Brasserie de la Brière
# Brasserie de la Brière

La brasserie de la Brière était une brasserie, créée en 1999 et située à Saint-Lyphard, en Loire-Atlantique, produisant des bières $artisanales^,.$ En 2011, elle cesse toute activité, le matériel étant transféré à la « brasserie du Marais poitevin » à Coulon dans les Deux-Sèvres.

## Production

Toutes les bières produites détenaient les labels bio Label Agriculture biologique et Nature et progrès :

* Dàna : 5 % alc/vol bière blanche :
* Morta : 5,5 % alc/vol bière ambrée, médaille de bronze au Concours général agricole au salon international de l'agriculture en 2011 ;
* Thorella : 5,5 % alc/vol bière blonde ;
* Typha : 6 % alc/vol bière blonde ;
* Aérouant Du : 5 % alc/vol bière brune ;
* La Paludière : 5 % alc/vol bière blonde au caramel au beurre salé ;
* Bière de Noël : 7 % alc/vol bière dorée.
