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Environnement - Sécurité
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Technologies de l'eau
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Eau : propriétés, qualité, valeurs d'usage
Tout ce qui concerne les ressources en eau, les caractéristiques et propriétés des eaux, la mesure de la qualité
RÉF: 42506210
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Présentation & Sommaire
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Contrôle des eaux douces et de consommation humaine
ARTICLE DE RÉFÉRENCE
Référence P4210 v1
Date de publication :10 sept. 2000
Jean-Claude BOEGLIN
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IMPRIMER Jean-Claude BOEGLIN :Ingénieur chimisteDocteur ès sciencesAncien Directeur général de IRH Environnement (Institut de recherches hydrologiques)Expert international du Centre international de l’eau de Nancy (NANCIE)Conseiller scientifique de l’IPI « Environnement Industriel », Colmar	Désolé, vous n'avez pas les droits suffisants pour accéder à cette page. Plusieurs raisons sont possibles :- Vous n'êtes pas encore abonné à ce contenu- Votre abonnement a expiré- Votre plafond quotidien de téléchargement de PDF est atteintPour en savoir plus ou étendre vos droitsRelation Clientèle Editions T.ITél. : 01 53 35 20 20Editions TI - Pleyad139 bd Ornano93200 Saint-DenisCONTACTEZ-NOUS
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Le caractère banal de l’eau qui nous environne fait parfois oublier que ce liquide qui nous est si familier s’avère en réalité le fluide le plus indispensable à la vie.
L’histoire de l’eau se confond avec celle de l’humanité et tout le développement industriel s’est construit en partenariat avec l’eau.
L’eau source de vie et de santé
Élément vital pour l’homme, l’eau est :
indispensable par le rôle fondamental qu’elle joue dans son métabolisme ;
nécessaire pour l’amélioration de l’hygiène et du confort en ce qui concerne ses conditions de vie ;
utile à la sécurité et au progrès de son approvisionnement alimentaire.
De nos jours, disposer d’eau potable 24 heures sur 24 à domicile est un confort auquel les Français et, de façon générale, les Européens se sont si bien habitués qu’ils n’ont pas toujours conscience d’habiter une région privilégiée de la planète.
Chaque année, en effet, dans le tiers-monde, des millions d’hommes sont privés de l’eau qui leur serait nécessaire et meurent encore pour avoir consommé de l’eau non potable.
Il apparaît aujourd’hui que les Français sont de plus en plus sensibles à la qualité de l’eau qui leur est fournie et de plus en plus désireux d’être informés sur sa provenance, sa composition et les contrôles de qualité dont elle fait l’objet.
Recherche de la qualité
La recherche de la qualité qui préside à l’ensemble du processus de production et de distribution constitue la préoccupation première et constante des pro-fessionnels de l’eau.
S’exprimant au fil de l’eau, elle nécessite une connaissance poussée sur le plan analytique de l’eau disponible, en vue :
de la sélection de la meilleure ressource naturelle en eau brute ;
de la définition des traitements de purification nécessaires pour ramener les teneurs des composés considérés comme indésirables à des valeurs (ou à l’intérieur d’une fourchette de valeurs) fixées par les normes ;
d’un suivi permanent par des contrôles répétés afin de garantir la qualité de l’eau distribuée.
Du captage au recyclage : maîtrisez le traitement des eaux REF: TIP860WEB
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AUTOUR DE :
#ENVIRONNEMENT (SECTEUR)
#EAU
#PROCESSUS D'ANALYSE
#ANALYSE ET CARACTÉRISATION
#ANALYSE ET CARACTÉRISATION BIOLOGIQUE
#RÉGLEMENTATION
Dans les ressources documentaires
Mesure sur site pour analyse rapide de la qualité des eaux
ARTICLE	Référence p3900
L’amélioration de l’état des milieux aquatiques passe évidemment par une connaissance parfaite de la qualité des eaux naturelles et usées, mais également par la mise en place de nombreuses méthodes normalisées de laboratoire. Seulement, les contrôles réglementaires ne suffisent pas et c’est là que la mesure sur site entre en jeu. Elle permet notamment une gestion globale et rapide des mesures. Cet article s’attache à décrire les avancées apportées par les mesures sur site, par une description des besoins et des propositions de solutions existantes. Mais l’absence de réglementation vient compliquer la mise en route de ces démarches. Pour terminer, sont donc présentées quelques méthodes et autres nouvelles tendances.
Techniques analytiques pour les polluants émergents
Les polluants émergents sont des substances qui sont détectées dans l'environnement mais qui ne sont pas incluses dans les programmes de surveillance en routine et dont la persistance, le comportement et les effets (éco)toxicologiques ne sont pas bien compris alors qu'ils représentent un risque potentiel pour les écosystèmes et la santé humaine. Des techniques analytiques sensibles et sélectives sont nécessaires pour leur identification et leur mesure. Cet article dresse un état des lieux des techniques les plus avancées dans ce domaine, basées sur le couplage de techniques de chromatographie et de spectrométrie de masse. L'introduction de la spectrométrie de masse de haute résolution permet de réaliser un criblage de résidus multiples dans des échantillons d'eau et d'identifier des composés inconnus et inattendus dans l'environnement aquatique.
