# tranchelard

## Français

### Étymologie

    De trancher et lard.

### Nom commun

tranchelard \tʁɑ̃ʃ.laʁ\ masculin

* Sorte de couteau à lame longue et mince, dont on se sert pour couper des tranches de lard.
   * Pour ceux de la cuisine et ceux à découper, Pour tous nos tranchelards, pour tous nos couperets, Nous avons l’affûtoir, tournant sur quinze ampères, — (Maurice Davau, Souvenirs en forme de poèmes, Le Remouleur (1985), C.L.D., 2005)

**Variantes orthographiques**

* tranche-lard
