Stoviglia
# Stoviglia

Stoviglia è un termine generico che indica i contenitori usati in cucina per contenere e servire il cibo. Le stoviglie sono realizzate generalmente in terraglia (ceramica e porcellana), ma rientrano in questa categoria anche quelle fatte di legno, metallo, vetro, arcopal o materie plastiche; piatti, ciotole e altri pezzi da tavola, se sono in argento rientrano nella categoria detta argenteria.

Se sono destinate all'apparecchiatura della tavola, sono organizzate in servizi, per tradizione da 6, 12 o 24 persone; tutti i pezzi del servizio hanno in comune materiali, forme, colori e decorazioni.

## Stoviglie da tavola

* Sottopiatto
* Piatto
* Fondina
* Ciotolina da dolce
* Tazza
* Tazzina da caffè
* Tazza da consommé

## Stoviglie di servizio

Sono quelle che si usano in cucina, nella preparazione dei cibi, per il servizio in tavola o per lo stoccaggio e conservazione degli alimenti.

* Ciotola
* Insalatiera
* Lattiera
* Marmitta
* Piatto da portata
* Raviera
* Salsiera
* Teiera
* Teglia
* Terrina
* Vassoio
* Zuccheriera
* Zuppiera
