L’Encyclopédie/1re édition/ANISÉ
# L’Encyclopédie/1re édition/ANISÉ

ANISÉ, adj. (Pharm.) vin anisé, est un vin artificiel, que l’on fait avec dix pintes de miel, trente pintes de vin d’Ascalon, ville maritime de Syrie, & cinq onces d’anis. Oribase.

Ce vin est carminatif, légerement diurétique, antielmentique. On en peut faire un pareil avec le meilleur vin blanc de notre pays. (N)

