Sablé (biscotto)
# Sablé (biscotto)

Sablé è un biscotto della cucina francese originario di Sablé-sur-Sarthe, del dipartimento della Sarthe.

Secondo le lettere della Marchesa di Sévigné, il biscotto sarebbe stato creato per la prima volta a Sablé-sur-Sarthe nel 1670. In francese la parola Sablè significa sabbioso.

