L’Encyclopédie/1re édition/SACRAMARON
# L’Encyclopédie/1re édition/SACRAMARON

SACRAMARON, s. m. (Botan. exot.) nom qu’on donne, aux îles françoises, à une herbe potagere haute de quatre à cinq piés ; sa feuille qui est la seule partie de la plante, bonne à manger, en la mettant dans le potage avec d’autres herbes, est longue d’environ six pouces, assez épaisse, fort verte, & bien nourrie. Ses fleurs sont à plusieurs pétales, panachées de verd, de rouge, de violet & de pourpre. (D. J.)

