{"partition": "head_middle", "source_domain": "france3-regions.francetvinfo.fr", "digest": "sha1:ZJYRNU5LTQZYKLYBYSVYREBGRWSBFFUB", "path": "/lustre/fsn1/projects/rech/qgz/uzq54wg/processed_redpajama/base_processing/output/fr/2016-26/000_00004.parquet"}
Voir votre journal régional en direct
/ Franche-Comté
/ Jura
Avant la percée du vin jaune, vous prendrez bien une pressée de vin de paille ?
FRANCE 3 FRANCHE-COMTÉ Elle n'est pas aussi célèbre que la percée du vin jaune. Ou pas encore. La 8ème pressée du vin de paille se tient à Arlay, dans le Jura.
Par Raoul Advocat
Publié le 24 janvier 2016 à 18:36
20 © France 3 Franche-Comté / Jean-Marie Baverel
Face à la prestigieuse percée du vin jaune, la pressée du vin de paille semble bien modeste. Une quarantaine de bénévoles pour accueillir le public. Elle vaut pourtant le détour. Pour ce vin si particulier qu'est le vin de paille, bien sûr.
Un vin rare, presque élitiste. Il est élaboré à partir de grappes déshydratées pendant plusieurs mois, dans une pièce aérée. Une histoire de terroir, comme la fête de la pressée veut en raconter. Cette année, la 8ème pressée du vin de paille s'est tenue à Arlay, dans le Jura.
Pressée du vin de paille à Arlay, Jura 8e pressée du vin de paille aujourd'hui à Arlay. Une Saint-(Vincent particulière dans le village qui se targue d'être la capitale du breuvage. Un vin rare et précieux qui s'exporte peu mais jouit d'une réputation de plus en plus grande. Reportage : Stéphanie Bourgeot et Jean-Marie Baverel. Montage : Alexandre Baudrand. Intervenant : Jean-François Bourdy, organisateur et président de Brin de Cultures - - Vins du Jura
Arlay célèbre la Pressée du vin de paille Le vin de paille jurassien gagne son combat contre le vin paillé corrèzien Vins du Jura
L'AOC Arbois fête ses 80 ans 15 mai 1936. Les vignerons d'Arbois faisaient le choix de produire un vin de qualité. Un anniversaire qui sera celébré samedi 14 mai à Arbois, coeur du vignoble du Jura. Mis à jour le 12/05/2016 Vins du Jura
Le Jura sur le nouveau site internet de promotion de l'oenotourisme
Un nouveau site internet, www.visitfrenchwine.com, vient d'être mis en ligne par le ministère des Affaires étrangères pour promouvoir l'oenotourisme à travers le monde. Mis à jour le 14/02/2016 Vins du Jura
L'équipe de "Vu d'ici" dans les coulisses de "La Percée du Vin Jaune"
La grande fête du vin du Jura se poursuit demain dans les rues de Lons-le-Saunier. De la cave à la cuisine, Aline Bilinski nous fera découvrir à 19 heures le précieux nectar. Mis à jour le 08/02/2016 View the discussion thread.	les + lus
Vol à main armée dans un magasin d'Ecole Valentin 2
Foucherans (Doubs) : la gendarmerie lance un appel à témoin après le vol de 14 tableaux dans l'église
Bloctel, la liste anti-démarchage téléphonique entre en service aujourd'hui 4
Besançon : quelle pagaille, ce matin !
Vy-lès-Lure (70) : un blessé grave dans un accident de la route
Roche-Lès-Clerval : accident mortel de bûcheronnage
Doubs : Baume-les-Dames, l'autre école de la Marine nationale
publicité	Stéphane Dieterich : un meurtre passionnel
Plus de 21.000 cachets d'ecstasy saisis dans une voiture en Haute-Saône
La petite Camargue alsacienne
Besançon : il agresse violemment un couple de retraité pour une armoire sur le palier
SNCF : TER, TGV quels trains circuleront jeudi 2 juin ?
Le procès du meurtrier présumé de Maxime Roussel à Etouvans aujourd'hui à la Cour d'assises de Besançon
Corse ViaStella
Provence-Alpes
Sur france