Manganèse peroxydase
# Manganèse peroxydase

La manganèse peroxydase est une oxydoréductase qui catalyse la réaction :

    2 Mn(II) + 2 $H^+$ + $H_2O_2$ $\rightleftharpoons$ 2 Mn(III) + 2 $H_2O.$

Cette enzyme, produite par des mycètes du genre Phanerochaete (en), permet, avec la lignine peroxydase, de dégrader la lignine du bois.

