# moule à beurre

## Français

### Étymologie

    Composé de moule et de beurre.

### Locution nominale

moule à beurre \mu.l‿a bœʁ\ masculin

* (Arts populaires) Moule généralement en bois servant à mettre en forme et à décorer le beurre.
   * Le moule à beurre en hêtre est idéal pour former de belles plaquettes de beurre régulières, mais de nombreux autres bois furent employés, comme le tilleul, l’érable, le pin, le pommier, le poirier, […] à l’exception du chêne et du noyer, dont les forts tannins, ne sont généralement pas compatibles avec un usage alimentaire. — (Site « Objets d’hier » : le moule à beurre )
   * Parmi les cadeaux de mariage que recevait la jeune fille de nos campagnes se trouvait toujours un moule à beurre sculpté dans du bois de quetschier, poirier ou pommier. Cette pièce était en général offerte par les garçons d'honneur — (Encyclopédie de l’Alsace , Vol. 9 , 5269, 1984)
   * Contrairement au moule à sucre, l’iconographie du moule à beurre ne touche pas les moyens de transport : navire ou locomotive. On peut parfois y rencontrer l’image du castor canadien, mais bien peu souvent celle d’autres animaux, autre que la vache : cheval, coq, lapin etc. — (Louis Laplante, Le moule à beurre d’autrefois)

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* forme à beurre
* marque à beurre
* palette à beurre
* planche à beurre
* plaque à beurre
* rouleau à beurre
* tape à beurre
* moule à beurre figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.

**Traductions**

* Allemand : Buttermodel (de)

### Anagrammes

* remuer la boue
