# affinage

## Français

### Étymologie

    (1390) Dérivé de affiner.

### Nom commun

affinage \a.fi.naʒ\ masculin

* (Art) Action d’affiner.
   * L’affinage est l’étape au cours de laquelle disparaissent les bulles de gaz contenues dans la fonte. — (James Barton, Claude Guillemet, Le verre, science et technologie, 2005)
   * Le S n'est pas éliminé pendant l’affinage car les conditions sont oxydantes (voir plus haut), ce sera l'objectif de l'addition finale de ferro-manganèse à la coulée, après décrassage et désoxydation. — (Jean Le Coze, Récits sidérurgiques d’hier et d’aujourd’hui ; Fers, fontes, aciers : 4000 ans d’affinage et de purification, EDP Sciences, 2017, page 322)
* (Verrerie) Phase de l’élaboration du verre pendant laquelle les bulles présentes dans le bain de verre sont éliminées à haute température.
* Période de maturation d'un aliment, particulièrement un fromage.

**Traductions**

* Catalan : afinació (ca), afinament (ca)
* Croate : odstranjivanje primjesa (hr), afiniranje (hr)
* Espagnol : afinación (es)
* Italien : raffinazione (it) féminin
* Occitan : afinatge (oc)
* Anglais : fining (en), refining (en)
* Croate : bistrenje (hr)

**Traductions**

**Traductions à trier**

* Croate : zrenje (hr) (3)
* Gallo : afinaije (*)
