Moule à cake
# Moule à cake

Un moule à cake est un moule utilisé en cuisine et en pâtisserie pour mettre en forme et pour cuire pains (moulés, par ex. le pain de mie) et cakes (salés ou sucrés).

## Histoire

Les moules à cake existaient déjà en Mésopotamie. Ils ont par exemple été trouvés en abondance lors des fouilles du palais de Mari. Permettant une cuisson au four, ils étaient de forme circulaire, en terre $cuite^,.$

