Manteca (canción)
# Manteca (canción)

"Manteca" es una de las canciones estándares del jazz afrocubano compuesta por Dizzy Gillespie, Chano Pozo y Walter "Gil" Fuller en 1947. Es una de las primeras grabaciones de Gillespie junto a "Una Noche en Túnez" y considerada una de las más importante de los Estados Unidos.

## Historia

En 1947, Gillespie le pidió a Mario Bauzá que le recomendara un percusionista cubano para su orquesta tipo big band. Bauzá le sugirió a Pozo, un percusionista "duro" ya famoso en Cuba, y Gillespie lo contrató. La banda estaba de gira en California cuando Pozo le presentó a Gillespie la melodía. Fuller le hizo los arreglos para big band.

"Manteca" se presentó por primera vez en su repertorio en Carnegie Hall el 29 de septiembre de 1947, y fue grabada el 22 de diciembre de 1947.

El término manteca parece referirse en esta pieza a la marihuana, ya que es así como se le conocía en términos familiares en el medio afrocubano de la época. (Chano Pozo mismo murió durante una pelea en un club de Harlem con un vendedor de marihuana). La pieza sin embargo, se refiere a las tensiones raciales en Estados Unidos. Gillespie en una de sus grabaciones dice: "I'll never go back to Georgia" (Nunca Regresaré a Georgia), que es también el título de una las canciones del Sexteto de Joe Cuba, "El Pito (I'll Never Go Back to Georgia)".

## Grabaciones importantes

* Dizzy Gillespie – The Complete RCA Victor Recordings (1947)
* Red Garland – Manteca (1958)
* Phineas Newborn, Jr. – A World of Piano (1962)
* Oscar Peterson – Bursting Out with the All-Star Big Band! (1962), arranged by Ernie Wilkins
* Clare Fischer – Manteca! (1965)
* Cal Tjader – Soul Burst (1966); Cal Tjader Live at the Funky Quarters (1972)
* Ella Fitzgerald – Things Ain't What They Used to Be (And You Better Believe It) (1970)
* Quincy Jones – You've Got It Bad, Girl (1973)
* Phish - A Picture of Nectar (1992)
