# bordelais

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Du nom de la ville, avec le suffixe -ais.

### Adjectif

bordelais \bɔʁ.də.lɛ\ singulier et pluriel identiques

* Relatif à Bordeaux, commune française située dans le département de la Gironde.
   * À Gérard, pour avoir consacré du temps, ce dimanche matin ensoleillé, au relooking du petit garçon de la couverture de ce livre au lieu de véloter tranquillement sur les quais bordelais. — (Héloise Junier, Le manuel de survie des parents, 2019)
   * En 68, nous expérimentâmes la marche sudique entre le Congo et le Jean-Bart, utilisant de mini-échasses comme telles, ou comme des bâtons de skis de randonnée, pour rapidifier notre rythme : nous essuyâmes au passage gros rires et quolibets… et croisant aujourd’hui au Parc bordelais ces flopées de gens respectables pratiquant dévotement leur sacro-sainte marche nordique, je ne peux réprimer un léger ricanement. — (Jacques Dussel, Michel ‎Ohl, Cocosates, 2013)
   * Le club anglais de Nottingham Forest (Premier League) a formulé une offre pour l’attaquant bordelais Hwang Ui-Jo (29 ans). — (journal Sud-Ouest, édition Charente-Maritime / Charente, 13 août 2022, page 29)
* Relatif à Bordeaux-Saint-Clair, commune française située dans le département de la Seine-Maritime.
* Relatif aux Bordes-sur-Lez, commune française située dans le département de l’Ariège.

**Dérivés**

* à la bordelaise
* bouillie bordelaise
* coronelle bordelaise
* couleuvre bordelaise

**Traductions**

* Galicien : bordelés (gl)
* Italien : bordolese (it)
* Russe : бордоский (ru) bordoskiï
* Ukrainien : бордоський (uk)

### Nom commun

bordelais \bɔʁ.də.lɛ\ masculin (Viticulture) Dans les Landes synonyme de baroque (nom officiel inscrit au catalogue des variétés), c'est un cépage qui donne du raisin blanc.

   * Les anciens faisaient surtout des vins rouges. Le vin blanc n’a paru, en grande quantité, que dans les premières années de ce siècle. Les plus anciens cépages du pays étaient : le négret, le bouchalés, le maurastel, le redondal, la chalosse, le mérille, le mauzac blanc, le pique-poule, le plant de dame, la rougette, le cassés, le bilanés, le grand blanc, le terret, le bordelais, le grenache, le muscat, le mansés, la mortarille, le prunel, le redondal blanc. — (Monographies de communes: Merville – Peyrusse – Chanteheux – Saint-Jean-Le-Vieux, Société des agriculteurs de France, J. Lefort, Paris, 1898)
* (Viticulture) Dans le Languedoc synonyme de mérille (nom officiel inscrit au catalogue des variétés), c'est un cépage qui donne du raisin rouge.
* Langage utilisé à Bordeaux.
   * Mais tout de même, je tressaillais quand ma tante me tapotait les joues et me parlait en bordelais. — (Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, 1889)

### Prononciation

* La prononciation \bɔʁ.də.lɛ\ rime avec les mots qui finissent en \lɛ\.

### Anagrammes

* bolideras
* bordélisa
* débriolas
* désabolir
* labroïdes
* Sobradiel
