mecs par dessus l’calendo Se rincent la cloison au Kroutchev maison — (Pierre Perret, Le Tord-boyaux)
* (Péjoratif) Petit bar mal famé.
   * Les ronds-de-cuir s’amusaient follement, riaient en silence à cet étroit coin de cabanon (…). Ils le trouvaient drôle, ce boui-boui, et, en somme, il y avait de ça. — (Georges Courteline, Messieurs les ronds-de-cuir, 1893)

**Variantes orthographiques**

* bouiboui (orthographe rectifiée de 1990)
* bouis-bouis pluriel
* bouig-bouig

**Synonymes**

* caboulot
* gargote
* taverne
* troquet
* bistro
* bouge
