# aspiran

## Français

### Étymologie

    Par antonomase à partir du village d’Aspiran dans l’Hérault.

### Nom commun

aspiran \as.pi.ʁɑ̃\ masculin

* (Viticulture) Nom d’un cépage de raisin noir du sud de la France, dont le nom officiel est aspiran noir, de manière à ne pas le confondre avec l'aspiran blanc, ou gris, ou Bouchet.
   * L’aspiran noir n’est pas inscrit au catalogue des variétés sous ce nom mais sous celui de rivairenc noir
   * Issu de cépages aspiran, carrignan, cinsault, grenache, lledoner pelut, mourvèdre, syrah et terret pour les vins rouges et rosés, bourboulenc, grenache, maccabeu, marsanne, roussanne et vermentino pour les vins blancs. — (François Reignoux, La Vigne en France et son Terroir, 2019)

### Anagrammes

* panaris
* parians
* rapinas
* Spriana
