# malteur

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Dérivé de malter, avec le suffixe -eur.

### Nom commun

malteur \mal.tœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : malteuse)

* Ouvrier chargé de la préparation du malt pour les brasseurs.
   * Non sans peine, il a fini par trouver un malteur, en Belgique, qui accepte de traiter sa récolte pour en faire du malt. — (Gilbert Delos, 101 bières: Grandes marques et brasseries artisanales, 2013)
* Propriétaire ou tenancier d’une brasserie.
   * Je ne puis pas faire proposer à la Chambre de faire ce qu’a fait le parlement anglais : en 1883, en face d’une situation analogue, il a décidé que tous les commissionnaires, les marchands, les malteurs, les brasseurs seraient obligés de déclarer à un agent spécial de la reine, la quantité, le poids, le prix des grains qu’ils auraient achetés dans la semaine. — (Jules Develle cité par Jean-Charles Roux, La Question du blé, Revue des Deux Mondes, tome 121, 1894, page 428)

**Synonymes**

Propriétaire ou tenancier d’une brasserie :

* brasseur

**Traductions**

* Allemand : Mälzer (de)
* Anglais : maltster (en)
* Italien : maltatore (it) masculin
* Polonais : słodownik (pl)
* Tchèque : sladovník (cs)

### Prononciation

* La prononciation \mal.tœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\.

### Anagrammes

* Merlaut
* mérulât
* mulâtre
* relumât
* trémula
