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Sant� A ZR�gime alimentaire et activit� physique : des effets cumulatifs sur les taux sanguins de glucose et d'insuline
R�gime alimentaire et activit� physique : des effets cumulatifs sur les taux sanguins de glucose et d'insuline
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Chez les hommes en surpoids et sédentaires, la restriction énergétique et la pratique d'une activité physique intense réduisent les taux sanguins de glucose et d'insuline mesurés suite à un test de tolérance au glucose oral de façon indépendante et cumulative.
Le surpoids et l'inactivité représentent des facteurs de risque d'intolérance au glucose, de sensibilité altérée à l'insuline et de diabète. Et si l'on sait qu'un régime alimentaire et la pratique régulière d'un exercice physique contribuent à diminuer ce risque, peu d'études ont comparé de façon rigoureuse l'efficacité préventive de ces deux stratégies selon qu'elles sont appliquées de façon indépendante ou simultanée, expliquent Kay Cox et ces collègues du Western Australian Institute for Medical Research and HeartSearch.
Cette équipe de chercheurs australiens a donc conduit une étude permettant une telle comparaison. Pour une durée de seize semaines, 60 hommes âgés de 20 à 50 ans, non-fumeurs, sédentaires et en surpoids ont été répartis de façon aléatoire dans quatre groupes d'observation.
Alors que la moitié d'entre eux a dû réduire son apport énergétique quotidien, les autres participants se sont vus demander de maintenir leurs habitudes alimentaires. Ces deux groupes ont eux-mêmes été subdivisés selon le programme d'activité physique imposé : des exercices d'intensité légère pour certains (programme contrôle), ou plus intenses pour d'autres, mais pour tous à une fréquence de trois séances hebdomadaires de 30 minutes chacune. A l'issue des seize semaines, il est apparu que la restriction des apports alimentaires permet une perte de poids significative, ce qui n'est pas le cas de la pratique d'une activité physique intense. L'activité physique intense permet en revanche d'abaisser la glycémie à jeun et le taux sanguin d'insuline, ces effets se montrant indépendants des variations pondérales. Le régime alimentaire permet lui aussi d'abaisser la concentration d'insuline, et son impact sur ce paramètre s'ajoute à celui qu'exerce l'activité physique.
Pour les auteurs, ces deux modifications de l'hygiène de vie dont les effets se potentialisent constituent donc des éléments indispensables pour la prévention de l'intolérance au glucose, de la résistance à l'insuline et du diabète chez les personnes sédentaires présentant une surcharge pondérale, les plus susceptibles de développer de tels troubles.
Sources : American Journal of Clinical Nutrition, août 2004, vol. 80, n° 2, p. 308-316
R�alis� et valid� en collaboration avec des professionnels de la sant� sous la direction du Dr Anne Richard
Dernière modification le 27/04/2011
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