# attendrisseur

## Français

### Étymologie

    Dérivé du verbe attendrir avec le suffixe -eur.

### Nom commun

attendrisseur \a.tɑ̃.dʁi.sœʁ\ masculin

* Appareil utilisé notamment en boucherie pour attendrir la viande.
   * L’attendrisseur est un appareil qui a pour but de sélectionner certaines parties tendineuses en cassant la structure de la viande pour en faciliter la consommation. — (M. Rhezrani, Technologie Professionnelle Boucherie, 2013)

**Apparentés étymologiques**

* attendrir
* attendrissant
* attendrissement

**Traductions**

* Anglais : tenderizer (en)
* Croate : naprava za smekšavanje mesa (hr)
* Suédois : köttklubba (sv)

### Prononciation

* La prononciation \a.tɑ̃.dʁi.sœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\.
