L’Encyclopédie/1re édition/MACHER
# L’Encyclopédie/1re édition/MACHER

MACHER, v. act. (Gram.) c’est briser & moudre un tems convenable les alimens sous les dents. Plus les alimens sont mâchés, moins ils donnent de travail à l’estomac. On ne peut trop recommander de mâcher, c’est un moyen sûr de prévenir plusieurs maladies, mais difficile à pratiquer. Il n’y a peut-être aucune habitude plus forte que celle de manger vîte. Mâcher se dit au figuré. Je lui ai donné sa besogne toute mâchée. Il y a des peuples septentrionaux qui tuent leurs peres quand ils n’ont plus de dents. Un habitant de ces contrées demandoit à un des nôtres ce que nous faisions de nos vieillards quand ils ne mâchoient plus. Il auroit pû lui répondre, nous mâchons pour eux. Il ne faut quelquefois qu’un mot frappant qui reveille dans un souverain le sentiment de l’humanité, pour lui faire reconnoître & abolir des usages barbares.

Macher son mors, (Maréchal.) se dit d’un cheval qui remue son mors dans sa bouche, comme s’il vouloit le mâcher. Cette action attire du cerveau une écume blanche & liée, qui témoigne qu’il a de la vigueur & de la santé, & qui lui humecte & rafraîchit continuellement la bouche.

