Shinya Tasaki
# Shinya Tasaki

Shinya Tasaki (Tasaki Shinya (田崎真也), né le 21 mars 1958) à Tōkyō est un sommelier japonais élu « Meilleur sommelier du monde 1995 ».

## Biographie

Shinya Tasaki a été sommelier puis chef sommelier à Tōkyō, successivement aux restaurants « Bell France », « Kissou », « Hotel Seiyo Ginza »…

## Palmarès

* 1981 - Second Meilleur sommelier du Japon
* 1983 - Meilleur sommelier du Japon
* 1995 - Meilleur sommelier du Monde (ASI)
