# acide myristique

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Mot composé de acide et de myristique, de Myristica, genre du muscadier, qui donne la noix de muscade dans laquelle a été découvert ce produit.

### Locution nominale

acide myristique \a.sid mi.ʁi.stik\ masculin

* (Biochimie) (Indénombrable) Acide monocarboxylique saturé constitué d’une chaîne de 14 atomes de carbone, de formule brute C₁₄H₂₈O₂ et de formule semi-développée CH₃–(CH₂)₁₂–COOH présent dans les produits laitiers.

**Synonymes**

* acide séricique (à cause de l’aspect soyeux de ses cristaux)
* acide tétradécanoïque (parce qu’il y a 14 atomes de carbone) (nom UICPA)

**Hyperonymes**

* acide carboxylique
   * acide gras
      * acide gras saturé

**Traductions**

* Allemand : Myristinsäure (de) féminin, Tetradecansäure (de) féminin
* Anglais : myristic acid (en), tetradecanoic acid (en)
* Bosniaque : miristinska kiselina (bs), tetradekanoinska kiselina (bs)
* Bulgare : миристинова киселина (bg) féminin
* Catalan : àcid mirístic (ca) masculin, àcid tetradecanoic (ca) masculin
* Croate : miristinska kiselina (hr)
* Espagnol : ácido mirístico (es) masculin, ácido tetradecanoico (es) masculin
* Finnois : myristiinihappo (fi), tetradekanoiinihappo (fi), n-tetradekaanihappo (fi)
* Galicien : ácido mirístico (gl) masculin, ácido tetradecanoico (gl) masculin
* Indonésien : asam miristat (id), asam tetradekanoat (id)
* Italien : acido miristico (it) masculin, acido tetradecanoico (it) masculin
* Letton : miristīnskābe (lv) féminin, n-tetradekānskābe (lv) féminin
* Néerlandais : myristinezuur (nl) neutre, tetradecaanzuur (nl) neutre
* Persan : میریستیک اسید (fa)
* Polonais : kwas mirystynowy (pl) masculin, kwas tetradekanowy (pl) masculin
* Portugais : ácido mirístico (pt) masculin, ácido tetradecanóico (pt) masculin
* Russe : миристиновая кислота (ru) féminin, тетрадекановая кислота (ru) féminin
* Serbe : miristinska kiselina (sr) féminin, tetradekanoinska kiselina (sr) féminin
* Tchèque : kyselina myristová (cs), kyselina tetradekanová (cs), kyselina tridecyl-karboxylová (cs)
* Télougou : మిరిస్టిక్ ఆమ్లం (te)
* Turc : miristik asit (tr), tetradekanoik asit (tr)

### Prononciation

* \a.sid mi.ʁi.stik\
