L’Encyclopédie/1re édition/SARGAZO
# L’Encyclopédie/1re édition/SARGAZO

SARGAZO, (Bot.) s. f. espece de lentille de mer, nommée lenticula marina, serratis folits, Park. Théat. 1281 ; fucus folliculaceus serrato folio, C. B. P. 365. Raii hist. I. lxxij. Tourn. I. R. H. 568. Le nom de sargazo est portugais. Ce peuple appelle l’étendue de la mer qui est entre les îles du cap Verd, les Canaries & la Terre-Ferme d’Afrique, mar do sargazo, parce qu’elle est couverte de cette plante. Elle pousse plusieurs rameaux menus, gris, entortillés les uns avec les autres. Ses feuilles sont longues, minces, étroites, dentelées à leurs bords, de couleur rougeâtre, & d’un goût approchant de celui de la percepierre. Son fruit est une baie ronde, légere, vuide, & grosse comme un grain de poivre. (D. J.)

