# bisulfite

## Français

### Étymologie

    (Siècle à préciser) Composé de bi- et sulfite.

### Nom commun

bisulfite \bi.syl.fit\ masculin

* (Chimie) (Vieilli) Sel de l’acide sulfureux.
   * Après plusieurs traitements successifs et modérés, on obtient une cellulose fibreuse bien blanche qu'on passe finalement en solution d'acide sulfureux ou bisulfite de soude pour enlever le chlore. — (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1ʳᵉ partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
   * Le paracrésol est facilement transformé entre 200° et 230° en paraméthylcyclohexanol, contenant seulement des traces d’acétone, faciles à éliminer par le bisulfite. — (Paul Sabatier, La Catalyse en chimie organique, 2014)

**Synonymes**

* hydrogénosulfite

**Traductions**

* Italien : bisolfito (it)
* Russe : бисульфит (ru) masculin
