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Partez à la découverte de la Grèce:
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J'ai créé mon blog le 01/10/06
LA GRECE PAR YANNAKI
Cuisines des terroirs : L'île de Rhodes - Κουζίνες αμπελοτόπια : Το νησί της Ρόδου
Publié par Yannaki
Dimanche, 15 Mai 2016 Pâques est la principale fête religieuse de l'île de Rhodes. L'occasion pour Germanos et Tsabika Polichronis d'inviter la famille et de faire ripaille dans leur village d'Archangelos. Le couple possède des poules et des chèvres, exploite ses oliviers et sort régulièrement en mer pour pêcher. Diffusé sur Arte
#cultures et traditions Partager cet article
Cyclades du Nord : bleu, blanc, bleu - Βόρειες Κυκλάδες : μπλε, λευκό, μπλε
Dimanche, 17 Avril 2016 Ruelles dallées de pierres, moulins à vent, pigeonniers, oliveraies et plages inondées de soleil composent un décor de rêve. Le documentariste Pierre Brouwers connaît bien les Cyclades. Épris de cet archipel grec, il tente de faire découvrir la spécificité de chacune des îles. L'âme et les traditions des populations locales semblent imperturbables. Malgré les attraits du monde moderne, peu de choses ont réellement évolué. Nombre d'usages ancestraux semblent ne jamais devoir sombrer dans l'oubli. Les Cyclades ne sont pas pour autant un paradis. En effet, la chaleur écrasante et l'éparpillement du territoire ne facilitent guère la vie des habitants.Diffusion : Arte
#la grèce et ses îles Partager cet article
Cuisines des terroirs : La Macédoine - Κουζίνες αμπελοτόπια : Μακεδονία
Lundi, 4 Avril 2016 Le plat traditionnel de Pâques, le chevreau mariné à l'huile d'olive, est cuit dans un vieux four à pain. Pour Pâques, la fête la plus importante du calendrier orthodoxe, Anna et Philimon Zilotis cuisent dans leur vieux four à pain le plat de chevreau traditionnel : la viande marinée dans l'huile d'olive et le jus de citron est posée sur un lit de pommes de terre, de fenouil et de feuilles de salade.Diffusion : Arte
L'Annonciation à la Vierge Marie - Ευαγγελισμός της Θεοτόκου
Vendredi, 25 Mars 2016 Crédit photo : www.hristospanagia.gr
Texte de l'Évangile (Lc 1,26-38) : Au sixième mois, l'ange Gabriel fut envoyé par Dieu dans une ville de Galilée, appelée Nazareth, auprès d'une vierge fiancée à un homme de la maison de David, nommé Joseph. Le nom de la vierge était Marie. L'ange entra chez elle, et dit: «Je te salue, toi à qui une grâce a été faite; le Seigneur est avec toi». Troublée par cette parole, Marie se demandait ce que pouvait signifier une telle salutation. L'ange lui dit: «Ne crains point, Marie; car tu as trouvé grâce devant Dieu. Et voici, tu deviendras enceinte, et tu enfanteras un fils, et tu lui donneras le nom de Jésus. Il sera grand et sera appelé Fils du Très Haut, et le Seigneur Dieu lui donnera le trône de David, son père. Il règnera sur la maison de Jacob éternellement, et son règne n'aura point de fin».Marie dit à l'ange: «Comment cela se fera-t-il, puisque je ne connais point d'homme?». L'ange lui répondit: «Le Saint Esprit viendra sur toi, et la puissance du Très Haut te couvrira de son ombre. C'est pourquoi le saint enfant qui naîtra de toi sera appelé Fils de Dieu. Voici, Élisabeth, ta parente, a conçu, elle aussi, un fils en sa vieillesse, et celle qui était appelée stérile est dans son sixième mois. Car rien n'est impossible à Dieu». Marie dit: «Je suis la servante du Seigneur; qu'il me soit fait selon ta parole!». Et l'ange la quitta.Source : www.evangeli.net
Lundi Pur - Καθαρά Δευτέρα
Lundi, 14 Mars 2016 LE GRAND CARÊME ORTHODOXELe "Katheri Deftera", ou lundi pur, est une grande fête populaire qui se tient le 1er lundi du carême orthodoxe, c'est donc le début d'une période de jeûne qui durera 40 jours et se prolongera le temps de la Semaine sainte, avant Pâques.Aucune autre fête religieuse n'est célébrée en Grèce avec plus d'éclat et de ferveur que Pâques. Les croyants s'y préparent dès le carême, une longue période de jeûne qui dure en principe quarante jours. Il est alors interdit de consommer toute nourriture d'origine animal, l'huile et le vin étant proscrits les mercredis et les vendredis.Ce jour-là, les femmes lavent leurs maisons à grande eau pour les débarrasser de toute souillure. Et les maisons des villages comme les églises, sont repeintes à la chaux. Tous les ans, avant Pâques, les habitants badigeonnent à la chaux les maisons et les églises, leur assurant cette blancheur éclatante inséparable de l'image de la Grèce.
