# pinosylvine

## Français

### Nom commun

pinosylvine \pi.no.sil.vin\ féminin

* Toxine fongique protégeant le bois des infections fongiques, présente dans les arbres de la famille des pins.
   * Malgré leur structure semblable, les capacités anti-fongiques du resvératrol et de la pinosylvine sont très différentes. — (Sonia Collin, Jean Crouzet, Polyphénols et procédés, 2011, page 54)
   * Le bois de cœur contient des pinosylvines qui n’absorbent pas l’eau. — (site puuinfo.fi, 8 octobre 2020)
