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Bienvenue sur le site de l'alimentation! Ravi de vous savoir sur le site des connaissances liées à l'alimentation. Prenez le temps de découvrir le plus vaste domaine qui soit (l'alimentation est un fait social "total") et tentez de
vous l'approprier. C'est la "filière du manger" developpée par J.-P.
Corbeau. Nous passons à table près de 100.000 fois au cours de notre vie et mangeons près de 70.000 kg de nourriture ! Cela vaut bien, à défaut d'en faire tout un fromage, de connaître nos aliments, leur
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