# cocotte-minute

## Français

### Étymologie

    (1953) Marque déposée de la société SEB (Cocotte-minute), de cocotte, et minute parce que la cuisson est plus rapide, devenue synonyme d’autocuiseur.

### Nom commun

cocotte-minute \kɔ.kɔt mi.nyt\ féminin

* (Marque commerciale) Synonyme courant de autocuiseur.
   * Aujourd’hui, la Cocotte-Minute. Cette reine des cuisines, née en 1953 et au chant si caractéristique, a été vendue à ce jour à plus de 75 millions d’exemplaires. — (Anne-Lise Carlo, Un jour, un objet : la Cocotte-Minute, Le Monde. Mis en ligne le 16 avril 2020)
   * À la maison, les femmes ne tissent plus et les hommes ne font plus de vannerie ; la cocotte-minute a remplacé les marmites d’antan, le kérosène et le bois.
* (Sens figuré) (Par analogie) Chose sous pression sur le point d’exploser ou de lâcher une partie de la pression accumulée.
   * Les semaines de confinement ont passé et les craintes de se retrouver avec une Cocotte-Minute sociale n’ont cessé de grandir. — (Raphaëlle Besse Desmoulières et Sylvia Zappi, Après deux mois de confinement, une rancœur encore plus forte accumulée contre le gouvernement, Le Monde. Mis en ligne le 12 mai 2020)
   * L’explosion de la Cocotte-Minute devait se produire un jour ou l’autre, la crise politique apparaissant alors comme l’expression finale d’une crise de surpeuplement doublée d’une crise agraire extrêmement profonde. — (Hubert Cochet, Crises et révolutions agricoles au Burundi, 2001)

**Variantes orthographiques**

* cocotte minute

**Synonymes**

* autocuiseur
* (Par ellipse) cocotte
* marmite à pression (Belgique)
* casserole à pression (Belgique)
* presto (Québec)
* bombe à retardement

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* autoclave
* digesteur

**Traductions**

* Anglais : pressure cooker (en)
* Breton : primgaoter (br)
* Chinois : 高压锅 (zh) (高壓鍋) gāoyāguō
* Danois : trykkoger (da) commun
* Espagnol : olla a presión (es) (Espagne) ; olla de presión (es) (Espagne), olla exprés (es) féminin (Mexique)
* Espéranto : premmarmito (eo)
* Galicien : ola de presión (gl) féminin
* Italien : pentola a pressione (it) féminin
* Métchif : kiishtaypoohk avik la shchim (*)
* Néerlandais : snelkookpan (nl)
* Suédois : tryckkokare (sv)
* Tchèque : Papinův hrnec (cs) ; tlakový hrnec (cs)
