# épluche-légume

## Français

### Étymologie

    Composé de éplucher et de légume.

### Nom commun

épluche-légume \e.plyʃ.le.ɡym\ masculin (orthographe rectifiée de 1990)

* (Cuisine) Variante orthographique de épluche-légumes.

**Synonymes**

* couteau économe
* couteau éplucheur
* économe
* épluche-carottes
* épluche-patates
* éplucheur castor, éplucheur rasoir
* épluchoir
* pèle-patates

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* épluche-légume figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

### Prononciation

* \e.plyʃ.le.ɡym\
