{"partition": "head_middle", "source_domain": "www.lefigaro.fr", "digest": "sha1:JW442ZECVEPFGHX2G73FC5VQ2BRTK26H", "path": "/lustre/fsn1/projects/rech/qgz/uzq54wg/processed_redpajama/base_processing/output/fr/2016-26/000_00021.parquet"}
Financement participatif
Services & Partenaires
Viande de cheval : Spanghero perd son agrément sanitaire
Par Quentin Périnel Mis à jour le 15/02/2013 à 00:02 Publié
La société Spanghero, basée à Castelnaudary dans l'Aude, avait renforcé sa politique de sécurité alimentaire et obtenu le certificat IFS (International Food Standard) en 2011.
Crédits photo : REMY GABALDA/AFP
VIDÉO - Une brigade nationale de vétérinaires va être envoyée dans les locaux de l'entreprise dès vendredi. La société agroalimentaire française Spanghero - fournisseur en viande de Findus et de différents distributeurs - «savait» qu'elle revendait de la viande de cheval et pas de bœuf, selon Benoît Hamon, qui a directement pointé du doigt la société ce jeudi après-midi, en jurant qu'elle serait poursuivie en justice pour cette «tromperie économique».Peu de temps après, le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll a suspendu immédiatement - et provisoirement - l'agrément sanitaire de Spanghero, en annonçant qu'une brigade nationale de vétérinaires va être envoyée dans les locaux de l'entreprise dès vendredi, dont les expertises pourraient mener à un retrait définitif de l'agrément sanitaire.La société, spécialisée dans les plats cuisinés et dans la viande fraîche transformée (viande tranchée, steak hachés, saucisses et autres produits élaborés) dont le siège social est situé à Castelnaudary, dans l'Aude, devra donc rapidement rendre des comptes. La société est une marque de la coopérative Lur Berri, qui est également propriétaire des foie gras et du saumon Labeyrie. Jusqu'à cette sombre affaire des lasagnes au cheval, on associait davantage le nom de Spanghero au rugby et au sport qu'à l'agroalimentaire. Les fans de rugby connaissent effectivement Walter Spanghero, qui avait fait les beaux jours de l'équipe de France dans les années 60. Ce sont ses deux frères, Claude et Laurent, qui ont fondé l'entreprise Spanghero en 1970. Ils en possédaient encore 50,4 en 2009, année à laquelle ils ont décidé de vendre l'affaire familiale. Vidéo BFM. Désolé, cette vidéo n'est pas disponible sur votre appareil. C'est à cette époque que l'entreprise commence à connaître de très sérieuses difficultés financières. En 2008, l'année se termine sur une perte de 3 millions d'euros. C'est alors que la société est reprise par un repreneur agricole basque, Lur Berri, qui compte pas moins de 5000 agriculteurs adhérents. En 2009, Lur Berri détient 95 % de Spanghero.La société Spanghero va alors connaître un développement de taille. Une stratégie d'ouverture et de diversification permettent de faire passer le chiffre d'affaire de 435 millions d'euros en 2008-2009 à 1,12 milliard pour 2011-2012. En cinq ans, le groupe a progressé de 85 %.La politique de développement de Spanghero s'est accompagnée de mesures de restructuration de la société, qui compte désormais 360 salariés. L'affaire de la viande chevaline tombe donc bien mal, pour une société qui avait renforcé sa politique de sécurité alimentaire et obtenu le certificat IFS (International Food Standard) en 2011. LIRE AUSSI: » Viande: un trader néerlandais au cœur du scandale » EN IMAGES - Une journée dans un abattoir roumain » «Les politiques sont les porte-voix de l'agro-alimentaire» » Un trader décrit les surprenants circuits mondiaux de la viande Publicité
Quentin Périnelauteur101 abonnésJournaliste au Figaro et coach de votre vie de bureau chaque matin dans #Openspace sur Radio Classique. Twitter @quentinperinel LinkedIn iciSes derniers articlesCe que vont devenir les britanniques résidant en France«Je suis arrivé dans cette entreprise comme un roi. Je repars comme une légende»Le Brexit menace l‘histoire d’amour des Anglais avec l’immobilier français Sur le même sujet
SpangheroStéphane Le FollBenoît Hamon
Douze personnes interpellées dans une enquête sur un trafic de viande de chevalScandale de la viande de cheval : un grossiste néerlandais condamnéLe breton Loste-Tradi en selle pour reprendre l'ex-SpangheroLe nouveau combat des Spanghero
Thématique : Spanghero
Ferrari, la filiale en or de Fiat«Tous les Français deviennent copropriétaires de PSA» avec l'État au capitalCarlos Tavares prendra ses fonctions le 31 marsDS va devenir la troisième marque de PSA
d'articles Entreprises Le figaro Premium
chris simbad c'est les dirigeants qui devraient se trouver derrière les barreaux.Dommage pour les employés, mais quand le patron triche par cupidité, il faut qu'il paie.....
