# farlouche

## Français

### Nom commun

farlouche \faʁ.luʃ\ féminin

* (Québec) (Cuisine) Mélange à base de raisins secs et de mélasse, utilisé comme garniture à tarte.
   * Je crois savoir que les maléficieuses tartes n’ont guère tué son curé, puisque monseigneur Trout’Cul, qui n’aimait pas la farlouche, payait deux cents à son fossoyeur pour chaque tarte enterrée. — (André Brochu, Adéodat I, 1973)

### Anagrammes

* frouchela
