L’Encyclopédie/1re édition/POMPONA
# L’Encyclopédie/1re édition/POMPONA

POMPONA, (Botan. exot.) nom donné par les Espagnols en Amérique à une espece de vanille dont les gousses sont plus courtes & plus épaisses que celles de la vanille commune ; leur odeur est aussi plus forte, mais moins agréable. La substance pulpeuse qu’elles contiennent est plus liquide que celle de la vanille marchande, & ses graines sont beaucoup plus grosses. On ne trouve jamais à acheter cette espece de vanille que séparément. Les Indiens qui en font la recolte la mêlent finement avec les autres especes ; c’est à l’acquéreur à la trier & à l’ôter lui-même, car elle cause des maux de tête & l’hystérisme aux femmes dont les nerfs sont délicats. On ignore encore si c’est le fruit d’une vanille particuliere, ou si elle en differe seulement par la vieillesse de la plante ou par le terroir. Voyez Vanille.

