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Îles Canaries : le soleil de l'Europe	Plage Puerto de Naos, La Palma
Communauté autonome: Canaries
À moins de quatre heures de vol des principales capitales européennes, les « îles Fortunées » vous attendent avec leurs eaux cristallines, leurs immenses plages paradisiaques de sable blanc et leurs températures printanières tout au long de l’année. Tout est prévu pour faire de votre séjour des vacances inoubliables. Oubliez le froid, et venez aux Canaries : nous vous attendons les bras ouverts.
Les îles Canaries vous ouvrent leurs portes sur un monde magique à la nature prodigieuse. Leur température, de l’ordre de 22 degrés tout au long de l’année, permet de profiter de fantastiques infrastructures touristiques : une foule d’hôtels, de centres de vacances, de parcs aquatiques et de stations nautiques répartis sur quelques 1 500 kilomètres de littoral, offrant une infinité d’activités et de loisirs. Les sept îles de l’archipel possèdent des atmosphères et des paysages différents, mais elles se caractérisent toutes par des plages d’une qualité exceptionnelle - beaucoup possèdent le pavillon bleu de l’UE - et un climat incomparable. La succession de grandes étendues de sable, petites criques et falaises offre au vacancier tout ce dont il a besoin pour passer plusieurs jours de repos au bord de l’Atlantique.
Plages pour tous
Fuerteventura possède les plus grandes plages de tout l’archipel. Leurs eaux turquoise baignent des kilomètres d’étendues de sable blanc pour la plupart vierges et désertes. Lanzarote, quant à elle, est une terre de contrastes chromatiques. Ses petites criques encaissées entre les falaises permettent de pratiquer le nudisme en toute tranquillité, tandis que ses étendues de sable noir offrent un paysage unique en son genre. Sur l’île de Grande Canarie, nous pourrons aussi admirer de merveilleux paysages comme les dunes de Maspalomas, le port de pêche de Mogán ou les falaises de l’Andén Verde.
Le sud de Tenerife offre pour sa part de vastes étendues de sable et des eaux particulièrement tranquilles, adaptées à des vacances en famille. Des endroits comme Las Américas, Los Cristianos, Los Gigantes ou la Costa del Silencio sont connus dans le monde entier pour la clémence de leurs températures et l’amabilité de leurs gens. N’oublions pas El Hierro, La Palma et La Gomera, trois petites îles dont les côtes escarpées et les plages de sable noir s’ouvrent sur l’océan. Leurs ports de pêche et leurs petites criques, formant parfois des piscines naturelles, font partie de leurs nombreux attraits.
La générosité du milieu naturel des Canaries a doté cet archipel au climat subtropical et au paysage volcanique d’excellentes conditions pour la pratique des sports nautiques. Le littoral est jalonné d’installations nautiques et de ports de plaisance d’une qualité exceptionnelle permettant de faire de la voile, du ski nautique, du canoë-kayak, du surf... mais aussi et surtout de la planche à voile. Sport par excellence de l’archipel, le « windsurf » fait le bonheur des amateurs qui peuvent s’y adonner tout au long de l’année, grâce à la constance des alizés et la clémence des températures. El Médano, à Tenerife, Jandía, à Fuerteventura et Pozo Izquierdo, en Grande Canarie, font d’ailleurs partie des sièges officiels du Championnat du monde de planche à voile.
Ceux qui souhaitent avant tout profiter du soleil et de la plage verront que cet archipel de l’Atlantique leur réserve de nombreuses surprises, comme de merveilleux fonds océaniques d’origine volcanique. Les amateurs de plongée sous-marine y trouveront, pour leur plus grand bonheur, une infinité de grottes, de parois rocheuses et de fissures sous-marines uniques en leur genre.
Culture et nature
Quels que soient leurs principaux centres d’intérêt, les visiteurs doivent également savoir que les îles Canaries renferment un patrimoine historique et culturel d’exception. Cette terre qui puise ses racines dans la civilisation guanche (premiers habitants des îles) constituait une escale sur la route des Amériques, c’est pourquoi elle s’est imprégnée des influences andalouses, portugaises et américaines. Le résultat d’un tel métissage apparaît aujourd’hui dans des villes comme San Cristóbal de La Laguna (Tenerife), dont le centre historique riche en constructions coloniales a été classé au patrimoine de l’humanité par l’UNESCO. L’héritage exceptionnel du grand artiste César Manrique, dans l’île de Lanzarote, constitue également l’un des grands attraits touristiques de l’archipel : Los Jameos del Agua, El Mirador del Río ou le jardin des Cactus font ainsi partie des visites incontournables.
Les amoureux de la nature seront fascinés par les principaux espaces protégés de l’archipel, représentés par les parcs nationaux de Cañadas del Teide (Tenerife), Timanfaya (Lanzarote), Caldera de Taburiente (La Palma) et Garajonay (La Gomera). Une foule de chemins de randonnée leur permettront de passer de la laurisilve (relique botanique de l’ère tertiaire) aux paysages volcaniques, jusqu’à rejoindre même des mers de nuages à quelques 2 000 mètres d’altitude. El Hierro, Lanzarote et La Palma sont en outre des réserves de biosphère, et l’île de La Gomera a été classée au patrimoine de l’humanité.
