# clupéine

## Français

### Étymologie

    De clupe avec le suffixe -éine évoquant une protéine.

### Nom commun

clupéine \kly.pe.in\ féminin

* (Chimie) Protéine extraite de la laitance des harengs.
   * D’autre part, le liquide surnageant contenant surtout les albumines, isotonisé et additionné d’une solution de clupéine, donne également un précipité. — (Revue d’immunologie, Volume 4, 1938)

### Anagrammes

* inculpée