Analyse des eaux résiduaires - Mesure de la pollution
Sans même parler de la quantité des ressources en eau, l’évolution de la qualité de l’eau est grandement préoccupante ; les activités humaines non seulement produisent de plus en plus d’eaux usées, mais en nécessitent une consommation de plus en plus importante. Cet article expose tout d’abord les différentes causes et origines de la pollution aqueuse. Est ensuite présenté le cadre réglementaire qui régit les rejets d'effluents urbains et industriels. Un tour d’horizon des méthodes d'analyse disponibles pour connaître, mesurer et évaluer la pollution des eaux résiduaires est ensuite proposé, jusqu’à l’évocation de leurs limites.
CO2 (dioxyde de carbone)
ARTICLE	Référence g1815
L’augmentation du gaz carbonique dans l’atmosphère est due en grande partie à l’activité humaine. En effet, cette teneur en gaz a subi une très forte croissance ces dernières années. Pour cette raison, la volonté de réduction des polluants atmosphériques est plus que jamais présente. Cette problématique permanente, abordée dans un contexte général, fait l’objet de cet article. Tout d’abord, la structure et les caractéristiques de la molécule sont rappelées. Puis différentes questions sont abordées, qu’elles traitent des sources d’émission, des impacts, de la métrologie, de la législation ou encore des solutions techniques existantes.
Surveillance microbiologique de l'eau
La maîtrise du risque microbiologique de l'eau demeure une priorité pour les autorités sanitaires en raison des effets sur la santé engendrés par une eau contaminée. Des niveaux seuils ont été fixés en fonction des eaux à analyser et des paramètres à rechercher. L'accréditation, la participation des laboratoires à des essais d'intercomparaisons, l'utilisation de méthodes normalisées et de matériaux de références qualitatifs et quantitatifs, contribuent largement à assurer la fiabilité des mesures. Les innovations technologiques et l'apparition de risques émergents permettent de proposer de nouvelles méthodes appropriées à la surveillance microbiologique des eaux sur la base des exigences réglementaires. Cet article décrit les avancées réglementaires en matière de contrôle sanitaire des paramètres microbiologiques de l'eau. Il dresse également le bilan des différentes méthodes appliquées [...]
Eaux destinées à la consommation humaine - Risques sanitaires, contrôle et réglementation
ARTICLE	Référence w2002
L'eau est l'aliment le plus réglementé et le plus contrôlé en France et en Europe. Cependant l'eau de distribution publique n'inspire pas toujours confiance pour beaucoup de consommateurs. Cet article fait un tour d’horizon sur les notions de risques biologiques et chimiques des eaux, ainsi que sur l’évaluation du risque sanitaire associé. Sont présentées ensuite les techniques d’analyses utilisables pour le contrôle des eaux, avec leur évolution, les éléments dosés de nos jours et leurs fréquences. Pour terminer, un point est fait sur la réglementation des eaux destinées à la consommation humaine, portant non seulement sur des obligations de résultats, mais également sur des obligations de moyens.
Dans l'actualité
Montée du niveau des mers : une étude réévalue les risques à la hausse
Une nouvelle étude sur le risque de déstabilisation de la calotte antarctique mène à revoir fortement à la hausse le risque de montée du niveau des mers à horizon 2050-2100 et à horizon 2500. Des simulations numériques, couplées à des observations de l'évolution climatique actuelle et des reconstitutions des variations climatiques passées, ont permis de réévaluer l'impact d'une accélération de la fonte du Groenland et de l'Antarctique. Décryptage
Taxer l'huile de palme, la fausse bonne idée ?
Dans le cadre de l'étude du projet de loi sur la biodiversité en première lecture, les sénateurs ont adopté un amendement du groupe EELV-Les Verts prévoyant une taxe additionnelle visant les huiles de palme, de palmiste et de coprah destinées à l’alimentation humaine. Mais les professionnels et les chercheurs mettent en garde contre ses conséquences inattendues. Décryptage
Les cigarettes électroniques passent au biosourcé
De nombreux fumeurs ont quitté leurs cigarettes de papier pour leurs homologues électroniques. Pourtant, comme nous vous en parlions ici, certaines substances utilisées ne sont pas exemptes de défauts. Parmi ces molécules, le glycol. Une entreprise poitevine propose de remplacer ce produit issu du pétrole par un liquide 100% végétal.
Dans les livres blancs
Huile de palme : boycott, taxe… quelle solution ?
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Santé, Biotech, Nano - 3 innovations marquantes de 2015
SOMMAIRE	Introduction
Les ressources hydriques naturelles
- Cycle de l’eau dans la nature
- Eaux naturelles. Origine et caractéristiques générales
Examen des aspects réglementaires
- Eaux de consommation humaine
- Eaux de baignade
Analyse des eaux naturelles. Critères d’évaluation de la qualité de l’eau
- Prélèvement et conservation de l’eau
- Analyse physico-chimique
- Analyse microbiologique
- Analyses permettant l’évaluation de la qualité biologique des eaux douces
En savoir plus	Auteur(s)
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