# écuellée

## Français

### Étymologie

    (Siècle à préciser) De écuelle, avec le suffixe -ée.

### Nom commun

écuellée \e.kɥɛ.le\ féminin

* Contenu d’une écuelle pleine.
   * Après ces préparations le malade boira pendant vingt-cinq jours chaque matin une écuellée de lait de vache qu’on aura eu soin de décrêmer à un feu très-doux, jusqu’à la diminution du tiers ou du quart. — (Consultations choisies de plusieurs médecins célèbres de l’Université de Montpellier sur des maladies aiguës et chroniques, tome cinquième, 1750, page 27)
   * Nous avons pris des bandes de toile, sur lesquelles on a écrit avec une cheville de bois trempée dans une écuellée d’encre : « Vive la paix ! » et nous avons promené cela à travers Paris. — (Jules Vallès, L’Insurgé, G. Charpentier, 1908)
   * La maîtresse – on l’appelait Philomène – allait, sans dire un mot, les dents serrées, de l’âtre à la table, avec sa grande louche qui charriait chaque fois une pleine écuellée de soupe aux choux. — (Jean Giono, Un de Baumugnes, Grasset, 1929)
   * Il fallait voir ces cinq hommes à tables ; ces cinq mâles sans femelle, alignés, coude à coude, chapeaux en tête, lapant à grand bruit leurs écuellées de nourriture, essuyant d’un revers de manche leurs moustaches, silencieux comme des loups maigres, grattant ensuite leurs longues dents blanches avec la pointe effilée d’une épine noire, le meilleur des cure-dents ! — (Henri Vincenot, Le Pape des escargots, 1972, page 263)
   * Je ne trais jamais ma chèvre que ma louba soit couchée à mes côtés, la langue pendante et la gueule ouverte, attendant une bonne écuellée de lait tout chaud sorti du pis. — (Robert Merle, Fortune de France, 1977)

**Traductions**

* Breton : skudellad (br)
* Picard : éqhwélèie (*), éqhuhèie (*), éqhulèie (*)

### Forme d’adjectif

écuellée \e.kɥɛ.le\

* Féminin singulier de écuellé.
