L’Encyclopédie/1re édition/OXYSACCHARUM
# L’Encyclopédie/1re édition/OXYSACCHARUM

OXYSACCHARUM, s. m. terme de Pharmacie, est un médicament liquide, composé de sucre & de vinaigre : ce mot est composé de ὀξύς, aigu, & σάκχαρον, sucre ; mais on appelle plus spécialement oxysaccharum un syrop fait avec du vinaigre, du suc de grenades aigres & du sucre ; lequel est propre à rafraîchir & à résister à la malignité des humeurs.

