# oliette

## Ancien français

### Étymologie

    Diminutif de olie (« olive ») avec le suffixe -ette.

### Nom commun

oliette féminin

* Pavot somnifère, on tire de la graine de cette plante, une huile comestible.
   * Oignons, aulx, pois, feves, oliettes. — (Froissard, II, III, 35)
   * Il servit à tordre des graines pour en extraire l’huile (noix, faînes, oliettes, caméline). Vers 1791, un moulin à farine fut construit. — (Louis Beaucamp, Le Moulin du Tordoir)

**Dérivés dans d’autres langues**

* Français : œillette
