# rôtie

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Participe passé féminin singulier de rôtir.

### Nom commun

rôtie \ʁo.ti\ ou \ʁɔ.ti\ féminin

* (Cuisine) Tranche de pain qu’on fait rôtir sur le gril, devant le feu ou dans un grille-pain.
   * Rôtie à l’huile, au beurre. Il faut mettre une rôtie sous ces bécasses.
   * Devant lui, un plateau, recouvert d’une nappe blanche, contenait une côtelette cuite à point, une tasse de thé fumant et quelques-unes de ces rôties au beurre que les cuisinières anglaises font à merveille, grâce aux petits pains spéciaux que les boulangers leur fournissent. — (Jules Verne, Les Cinq Cents Millions de la Bégum, Hetzel, 1879, chapitre I)
   * Ce ne fut qu’après avoir fait une toilette que ne connaissent pas les Picards, et après avoir absorbé de nombreuses tasses de thé, avec de copieuses rôties bien beurrées, qu’ils se rendirent à leur travail. — (Hector Malot, En famille, 1893)
   * Il s’installe, beurre des rôties, mange, emplit sa tasse, tourne sa cuiller, le petit doigt levé, laisse le soleil aveugler ses yeux grands ouverts, éblouis et heureux… — (Colette, La Retraite sentimentale, 1907)
   * L’assiette aux rôties est de la Compagnie des Indes. — (Jean-Jacques Brousson, Anatole France en pantoufles, Éditions G. Crès et Cie, 1924, page 12)
   * À partir de six heures et demie, la brochette tournait, et la graisse rousse des grives fondantes attendrissait d’épaisses rôties de pain de campagne. — (Marcel Pagnol, Le château de ma mère, 1958, Le Livre de Poche, page 226)

**Synonymes**

* toast (Anglicisme)

### Forme de verbe

rôtie \ʁo.ti\ ou \ʁɔ.ti\

* Participe passé féminin singulier de rôtir.

### Forme d’adjectif

rôtie \ʁo.ti\, \ʁɔ.ti\

* Féminin singulier de rôti.

### Anagrammes

* orite
* ortie, ortié
* reoit
* riote, rioté
* Troie

## Gallo

### Nom commun

rôtie féminin (graphie inconnue)

* Cidre chauffé avec des croûtons. Note d’usage : donné aux vaches venant de vêler ou aux nouveaux mariés le soir des noces.
