# acide glutamique

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Composé de acide et de glutamique.

### Locution nominale

acide glutamique \a.sid ɡly.ta.mik\ masculin

* Acide aminé glucoformateur dont la chaîne latérale est (-CH₂-CH₂-COOH), base conjuguée du glutamate.

**Abréviations**

* Glu (code à trois lettres)

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* acide acétique
* acide aconitique
* acide citrique
* acide fumarique
* acide lipoïque
* acide malique
* acide oxalique
* acide oxaloacétique
* acide pyruvique
* acide racémique
* acide succinique
* acide tartrique

**Traductions**

* Anglais : glutamic (en) acid
* Croate : glutamična kiselina (hr)
* Italien : acido glutammico (it) masculin

**Synonymes**

* alpha-amineglutarique
