# saunier

## Français

### Étymologie

    (1260) De l’ancien français salnier (1138), du latin salinarius (« de saline »).

### Adjectif

saunier \so.nje\

* Qui concerne la récolte du sel en mer.
   * Modestes cayennes en bordure d’un chenal ou villages sauniers autour d’un ruisson, l’habitat dispersé correspondait aux villages de gens de mer. — (Thierry Sauzeau, Les marins de la Seudre, 2005, page 233)
   * Cela donne l'occasion à la Bretagne de montrer qu'elle n'a pas oublié ses traditions saunières multiséculaires qui acquièrent aux temps carolingiens une nouvelle jeunesse. — (Jean-Christophe Cassard, Les Bretons de Nominoë, 2015)

### Nom commun

saunier \so.nje\ masculin (pour une femme, on dit : saunière)

* Celui qui recueille le sel.
   * Mon ami, dit Balsamo, chantez-moi donc cette chanson que les sauniers de Batz chantent en rentrant le soir, après la journée faite. — (Alexandre Dumas, Joseph Balsamo, 1846)
   * La saumure était récupérée, filtrée et enrichie. Ensuite, les sauniers la faisaient chauffer dans de grands fourneaux équipés de bassines en terre cuite. — (Georges Coutelou, Moselle : L’or blanc des Celtes, in Archéologia n° 535, septembre 2015)
   * Selon les versions, le chenal doit son nom aux petites huttes où les sauniers s’abritaient, qu’on appelle les cayennes ou à la franc-maçonnerie, le Cayenne étant la maison mère où étaient alors reçus les apprentis tailleurs de pierre. — (journal Sud-Ouest, supplément Guide saison 2022 Charente-Maritime, pages 36-37)
* Marchand de sel.
   * Faux-saunier, celui qui vendait, qui débitait du sel en fraude et contre les ordonnances. Le plus célèbre est Louis Mandrin.
   * Ce livre […] donne des détails sur la révolte des camisards, sur l’exil des protestants, sur cette célèbre ligue des faux-sauniers de Lorraine, dont Mandrin se servit plus tard pour lever des troupes régulières […] — (Gérard de Nerval, Les Filles du feu, Angélique, 1854)

**Synonymes**

* paludier

**Dérivés**

* boire comme un saunier (Proverbial)
* faux-saunier ou faux saunier

**Apparentés étymologiques**

* boîte saunière
* saunerie
* saunière

**Traductions**

* Allemand : Salzwerker (de) masculin
* Anglais : salt worker (en)
* Croate : solar (hr)
* Espagnol : salinero (es) masculin
* Portugais : salineiro (pt) masculin
* Anglais : salt seller (en), saltmonger (en)
* Croate : prodavač soli (hr)
* Latin : salinator (la) masculin
* Anglais : salt trafficker (en)
* Croate : krijumčar soli (hr)

### Anagrammes

* anuries
* aurines
* nuerais
* réusina
* saurien
* sinuera
* unaires
* uranies
* usinera
