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Les transnationales mettent le vivant en coupe réglée
Ce riche savoir-faire des paysans du Sud
par Marc Dufumier Aperçu
Ce riche savoir-faire des paysans du Sud↑
Parmi les 6,5 milliards de personnes qui peuplent notre planète, plus de 850 millions ne mangent pas à leur faim, et près de 2 milliards souffrent de malnutrition, faute de disposer de protéines, vitamines et éléments minéraux en quantité suffisante. Les compagnies semencières transnationales affirment que les plantes génétiquement modifiées (PGM) pourraient contribuer à la résolution de ce problème. Quelle crédibilité accorder à leurs propos ?
Les populations dont l’alimentation est insuffisante sont, pour plus des deux tiers, des familles paysannes minifundiaires (petites propriétés) équipées d’outils exclusivement manuels et dotées de systèmes de culture et d’élevage insuffisants pour se nourrir elles-mêmes ou pour permettre des achats alimentaires. Auxquelles s’ajoutent celles qui, appauvries ou endettées à l’extrême, s’entassent dans les bidonvilles sans y trouver d’emplois rémunérateurs. C’est donc bien par un accroissement de la productivité et des revenus agricoles des paysans les plus pauvres que l’on parviendra à réduire la prévalence de la faim et de la malnutrition dans le monde.
Mais rien n’indique que le recours aux PGM permette d’atteindre cet objectif. D’un point de vue technique, les solutions prioritaires doivent associer les cultures combinant diverses espèces et variétés, complémentaires dans l’espace et dans le temps, de façon notamment à :
– intercepter au mieux les rayons solaires et transformer ainsi le maximum d’énergie lumineuse en calories alimentaires, par la voie de la photosynthèse ;
– produire des protéines par la fixation de l’azote de l’air, grâce aux légumineuses avec lesquelles des bactéries fixatrices peuvent vivre en symbiose ;
– (...) Taille de l’article complet : 843 mots. Cet article est réservé aux abonnés à notre offre d'archives Vous êtes abonné(e) ?
Marc Dufumier
Professeur à l’Institut national agronomique Paris-Grignon (INAPG).
Voyages dans la planète OGM
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Relations Nord-Sud
Tiers-monde
— 第 三 世 界 農 民 豐 富 的 農 作 技 藝
— There is an alternative
— Um problema de redistribuição
avril 2006, page 18
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