Ségalin
# Ségalin

Le ségalin $N^,$ est un cépage de cuve noir récent (1957), création de l'INRA.

## Origine

Le ségalin est né du métissage intraspécifique du jurançon noir N et du portugais bleu N réalisé en 1957. Après de nombreuses années de vinification destinées à l'évaluer, il a été homologué en 1976.

## Caractères ampélographiques

Le jeune rameau est cotonneux avec des jeunes feuilles vertes.

Les feuilles adultes sont orbiculaires, vert foncé à 3 ou 5 lobes, un sinus pétiolaire en U, ferme ou à bords légèrement recouvrant, à dents courtes et rectilignes.

Les grappes sont moyennes et les baies très petites et arrondies.

## Aptitudes

### Culturales

En climat méditerranéen, il se montre peu vigoureux. Il est plus a son aise sous un climat plus tempéré. Il peut être conduit en taille longe modérée et palissé.

### Sensibilité

Il craint le dessèchement de la rafle et la carence en magnésie, surtout sur porte-greffe SO4. En revanche, il résiste plutôt bien à la pourriture grise.

### Technologique

Il donne des vins colorés, charpentés et tanniques, corsé et aromatique.

