# disaccharide

## Français

### Étymologie

    (Siècle à préciser) De « saccharide » avec le préfixe di-.

### Nom commun

disaccharide \di.sa.ka.ʁid\ masculin (orthographe traditionnelle)

* (Biochimie) Oligosaccharide composé par deux saccharides.
   * Les disaccharides sont invertis par les ferments invertissants, les monoses résultants subissent alors la fermentation alcoolique. — (Récents progrès dans la chimie des sucres, dans Le Moniteur scientifique du docteur Quesneville: journal des sciences pures et appliquées, 1911, vol.74-75, page 224)
   * Ainsi, les κ-, ι- et λ-carraghénanes comportent respectivement, un, deux et trois groupements sulfate par disaccharide. — (Catherine Leblanc, Gurvan Michel, Philippe Potin et Bernard Kloareg, La chimie, entre le vert et le bleu, Pour la Science, 1ᵉʳ octobre 2011)

**Notes**

* Le terme de « disaccharide », tombé en désuétude, reste valable.

**Variantes orthographiques**

* disaccaride (orthographe rectifiée de 1990)

**Synonymes**

* diholoside

**Hyperonymes**

* oligosaccharide

**Hyponymes**

* cellobiose
* isomaltose ou palatinose
* lactulose
* maltulose
* melibiose
* palatinose
* tréhalose
