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La carte
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BIENVENUE AU BALCON, LE RESTAURANT-BAR PANORAMIQUE DU 6ème ÉTAGE DE LA PHILHARMONIE DE PARIS A partir du 1er juillet, le Balcon passe aux « cocktails et grignotages »…
– Ouvert du mardi au samedi dès 18h30 –
DÉCOUVRIR	BIENVENUE AU BALCON, LE RESTAURANT-BAR PANORAMIQUE DU 6ème ÉTAGE DE LA PHILHARMONIE DE PARIS A partir du 1er juillet, le Balcon passe aux « cocktails et grignotages »…
Situé au 6e étage de la Philharmonie de Paris, Le Balcon vous offre une vue panoramique sur le tout Paris.
Imaginé comme un bistrot contemporain informel et décontracté dans un environnement d’esthète, Le Balcon dispose de 150 places assises à l’intérieur reparties sur plusieurs espaces différents (salle, tables d’hôtes, bar et salons privés).
Le Balcon dispose également d’une terrasse aménagée donnant vue sur tout le parc de la Villette.
Découvrir le lieu	LA CARTE
La carte suit le fil des saisons. A chaque trimestre, de nouveaux produits sont mis à l’honneur et la partition du chef peut alors s’envoler dans une nouvelle dimension. Ouvert également au grand public, Le Balcon offre une expérience culinaire inoubliable.
Pour l’été, la carte laisse place aux « grignotages ».
(Entre-temps et planches uniquement)
Découvrir la carte	LE BAR
Personnalité charismatique et atypique, Gillian est aujourd’hui le Chef barman du restaurant-bar Le Balcon. Après avoir travaillé plusieurs années dans les bars clubs parisiens branchés, il revisite des cocktails traditionnels en y ajoutant une touche de fraîcheur et de gourmandise.
Venez déguster ses cocktails frais et faciles à consommer à base de jus de fruits frais pressés, sirops maison et alcools premium. Le chef barman peut aussi vous composer un cocktail création en fonction de vos saveurs favorites.
Découvrir le bar	L’ÉQUIPE
Séduire avec une cuisine simple, parfumée et efficace, une cuisine classique remise au goût du jour dans la plus pure tradition bistronomique, tel est la devise du chef Karil Lopez.
Accompagné du second Giovanni Laude et du chef pâtissier Clément Louis Joseph, Le Chef vous assure une cuisine sincère et intègre, fondée par la vérité des origines et la franchise des goûts.
Découvrir l’équipe ACCÈS
Le plan Adresse postale
Restaurant Le Balcon
6e étage de la Philharmonie 1
221 Avenue Jean Jaurès
Lundi : Fermé (sauf certains soirs de concert)
Mardi – Samedi : à partir de 18h30
Dimanche : Fermé
Ouvertures exceptionnelles
Le restaurant sera ouvert exceptionnellement les lundis suivants (les soirs de concert) : le 30 novembre, le 7 et 14 décembre 2015.
COMMENT Y ACCÉDER POSEZ VOS QUESTIONS Plan du site
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La société COMPASS GROUP FRANCE, SAS au capital de 16 493 257 €, dont le siège social est situé à 200 avenue de Paris, 92320 Châtillon, inscrite au Registre du Commerce et des Sociétés de Nanterre sous le numéro 632- 041-042, téléphone : 01 76 61 00 00.
Directeur de la Communication : Corine KRIEF
Hébergement : OVH, 140 Quai du Sartel – 59100 ROUBAIX.
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