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Les bienfaits de la Papaye : Le saviez-vous ?	La Papaye (en thaï : Malagor) fruit du papayer est surtout connue en Thaïlande comme ingrédient principal entrant dans la préparation
de la célèbre salade Somtam, salade très épicée et très appréciée en région d’Isan. Dans cette région de Thailande, il n’y a pas de repas sans Somtam la papaye se récoltant ici à longueur
d’année.
La papaye trouve ses origines au Mexique. C’est au 16e siècle
que les européens la découvrent aux Antilles. Par la suite, les espagnols et les Portugais l’introduisent en Malaisie et aux Philippines assurant ainsi sa diffusion dans toute l’Asie
tropicale. Le fruit, en général allongé suivant la variété, est de couleur verte
puis devient jaune-orangée à maturité. Sa chair est parfumée. Le centre du fruit renferme de nombreuses graines noires.
La papaye est peu calorifique: 33 kcal/100 gr mais riche en vitamine
C : 64 mg/100 gr en potassium, calcium, magnésium et en fibres douces. Elle contient aussi du carotène provitamine A,
Mais le saviez-vous ? Manger de la papaye rajeunit votre organisme
Mémoire, concentration :
La Papaye régénère les cellules cérébrales, améliore la microcirculation
et apporte une meilleure tonicité des vaisseaux, évitant les problèmes cérébraux vasculaires. La papaye améliore la mémoire, la concentration et l'activité intellectuelle.
Rides :
Les résultats sont visibles dès les premiers jours, la peau est plus belle, le teint plus lumineux, les rides s'estompent.
Fatigue, déprime :
La Papaye lutte co