Morchella elata
# Morchella elata

Morille élevée

Morchella elata, la morille élevée, est une espèce de champignons comestibles, du genre Morchella de la famille des Morchellaceae dans l'ordre des Pezizales.

## Taxonomie

### Nom binomial

Morchella elata Fr.. 1822

### Synonymes

* Boletus esculentus P. Micheli 1729 (synonyme)

### Taxon infraspécifique

* Morchella elata var. purpurascens (ex Krombh. Boud.) Kreisel 1984

## Description du Sporophore

### Hyménophore

Chapeau conique de 25 à 30 mm de haut, mince, très allongé, aux alvéoles profonds, étroits et allongés ;

### Alvéoles

Large vallécule ;

### Stipe

Pied moitié moins haut que le chapeau, joint au chapeau en angle droit ;

## Saison

D'avril à mai en montagne, plus rare en plaine.

## Habitat

Entre 400 et 1 500 m d'altitude, sous frênes, ormes et en mélange avec épicéas communs ou pins sylvestres peu dense, en bordures de rivières, sous ronciers et places à charbon.

En plaine anciens parcs, vergers et ruines anciennes, lumineux, sous frênes, érables sycomores et trembles, coulées de gibiers, herbes sèches.

## Comestibilité

Excellent comestible.

