{"partition": "head_middle", "source_domain": "www.sucrissime.com", "digest": "sha1:WYHNBU4X33E477HZMPXEM67UVWEYGF7T", "path": "/lustre/fsn1/projects/rech/qgz/uzq54wg/processed_redpajama/base_processing/output/fr/2016-26/000_00003.parquet"}
SUCRISSIME
Recettes de desserts
Actualité gourmande
Ca y est, à la télé, ils ont enfin compris que, le mieux dans les émissions culinaires, c'était la pâtisserie !
Depuis cet été, je n'allume plus la télé qu'une seule fois par semaine, le dimanche matin, pour regarder "le gâteau de mes rêves" sur Teva. Et là, en l'espace de quelques jours, j'apprends que M6 va programmer une nouvelle émission ("le meilleur pâtissier de France" ou quelque chose comme ça) et que France 2 organise un casting pour "le grand concours de la pâtisserie". Youpie ! Bon, eh bien j'allumerai ma télé 3 fois par semaine, alors. *sourire*
Comme quoi, la concurrence a du bon, ça doit être ce qu'on appelle l'émulation ;-)
Et qu'ils ne viennent pas nous ennuyer avec des desserts-salés-que-c'est-pas-des-desserts ! (je les autorise tout de même à utiliser du beurre salé, OK)
A part ça, puisque nous sommes dans l'actualité gourmande, voici un peu d'auto-promo (ça fait toujours plaisir) :
Vous pouvez lire l'interview complète en cliquant ici.
Et de deux :
L'interview est là(clic!).
En parlant d'actualité, si vous envisagez de réaliser un véritable Christmas Pudding pour Noël, il va bientôt falloir vous y mettre : la tradition veut en effet que l'on prépare le Christmas Pudding avant le dimanche qui précède le dimanche de l'Avent ("Stir Up Sunday", en anglais). Cette année, le dimanche de l'Avent tombant le 2 décembre, il faudra donc préparer son pudding avant le 25 novembre.
Pour ce qui est des marrons glacés maison, vous avez encore le temps, car il vaut mieux les préparer moins de quinze jours avant de les offrir.
Bergamote
- Liste de toutes mes recettes
- Bergamote à la télé !
- Mes recettes "17ème/18ème siècle"
Messages les plus consultés :
Liste de mes recettes
Le fabuleux Gâteau d'Amandes de Belle-Maman
Marrons glacés maison (meilleurs que tous les autres)
le Secret pour réussir sa Crème Chantilly
Les cookies si bons que je ne réussis pas à trouver de titre pour décrire leur sublissimitude...
un Pain Perdu "magique" (d'après une recette de Michalak)
le Flan Magique à la noix de coco (ou "Cocoland")
LE mi-cuit au chocolat, LA recette ultime
la Bûche aux Marrons fine et subtile (sans farine, sans oeufs, sans crème au beurre et sans cuisson !)
les Shortbread écossais, comme ceux de chez Walkers
Mon livre :
30 recettes de desserts traditionnels revisitées par Sucrissime (cliquez sur l'image)
Recevez les news par e-mail :
Des desserts, des desserts et encore des desserts !
Nombre de visiteurs :
Me contacter :
bergamote[à]sucrissime[point]com
Tous les éléments du blog Sucrissime.com (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Copyright Sucrissime 2006-2016. Tous droits réservés - All rights reserved.