# cisèlement

## Français

### Étymologie

    Substantif dérivé de ciseler, avec le suffixe -ment.

### Nom commun

cisèlement \si.zɛl.mɑ̃\ masculin (orthographe rectifiée de 1990)

* (Viticulture) Action de ciseler les grappes de raisin, c’est-à-dire d’en ôter les grains qui nuiraient au grossissement et à la maturité du reste.

**Variantes orthographiques**

* cisellement (Archaïsme)

**Traductions**

* Kotava : zulsadjara (*)
