Bonbon de chocolat
# Bonbon de chocolat

Un bonbon de chocolat (aussi appelé crotte) est une confiserie dont l'ingrédient principal est le chocolat.

## Législation

Selon la législation française, le bonbon de chocolat doit être composé d'au moins 25% de chocolat et peut se présenter sous plusieurs formes :

* chocolat fourré de la taille d'une bouchée,
* juxtaposition de différents chocolats,
* mélange de chocolat et d'autres ingrédients comestibles.

## Types de bonbons de chocolat

* Truffe en chocolat
* Papillote
* Mon chéri
* Boule de Mozart
