Mirella Amato
# Mirella Amato

Mirella Amato est une spécialiste de bière bilingue basée à Toronto, en Ontario, Canada. Elle est la première femme canadienne à devenir Cicérone Certifiée et à obtenir le titre de Maître Cicérone. Elle a aussi remporté le prix des accords bière et mets aux Ontario Craft Brewers Centre of Excellence Industry Choice Awards en 2012.

En 2008, Amato a créé $Beerology^,^,.$ Amato est la cofondatrice de Cask!, un groupe de promotion de la bière en cask (fût) basé à Toronto. Elle a aussi fondé la division torontoise de Barley’s Angels, une association internationale dédiée aux femmes qui aiment la bière.

Amato est apparue sur CBC $Radio^,,$ History Television, Breakfast Television sur Citytv et Canada.com.

## Publications

Elle écrit régulièrement pour la revue TAPS. Elle a aussi contribué à plusieurs entrées au Oxford Companions to Beer. Son premier livre, Beerology: Everything You Need to Know to Enjoy Beer…Even More, publié chez Appetite (Random House), est sorti le 27 mai 2014.

