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Retour à l'accueil Votre menu du jour à petit prix
Lasagnes épinards ricotta
Plat - Facile
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Ce menu a été réalisé à partir des produits disponibles dans le Magasin Carrefour Rennes Cesson (35510) en date du 1er janvier 2014. Les produits de l'épicerie de base ne sont pas pris en compte dans le coût des recettes. Ces ingrédients sont considérés comme l'épicerie de base d'une famille.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Prix : 4,98€
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 350 g de Lasagnes, pâtes alimentaires, sans pré-cuisson Carrefour- 700 g d'épinards hachés, saveur preservée Carrefour- 250 g de ricotta, idéal pour cuisiner Carrefour- 4 cuillères à soupe de parmesan Parmigiano Regiano AOP en copeaux- une poignée de pignons de pin Carrefour Epicerie de base: - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra extraite à froid Carrefour- 1/2 oignon
Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Retirer du feu lorsqu'ils deviennent translucides. Couper les pignons de pain en petits morceaux.
Verser les épinards et les pignons dans une casserole huilée, et les faire cuire, en remuant régulierement, à feu moyen pendant une dizaine de minutes . Retirer du feu et mélanger les épinards à la ricotta. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Dans un plat à gratin préalablement beurré, étaler une couche de lasagne, puis mettre une couche du mélange épinards /ricotta. Recouvrir d'une couche de lasagne, et renouveler l'opération.
Saupoudrer la dernière couche de lasagne avec du parmesan. Enfourner pour 30 minutes à peu près.
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