# Légumineuses

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### Étymologie

    (1775). Construit à partir de légumineuses (1570) issu du terme botanique latin leguminosus lui-même venant de latin legumen (« légume »).

### Nom commun

Légumineuses \le.ɡy.mi.nøz\ féminin pluriel

* (Botanique) (Vieilli) (Au pluriel) Nom d'une ancienne famille botanique dont le type est le pois. Ces plantes sont désormais réorganisées parmi les Fabacées et les Papilionacées (Attention, les termes ne sont pas synonymes !).
   * Les Légumineuses forment, sans aucun doute , l'une des familles les plus remarquables du règne végétal. Le nombre des espèces, qui ne le cède qu'à celui des Composées, s'élève, dans l'état actuel de la science, à plus de 3700. Parmi ces nombreuses espèces, il s'en trouve une multitude de très-remarquables par leur grandeur, leur beauté, leur utilité pour l'homme, la variété de leurs produits; il s'en trouve plusieurs qui présentent des phénomènes de végétation remarquables, […]. — (Augustin Pyramus de Candolle, Mémoires sur la famille des Légumineuses, Paris : A. Belin, 1825, p.19)