Parents et enfants font voler des cerfs-volants multicolores, le lundi pur est un jour férié en Grèce - Source : www.paraskhnio.gr Tous les ans, avant Pâques, les habitants badigeonnent à la chaux les maisons et les églises La "Lagana" (Λαγάνα) Pain consommé le premier jour du Carême - Source : www.ebiskoto.gr Voir les commentaires
L'Épiphanie - Θεοφάνεια
Mercredi, 6 Janvier 2016 Le terme "Épiphanie" en grec signifie "apparition"Douze jours séparent Noël de l'Épiphanie. Douze jours symboliquement analogues aux douze mois de l'année nouvelle. C'est la raison pour laquelle les paysans notent soigneusement le temps qu'il fait au cours de chacun de ces douze jours car ils pourront ainsi prédire le temps qu'il fera au cours de chacun des douze mois de l'année Célébrée le 6 janvier, l'Épiphanie signifie pour les chrétiens, la révélation et l'étoile qui a guidé les rois mages jusqu'à Bethléem et la crèche de l'enfant Jésus.La galette des rois est un gâteau rond et plat qui se partage en famille et entre amis à la fête des rois, le 6 janvier. C'est aussi la joie de découvrir la fève cachée dans la pâte et d'être couronné en souvenir des Rois Mages. La description de la galette des rois traditionnelle veut qu'elle contienne une fève ou un petit poisson, qu'elle soit faite de pâte feuilletée et que sa croûte soit striée à la manière d'un filet de pêche. La pâte rappelle bien évidemment la mer, la croûte représente le filet, et la fève représente ce qui fera de celui qui la trouve, le roi d'un jour.Recette de la galette en vidéo
► Galette Des Rois ◄ Voir les commentaires
Metropolis : Thessalonique - Mητρόπολη Θεσσαλονίκης
Jeudi, 12 Novembre 2015 À travers les rues foisonnantes de Thessalonique, deuxième ville grecque, une balade culturelle entre combativité et pessimisme. Diffusé sur Arte.
Théâtre : Partie en Grèce - Θέατρο : Κόμμα στην Ελλάδα
Dimanche, 25 Octobre 2015 Du mardi au samedi à 19h
Monologue dramatique écrit par Willy Russell et interprété par Valérie Mairesse dans une mise en scène de Marie-Pascale Osterrieth et adaptaté par Catherine Marcangeli.Quand sa meilleure amie lui propose de l'accompagner tous frais payés sur une île grecque, Solange décide de tout plaquer. Elle quitte son mari et les servitudes familiales, fait ses bagages et fonce vers le soleil. Sur la table de la cuisine, elle laisse juste un petit mot : « Partie en Grèce, je reviens dans quinze jours. »Où : Théâtre La Bruyère, 5 rue La Bruyère 75009 Paris 9ème.
- Extrait - Voir les commentaires
#humour et jeux Partager cet article
Nikos, l'épicier ambulant - Ο Νίκος, ο πλανόδιο μανάβη
Samedi, 3 Octobre 2015 La chronique d'une petite épicerie ambulante en Thessalie, une région montagneuse et désertifiée de la Grèce, où vivent surtout des personnes âgées. Chaque semaine, depuis plus de trente ans, Nikos Anastasiou et sa femme quittent à l'aube leur petite ville de Trikala, au pied du massif du Pinde, pour effectuer la tournée des villages isolés en altitude. Pour leurs clients, en grande majorité des personnes âgées, Nikos et sa famille sont bien plus que de simples commerçants.Το χρονικό ενός μικρού μπακάλικο ταξιδεύουν στη Θεσσαλία, μια ορεινή περιοχή της ωθέντων και την Ελλάδα, όπου ζουν κυρίως ηλικιωμένοι. Κάθε εβδομάδα, για πάνω από τριάντα χρόνια, ο Νίκος Αναστασίου και η σύζυγός του να αφήσει την αυγή μικρής τους πόλης των Τρικάλων, στους πρόποδες της Πίνδου, για να κάνουν τους γύρους των απομονωμένων χωριών στα βουνά. Για τους πελάτες τους, κυρίως ηλικιωμένους, ο Νίκος και η οικογένειά του είναι πολύ περισσότερο από απλώς ψώνια.
Source : www.arte.tv Voir les commentaires
#douceur de vivre méditerranéenne Partager cet article
Costa Gavras - Κώστας Γαβράς
Lundi, 21 Septembre 2015 Costa Gavras, est un réalisateur de cinéma franco-grec né à Loutra-Iraias (Arcadie) le 12 février 1933.Georges Képénékian (1er Adjoint au Maire de Lyon) a remis mardi 15 septembre la médaille de la Ville de Lyon à Costa Gavras à l’Institut Lumière... lire la suite.
Photo : http://toutlecine.challenges.fr/ Voir les commentaires
#personnages célèbres - hier et aujourd'hui Partager cet article
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