# crassane

## Français

### Étymologie

    (1690) Première attestation sous la forme bergamote cresane, l’hypothèse selon laquelle elle serait issue de Crazannes dans le Saintonge (*Cresane dans la Nièvre selon Littré) est difficilement contrôlable.

### Nom commun

crassane \kʁa.san\ féminin

* Sorte de poire fondante et d’un goût délicat.
   * L’ours, […], venait toutes les nuits voler ses poires, car à ces bêtes tout est bon. Cependant il s'adressait de préférence à un poirier chargé de crassanes. — (Alexandre Dumas, Impressions de voyage, La Revue des Deux Mondes T.1, 1833)

**Variantes**

* crasane, cresane, cressane, creusane

### Anagrammes

* ancrasse
* Carnasse, carnasse
* casernas
* cranasse, crânasse
* crasanes
* encrassa
* escarnas
* nacrasse
* rançasse
* rasances
* Sarcenas
* séranças
