El Bulli (film)
# El Bulli (film)

El Bulli (El Bulli: Cooking in Progress) est un film allemand réalisé par Gereon Wetzel, sorti en 2010.

## Synopsis

Un documentaire sur le restaurant El Bulli situé à Roses en Catalogne et dirigé par le chef Ferran Adrià.

## Fiche technique

* Titre : El Bulli
* Titre original : El Bulli: Cooking in Progress
* Réalisation : Gereon Wetzel
* Scénario : Anna Ginestí Rosell et Gereon Wetzel
* Musique : Stephan Diethelm
* Photographie : Josef Mayerhofer
* Montage : Anja Pohl
* Production : Petra Felber, Ingo Fliess et Jutta Krug
* Société de production : if... Productions
* Société de distribution : Zootrope Films (France)
* Pays : Allemagne
* Genre : Documentaire
* Durée : 108 minutes
* Dates de sortie :
   * Pays-Bas : 19 novembre 2010 (festival international du film documentaire d'Amsterdam)
   * France : 12 octobre 2011

## Accueil

Jacques Mandelbaum pour Le Monde estime que « le film aurait enfin gagné à sustenter l'appétit de connaissance de son spectateur plutôt qu'à le placer dans la position de principe d'un zélote ébloui par sa divinité ». Guillaume Loison pour Première évoque un « bon sujet de cinéma efficacement étayé, [qui] peine pourtant à se démarquer des reportages culinaires qui pullulent à la télé ».

