# asperges à la polonaise

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Composé de asperges et de à la polonaise.

### Locution nominale

asperges à la polonaise \as.pɛʁ.ʒ‿a la pɔ.lɔ.nɛz\ féminin pluriel

* (Cuisine) Asperges cuites à l’anglaise saupoudrées de jaune d’œuf dur et accompagnées de beurre à la polonaise.
