# butyromètre

## Français

### Étymologie

    (1855) Du latin butyrum (« beurre »), avec le suffixe -mètre.

### Nom commun

butyromètre \by.ti.ʁɔ.mɛtʁ\ masculin

* Instrument de mesure du taux de matières grasses dans le lait.
   * Le butyromètre Gerber donne le résultat du dosage au kilogramme de lait. — (Anthelme Rochaix, Armand Tapernoux, Le Lait et ses dérivés : chimie, bactériologie, hygiène, 1948)

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* butyromètre figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.

**Traductions**

* Allemand : Butyrometer (de)
* Anglais : butyrometer (en)
* Italien : butirrometro (it)
* Ukrainien : бутирометр (uk)
