# pourpier d’hiver

## Français

### Étymologie

    (Portulaca) et peut pousser en hiver selon les conditions de culture.

### Locution nominale

pourpier d’hiver \puʁ.pje di.vɛʁ\ masculin

* (Botanique) Claytonia perfoliata, plante herbacée, annuelle de la famille des Montiaceae, dont les feuilles charnues sont consommées crues ou cuites comme des épinards.
   * Originaire de l'ouest du continent américain, le pourpier d’hiver est de plus en plus cultivé en Europe, sous serre ou en pleine terre.

**Notes**

* On peut écrire Pourpier d’hiver, avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.

**Synonymes**

* beauté de printemps
* claytone de Cuba
* Claytonia perfoliata
* claytonie perfoliée
* épinard cubain
* laitue des mineurs
* laitue indienne
* montie de Cuba

**Traductions**

* Conventions internationales : Claytonia perfoliata (wikispecies)
* Allemand : gewöhnliches Tellerkraut (de) neutre
* Anglais : indian lettuce (en), miner's lettuce (en), spring beauty (en), winter purslane (en)
* Espagnol : lechuga del minero (es)

**Hyperonymes**

* montiacées
