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LE TERROIR
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ÉCOLE DU VIN
La palette d’activités proposée par l’Ecole du Vin de Bordeaux s’adresse tant aux amateurs qu’aux journalistes et professionnels de la distribution, en France et à l’international.
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Bordeaux Fête le Vin
Les formations auprès des jeunes ! Susciter la curiosité et initier une consommation responsable auprès......des grandes écoles et universités de FranceL’Ecole du Vin de Bordeaux forme aux vins de Bordeaux les étudiants des grandes écoles et universités de France. Dans une ambiance conviviale, ils s’initient avec un oenologue aux spécificités des terroirs et de la dégustation.Sciences Po, Skema, ENSTA, Ecole Normale Supérieure, etc. Autant d’écoles sensibilisées aux vins de Bordeaux lors d’un programme qui leur est spécialement dédié....des étudiants bordelaisEn 2011 est créée l’identité L’Ecole du vin de Bordeaux – Le Campus à destination des étudiants bordelais. Son rôle ? Former les étudiants bordelais et leur donner un bagage culturel et social, expliquer la filière économique des vins de Bordeaux, faire découvrir le vignoble bordelais et faciliter son accès et sensibiliser les étudiants à l’art de la dégustation dans un contexte de modération. Pour cela, une offre de formations a été spécialement élaborée pour les étudiants :-1 formation initiatique qui s’adresse aux étudiants via les écoles ou universités.-3 formations progressives qui s’adressent aux étudiants en direct, pour les initier, enrichir leurs connaissances et exercer leurs talents de dégustateur.
En 2014, ce sont plus de 5 600 étudiants qui ont pu découvrir les vins de Bordeaux à travers le campus.... de tous les étudiants avec le "Best of Bordeaux Bus" L’Ecole du Vin de Bordeaux, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, l’Office de Tourisme de Bordeaux et les lauréats des Best Of Wine Tourism s’associent pour proposer aux étudiants un circuit oenotouristique inédit pour 15 euros.Embarquement à bord du «Best of Bordeaux Bus» pour :• une initiation aux vins de Bordeaux le temps du trajet • une visite de 2 châteaux ou sites récompensés par les Best Of Wine Tourism, accompagnée d’une dégustationEncadrés par les guides de l’Office de Tourisme formés par l’École du Vin du CIVB, les étudiants découvrent les vins de Bordeaux de façon ludique et accessible.En 2014, sur 10 dates, plus de 360 étudiants ont participé au BOBB (35 étudiants par circuit en moyenne). Newsletter
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