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accueil > produits chimiques pour laboratoires > produits chimiques de sa à sm > sirop de glucose Sirop de glucose
>Description
Sirop de glucose L'usage du sirop de glucose dans l'industrie agro-alimentaire est très répandu. C'est un sirop à texture visqueuse obtenu à partir de l'amidon du maïs. Il possède un pouvoir sucrant quasiment équivalent à celui du sucre classique, et un apport calorique identique. Le sirop de glucose est également moins coûteux que le sucre de canne traditionnel. La texture du sirop de glucose lui permet de se mélanger facilement aux boissons. On l'u