Museo de la Confitura
# Museo de la Confitura

El Museo de la Confitura es un museo gastronómico que se inauguró en el año 2004 en Torrent, municipio del Bajo Ampurdán. Su creadora, Georgina Regàs, es también autora del libro 70 confituras.

## Descripción

El Museo de la confitura es un espacio gastronómico dónde convive un pequeño museo, una tienda con más de 150 variedades de confituras y mermeladas, y un obrador, dónde se elaboran todos los productos de manera artesanal. El museo es un espacio creado para descubrir todos los secretos que se esconden en un bote de confitura. Hay confituras para todos los gustos: de frutas exóticas o tradicionales, dulces o amargas, clásicas o desconocidas, etc.

## Premios y reconocimientos

* Año 2010: medalla de oro por la mermelada de cumquat
* Año 2011: medalla de bronce por la mermelada de naranja amarga
* Año 2012: medalla de plata por la mermelada de limón - medalla de plata por la mermelada de naranja con Grand Marnier - medalla de bronce por la mermelada de naranja amarga y chocolate
* Año 2013: medalla de bronce por la mermelada de naranja amarga
* Año 2014: medalla de oro: jalea de naranja amarga - medalla de plata: mermelada de naranja amarga - medalla de bronce: mermelada de naranja sanguina - medalla de bronce: mermelada de naranja con romero y pimienta negra de Rimbas
* Año 2015: medalla de oro por la mermelada de naranja amarga - medalla de bronce por la mermelada de pomelo y Beefeater
* Año 2016: medalla de plata por la mermelada de naranja amarga (fine cut) - medalla de plata por la mermelada de naranja con caviar cítrico - mención especial del jurado por la mermelada de naranja dulce - mención especial del jurado por la mermelada de limón y limón

Además de las medallas otorgadas por el Dalemain Marmalade Festival por las mermeladas de cítricos, la Georgina Regàs y el Museo han recibido otros premios y reconocimientos:

* 2009: Premio Gourmand por la primera edición en castellano del libro “70 confituras”
* 2012: pulse Timón de Plata a Georgina Regàs otorgado por la Unión de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Costa Brava
* 2013: Tercer Premio Germán Arrían a Georgina Regàs
* 2013: Premio Gourmand al mejor libro de cocina ilustrado de España del 2012 por el libro “Los Secretos de las Confituras”, escrito conjuntamente por Georgina Regàs y Pere Castells
* 2015: Pulse Mercader a Georgina Regàs otorgado por el Foro Gastronómico de Girona
* 2016: Sello de Calidad Girona Excelente por la conserva de tomate, queso de oveja de Mas Marcè y flor de orégano dentro de la categoría Almíbares y Conservas – Especialidades Singulares
