# acide 11-cyclohexylundécanoïque

## Français

### Locution nominale

acide 11-cyclohexylundécanoïque \a.si.d‿ɔ̃z.si.klɔ.əɡ.zi.l‿ɛ̃.de.ka.nɔ.ik\ masculin

* (Biochimie) (nom UICPA) Acide gras à 17 atomes de carbone dont la chaîne carbonée se termine par un cycle cyclohexane, on le trouve dans le lait et le beurre.

**Synonymes**

* acide ω-cyclohexylundécanoïque, acide oméga-cyclohexylundécanoïque
