# os à rillettes

## Français

### Étymologie

    composé de os, à et rillettes

### Locution nominale

os à rillettes \ɔ.s‿a ʁi.jɛt\ masculin singulier et pluriel identiques

* (Cuisine) Os des morceaux de porc ayant servi à préparer les rillettes auxquels adhère encore un peu de viande.

**Synonymes**

* os de rillettes (plus rare)