Hébergement pour tous les goûts
Les milliers de visiteurs qui se rendent chaque année dans l’île, attirés par la variété des paysages, rencontrent une offre hôtelière à la hauteur de l’image qu’ils se font de cette destination de rêve. Les hôtels de luxe, centres de vacances, gîtes ruraux et Paradores de Turismo offrent une réponse adaptée à tous leurs niveaux d’exigence.
Les amateurs de soleil et de soirées animées n’auront que l’embarras du choix, parmi les nombreux centres de vacances du littoral. Ces complexes touristiques offrent tout type de confort et de service au voyageur. Des plages magnifiques pour se reposer ou pratiquer les activités les plus variées dans la journée, et une infinité de restaurants, bars, discothèques, cinémas ou boutiques pour le soir. Sachez cependant que les Canaries offrent également des sites spectaculaires à ceux qui préfèrent s’éloigner des centres urbains et des hauts lieux touristiques. Le tourisme rural, associé à la découverte des espaces protégés, s’est beaucoup développé ces dernières années, sans pour autant renoncer aux plaisirs de la plage et des côtes des Canaries. Dans le domaine du tourisme de haut standing, le réseau des Paradores propose cinq magnifiques établissements : des constructions modernes, empreintes d’une atmosphère insulaire caractéristique, au cœur de paysages propices à la tranquillité.
Beaucoup de ces hébergements sont situés à proximité de terrains de golf ouverts tout au long de l’année. Leurs parcours, conçus par des experts de prestige international, ont été soignés dans les moindres détails, en accordant une attention particulière au milieu environnant et à la protection de l’environnement. Aussi bien les joueurs confirmés que les débutants trouveront leur bonheur dans ces installations parfaitement intégrées au paysage des Canaries.
Activités à toute heure
Les possibilités de loisirs sont pratiquement infinies, notamment dans les centres de vacances et les noyaux urbains : parcs aquatiques, zoos, circuits de karts, safaris en chameau ou parcs de loisirs. Dans le domaine culturel, aux cinémas, théâtres, expositions ou concerts en tout genre s’ajoutent de nombreux festivals emblématiques comme le Womad Canarias ou encore le festival international de cinéma numérique Isla de la Palma, connu sous le nom de « Festivalito ». Sans oublier les fêtes populaires, dont certaines sont déclarées d’intérêt touristique international. Tel est le cas des carnavals de Santa Cruz de Tenerife qui plongent les visiteurs dans une ambiance multicolore où les Canariens expriment sans entrave, à travers la musique et la danse, toute leur allégresse.
Une joie de vivre que l’on retrouve également dans la délicieuse gastronomie insulaire : peu importe qu’ils soient cuits à la vapeur, frits ou grillés, les poissons de l’Atlantique sont toujours agrémentés des papas arrugadas (pommes de terre bouillies) accompagnées de leur fameuse sauce mojo verde. Parmi les recettes traditionnelles, citons également des plats exquis comme le gofio (farine de céréales grillées), le lapin au salmorejo, les oursins ou la soupe de cresson. Neuf appellations contrôlées suffisent à garantir la qualité des vins qui accompagneront vos repas. Deux autres appellations d’origine, concernant cette fois-ci des fromages (Palmero et Majorero), récompensent la qualité de la production artisanale du terroir.
Les îles sont également un endroit idéal pour faire des achats. L’ancien port franc de Las Palmas de Grande Canarie attirait autrefois une foule de commerçants venus vendre des marchandises en provenance du monde entier. Même si ce traitement fiscal privilégié a aujourd’hui disparu, les Canaries permettent toujours d’acquérir des produits électroniques de grande qualité à des prix inférieurs à ceux de l’Union européenne.
Ce monde de sensations est seulement à quelques heures de vol des grandes villes européennes. L’archipel possède en effet huit aéroports répartis dans toutes les îles, qui assurent la communication avec plus de 85 pays appartenant aux cinq continents depuis l’île de Grande Canarie, et plus d’une centaine depuis les installations de l’aéroport de Tenerife Sur. Situés à des emplacements stratégiques, ces aéroports permettent de rejoindre rapidement les zones touristiques et les capitales insulaires. L’accès à toutes les zones touristiques est d’une grande simplicité, malgré un relief accidenté qui nous obligera également à emprunter des routes de montagne, voire de haute montagne. Le trajet entre les différentes îles peut également être couvert en bateau : ces agréables promenades sur l’océan nous offriront une perspective différente des paysages de la géographie des Canaries.
Rien n’est plus près, ni plus facile, ni plus merveilleux. Les Canaries vous proposent de vivre 365 jours de printemps : le soleil, la plage, les loisirs... Tout est prévu pour faire de votre séjour une expérience inoubliable, qui ne vous donnera qu’une envie : revenir.
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