# patates pilées

## Français

### Étymologie

    Composé de patate et de piler.

### Locution nominale

patates pilées \pa.tat pi.le\ féminin pluriel

* (Québec) (Familier) Pommes de terre en purée.
   * André aime tellement les patates pilées qu’il en mangerait presque comme dessert.
   * Roue de secours pour réunir les familles comptant toujours un ou deux becs ultra-conservateurs « effrayés » à l’idée de déroger à leur routine alimentaire, la brasserie au Québec a longtemps été associée au duo steak « semelle de botte » et « patates pilées ». — (Le Soleil, 13 novembre 2004)
   * À Noël, je mangerai la tourtière de ma mère. Elle me la sert avec « un peu de tout » : son ragoût de patte, son pâté au poulet, ses patates pilées et des petits pois. — (Le Devoir, 19 décembre 2005)
   * Lulu surveille la dinde et s'acharne sur les patates pour les transformer en patates pilées. — (Camille Beaumier & Sylviane Beauregard, Ouate de phoque, éditions de Mortagne, Ottawa, 2012, page 264)

**Synonymes**

* pommes de terre en purée
* purée de pomme de terre

**Traductions**

* Anglais : mashed potatoes (en)
