# mucilage

## Français

### Étymologie

    (Siècle à préciser) Du latin mucilago.

### Nom commun

mucilage \my.si.laʒ\ masculin

* Substance visqueuse qui se trouve dans beaucoup de végétaux, en plus grande quantité dans les racines et dans les semences que dans les autres parties.
   * […] ces pelotes se revêtent avec le temps d'une croûte brune assez solide, qui n'est cependant qu'un mucilage épaissi, mais qui par le frottement et la coction devient dur et luisant ; elles ne se trouvent jamais que dans la panse, et s'il entre du poil dans les autres estomacs, il n'y séjourne pas, non plus que dans les boyaux ; il passe apparemment avec le marc des aliments. — (Georges-Louis Leclerc de Buffon, Histoire naturelle des animaux, in Œuvres, Bibliothèque de la Pléiade, 2007, page 590.)
   * On trouve également de l’huile grasse dans les noyaux et dans les pépins ; elle est presque partout combinée avec le mucilage qu'elle entraîne en partie au moment de l’extraction. — (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, page 2)
   * Néanmoins, l’effet protecteur et anti-inflammatoire des mucilages sur les muqueuses du système digestif est assez largement reconnu. — (France Mutuelle Magazine, n° 176, avril-mai-juin 2023, page 31)
* Mucus, substance visqueuse sécrétée par les escargots et autres gastéropodes.
   * La pâte et le sirop d’escargots sont fabriqués avec des ingrédients qui ne diffèrent entre eux qu’autant qu’il le faut pour obtenir un des produits à l’état de pâte et l’autre à l’état liquide. Mais le principe caractéristique est le même ; il consiste à conserver sans altération, dans la pâte et le sirop obtenus, le mucus ou mucilage et le soufre que contiennent les escargots. — (Description des machines et procédés spécifiés dans les brevets d’invention, de perfectionnement et d’importation, 1853)

**Dérivés**

* mucilagineux

**Hyponymes**

* morve de mer

**Traductions**

* Espagnol : mucilago (es) masculin
* Espéranto : mucilago (eo)
* Italien : mucillagine (it) féminin
* Russe : растительная слизь (ru), растительный клей (ru)
