# pain blanc

## Français

### Étymologie

    (Siècle à préciser) Composé de pain et de blanc.

### Locution nominale

pain blanc \pɛ̃ blɑ̃\ masculin

* (Boulangerie) Pain fabriqué avec une farine à laquelle on a enlevé le son et les germes, ce qui lui donne une couleur blanche.
   * Dans les salles bourrées à craquer des restaurants du Quartier latin fréquentés par les étudiants, on se faisait servir pour quelques sous les amuse-bouches les plus succulents avant ou après un savoureux bifteck, avec en plus du vin rouge ou blanc et une longue baguette de délicieux pain blanc. — (Stefan Zweig, traduit par Dominique Tassel, Le Monde d’hier, Gallimard, 2013, page 182)
* (Botanique) Espèce de passerage, plante herbacée à feuilles simples, alternes et larges, et aux fleurs blanches paraissant en corymbes.

**Synonymes**

**Plante**

* passerage drave

**Dérivés**

* manger son pain blanc

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* pain blanc figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : boulangerie.

**Traductions**

* Occitan : pan blanc (oc)
