# fournil

## Français

### Étymologie

    (XIIIᵉ siècle) « pièce attenant au four et où l’on pétrit la pâte » (1690) « lieu où est le four dans les maisons particulières », dérivé de l’ancien français forn (« four ») avec le suffixe -il.

### Nom commun

fournil \fuʁ.nil\ ou \fuʁ.ni\ masculin

* Lieu où est le four et où l’on pétrit la pâte ; lieu de travail du boulanger.
   * Je lui ai donné la clef du fournil, et il entre ici en mon absence, bricole un peu partout. — (Georges Bernanos, Journal d’un curé de campagne, 1936, réédition Le livre de poche, 1968, page 87)
   * C’était uniquement pour le bois qu’il avait construit ce hangar. Le bois du fournil, évidemment, puisqu’en ce temps-là il ne cuisait qu’au bois. — (Bernard Clavel, Les Fruits de l’hiver, Robert Laffont, 1968)
   * Malgré l’interdiction, elle se plaisait à descendre en vêtements nocturnes dans le fournil où maintenant il pétrissait la pâte. — (Jean Anglade, Un cœur étranger, 2008)

**Holonymes**

* boulangerie

**Traductions**

* Allemand : Backstube (de) féminin
* Breton : ti-forn (br) masculin
* Espagnol : amasadero (es) masculin
* Kotava : cadexo (*)

### Prononciation

* \fuʁ.nil\
* \fuʁ.ni\
