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Motivations, méthodologie et difficultés rencontrées Quelles sont les motivations principales des entreprises sélectionnées pour l'expérimentation (anticipation, différenciation, compétitivité, exemplarité) ?
Comment collecter des données fiables tout au long de la chaîne de production ? Quelle maîtrise des process et données environnementales par les fournisseurs eux-mêmes ? Quelle a été l'étape la plus difficile pour les entreprises participant à l'expérimentation (mobilisation interne, collecte des données, réalisation des ACV, manque de référentiels ...) ? Quelles difficultés techniques dans la mise en oeuvre de la démarche ? Communiquer sur ses impacts environnementaux : quel retour de la part des consommateurs ? Quelle compréhension des consommateurs ? Est-il préférable de mettre en avant une note globale ou des valeurs absolues ? Quel support privilégier (étiquette, PLV, smartphone) ?
Finalement, quel est l'impact de l'affichage sur les ventes ? Quelles conclusions en tirer ? Animateur : BUREAU VERITAS : Béranger HOPPENOT, Consultant en Eco-conception
Intervenants :
L'OCCITANE : Marielle LE ROUX, Chargée de mission éco-conception TRIBALLAT NOYAL : Lucas Le PROVOST, Chargé de projet RSE MAISONS DU MONDE : Fabienne MORGAUT, Responsable développement durable
CDT AUBE : Christelle TAILLARDAT, Directrice du comité départemental du tourisme de l'Aube et en charge du projet d'étiquetage environnemental des hôtels du département MEDDE/CGDD : Antonin VERGEZ, Chargé de mission au sein du Service de l'Economie, de l'Evaluation et de l'Intégration du Développement Durable dans les Politiques Publiques