# vinaigre balsamique

## Français

### Étymologie

    Composé de vinaigre et de balsamique.

### Locution nominale

vinaigre balsamique \vi.nɛɡʁ bal.za.mik\ masculin

* Type de vinaigre de saveur aigre-douce produit en Italie à base de moût de raisin cuit.
   * Mettez les betteraves râpées, les risoni, les feuilles de thym, l’ail et le vinaigre balsamique dans un faitout de taille moyenne avec couvercle. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 7 novembre 2022, page 12)

**Traductions**

* Anglais : balsamic vinegar (en)
* Catalan : vinagre balsàmic (ca)
* Espagnol : vinagre balsámico (es) masculin
* Italien : aceto balsamico (it) masculin
* Luxembourgeois : Balsamicoesseg (lb) masculin, Balsamicoesseger (lb) pluriel
* Portugais : vinagre balsâmico (pt)
