# Picon-bière

## Français

### Étymologie

    De Picon et bière.

### Nom commun

Picon-bière \pi.kɔ̃ bjɛʁ\ masculin

* (Boisson) Apéritif alcoolisé, mélange de Picon et de bière.
   * C'était le moment où les ouvriers, les agriculteurs se retrouvaient pour une partie de cartes avant dîner, où les soiffards entamaient leur longue soirée, on venait aux nouvelles, on en apportait, toutes les rumeurs passaient par ici que l'on commentait bruyamment en vidant des verres de Clacquesin, de Byrrh et de Picon-bière. — (Pierre Lemaitre, Le Silence et la Colère, Calmann-Lévy, 2023)

**Variantes orthographiques**

* picon bière