inquiet avenir Pourquoi ne pas transformer l'entreprise en coopérative de salariés.
lapin bleu Alors qu'il y a 1000 chômeurs de plus chaque jour en France, j'espère qu'on ne va pas fermer cette entreprise pour cause de viande de cheval. On peut régler le problème autrement qu'en fermant une entreprise! Il n'y a pas eu mort d'homme mais seulement tromperie sur la marchandise.
Ce gouvernement pousse tous les jours un peu plus la France dans le précipice de la faillite et du chômage, à croire qu'il est masochiste ou a la haine des Français. Si nous voulons sauvé la France, il faut démissionner Hollande et tous les socialistes complètement irresponsables, incompétents, dogmatiques. Voilà des gens qui n'ont jamais travaillé dans le privé ou qui n'ont jamais créé une entreprise.
cagnotte Exact!
Mais les responsables doivent payer pour leur double faute:
la tromperie
la mise en péril de l'entreprise
Le gouvernement en plus de la sanction judiciaire doivent redonner l'agrément sanitaire contre les têtes des dirigeants responsables
C'est souvent la règle apres un dépôt de bilan
yunnan Encore une gesticulation de plus ...on n'est pas à cours de sujets sans intérêt qui sont "délayés" pendant des semaines. Ayant travaillé à une période dans ce domaine je peux vous dire que si les gens savaient ce qu'ils mangent dans les raviolis depuis des décennies ,là ils n'auraient pas fini de gesticuler !!!!
Lo (le vrai) Hamon détruit une entreprise française, le silence de Montebourg est assourdissant et coupable.
Brembo warrior Et non, les roumains sont honnêtes, les hollandais aussi, c'est bien dans notre terroir qu'il fallait chercher les pourris.
Jean-francois Mollere Dommage pour cette belle entreprise , mais la sécurité et le respect du consommateur sont primordial .
Hervé d Allens Si la culpabilité de la société Spanghero est avérée, la famille Spanghero n'a-t-elle pas la possibilité d'obtenir le retrait de son nom de cette société?
VANADOUR Ce qui est malheureux dans tout ça c'est le sort des employés de Spanghero qui vont se retrouver au chômage du fait de la scélératesse de leurs dirigeants ,avides de toujours plus de profit. Cela va jeter la suspicion sur toute la gamme, cassoulets, confits etc sortis de l'usine de Castelnauday et jeter l'opprobe sur la famille Spanghero qui a cédé il y a peu,l'entreprise au groupe basque Lur Berri. Pour ma part je n'achèterai plus ni foie gras, ni saumon fumé de leur sou-marque Labeyrie, un autre nom qui fleure bon le Sud Ouest et dont on s'affuble pour faire passer n'importe quoi dans l'assiette des consommateurs.
pelegrino la méthode socialo coco fonctionne a merveille ,comme en URSS en 50...
on désigne les coupables avant toute enquête sérieuse.
c'est un procès populaire comme pour PSA..!!!
1 2 3 > Afficher plus de commentaires Précédent
Passez votre annonce dans le Carnet du Figaro
10 astuces pour apprendre n'importe quelle langue facilement