# huile de noix

## Français

### Étymologie

    Composé de huile et de noix.

### Locution nominale

huile de noix \ɥil də nwa\ féminin

* Huile tirée des cerneaux de noix.
   * On fait l’huile de noix aussitôt qu’elles sont parfaitement mûres : car quand elles sont vieilles, elles donnent moins d’huile , et elle est moins bonne, moins douce, et d’une odeur et d’un goût moins agréables. — (Louis Liger, La nouvelle maison rustique, ou Économie rurale, pratique et générale de tous les biens de campagne, 1804)
   * Pour réchampir les moulures, on broie les couleurs à l’huile de noix et on détrempe à l'essence; on applique deux couches généralement plus foncées que le fond. — (Eugène Aucamus, Menuiserie serrurerie, plomberie, peinture et vitrerie, Paris : chez P. Vicq-Dunod & Cⁱᵉ, 1898, p. 297)
   * Les huiles de noix devront être pures et décolorées par la simple exposition à l'air. — (E. Sergent, Traite Pratique et Complet de Tous les Mesurages, Métrages, Jaugeages de tous les corps, Eugène Lacroix éditeur, 1864, page 550)

**Notes**


    Il ne faut pas confondre avec huile à la noix qui rend compte d’une huile de mauvaise qualité.

**Traductions**

* Allemand : Walnussöl (de)
* Anglais : walnut oil (en)
* Catalan : oli de nou de noguer (ca)
* Espagnol : aceite de nuez (es)
* Galicien : aceite de noz (gl)
* Italien : olio di noci (it) masculin
* Lituanien : graikinių riešutų aliejus (lt)
* Néerlandais : walnootolie (nl)
* Norvégien : valnøttolje (no)
* Polonais : olej z orzecha włoskiego (pl)
* Russe : ореховое масло (ru)
* Suédois : valnötsolja (sv)
* Thaï : น้ำมันวอลนัต (th)
