# éminceur

## Français

### Nom commun

éminceur \e.mɛ̃.sœʁ\ masculin

* (Cuisine) Appareil permettant de couper des aliments en tranches fines.
   * L’outil le plus pratique pour émincer finement le concombre, c’est l’éminceur à fromage. — (Aglaé Blin, J’aime et je cuisine le concombre, 2012)
   * Victor a dit, hâte de te voir couper du pain avec l'éminceur ! — (Yasmina Reza, Serge, éditions Flammarion, 2021, page 60)
