# koumis

## Français

### Étymologie

    (XVIIᵉ siècle) Du russe кумыс, kumys.

### Nom commun

koumis \ku.mis\ masculin

* Lait fermenté d’Asie centrale, fabriqué à partir de lait de jument.
   * Si le koumis est très nourrissant pour les autochtones, il lessive rapidement l’intestin des touristes, car c’est une boisson en constante fermentation. — (Jean-Michel Privolt, Les Deux Bouts de la lorgnette, 2021)

**Variantes orthographiques**

* khoumis
* koumiss
* koumys
* kumis
* kumiz

**Synonymes**

* krumis

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* kéfir, képhir

**Traductions**

* Anglais : kumiss (en)
* Azéri : qımız (az)
* Bachkir : ҡымыҙ (*)
* Bouriate : айраг (*)
* Chinois : 马奶酒 (zh) (馬奶酒) mǎnǎijiǔ
* Iakoute : кымыс (*)
* Kalmouk : әәрг (*)
* Karatchaï-balkar : къымыз (*)
* Kazakh : қымыз (kk) qımız
* Kirghiz : кымыз (ky)
* Koumyk : къымыз (*)
* Mongol : айраг (mn)
* Nogaï : кымыз (*)
* Oïrate : ᠠᡅᠷᠠᡎ (*) airaγ
* Polonais : kumys (pl)
* Russe : кумыс (ru)
* Tatar de Crimée : qımız (*)
* Tatare : кымыз (tt)
* Tchèque : kumys (cs)
* Tchouvache : кăмăс (*)
* Touvain : хымыс (*)
* Turc : kımız (tr)
* Turkmène : gymyz (tk)

### Anagrammes

* Mouski
