Saint-Péray
# Saint-Péray

Saint-Péray è un comune francese di 7.500 abitanti situata nel dipartamento dell'Ardèche nella regione dell'Alvernia-Rodano-Alpi. I suoi abitanti si chiamano "Saint Pérolais". Il comune, che ospita le rovine del Castello di Crussol, è famoso per un festival enologico.

## Geografia fisica

Ai piedi della collina di Crussol, ai confini della Valle del Rodano, "Saint-Péray" è un luogo di passaggio fra le colline dell'Ardèche e la piana di Valence. Il paese è attraversato da un piccolo affluente del Rodano, il Mialan. LIL YASS

## Le Suore di San Giuseppe

A Saint-Péray è stata stabilita la sede generalizia dell'Istituto delle Suore di San Giuseppe, nato nel 1993 dall'unione di alcune piccole congregazioni di religiose ispirate a quella di San Giuseppe fondata a Le Puy-en-Velay nel 1650 da Jean-Pierre Médaille (1610-1669).

## Società

### Evoluzione demografica

Abitanti censiti

## Vitigno

Il Saint-péray è un vino bianco frizzante della apellazione di origine Côtes du Rhône, prodotto secondo il Metodo champenois. Esiste anche come vino bianco secco.

## Amministrazione

### Gemellaggi

* Groß-Umstadt, Germania, dal 1966
* Asso, Italia, dal 2001
* Saint-Péray e Santo Tirso, Portogallo, hanno firmato un patto di amicizia nel 1991, a causa del comune gemellaggio con Groß-Umstadt
