Sárvár
# Sárvár

Sárvár (en allemand : Kotenburg) est une ville du département de Vas en Hongrie. C'est le chef-lieu du district de Sárvár.

## Étymologie

Le nom de la ville vient de sár (boue) et vár (château) en hongrois, faisant référence à la forteresse romaine en terre édifiée sur la route de l'ambre au passage de la rivière Raab (Rába).

## Géographie

Sárvár est construite sur les rives de la Rába, dans l'ouest de la Hongrie. Elle est située à 40 km de la frontière autrichienne et 90 km de la frontière slovène.

## Histoire

### Entreprises

En 1895, une usine de raffinage du sucre ouvre, inaugurant un démarrage économique et démographique.

En 1904 ouvre une usine de rayonne ou viscose, propriété de Hilaire de Chardonnet-Edmond Gillet, à Sárvár. Sa fermeture en 1925 est compensée par un appel à immigration au moins temporaire pour les usines en France (Yzieux, Colmar, Grenoble, Lyon), dont l'Usine Tase à Vaulx-en-Velin.

En 1909, l'hôpital est ouvert.

Dans les années 1920, la "Poultry Processing Company" installe une usine d'élevage industriel de volailles.

### Lieux et monuments

* Arboretum
* Lac Csónakázo
* Le château Nádasdy (de), reconstruit en style renaissance au XVIIe siècle à partir d'un château remontant au XIIIe siècle, résidence de la famille Nádasdy.
* Église luthérienne de style néo-classique
* Église catholique

## Économie

Sárvár est un centre touristique réputé, notamment pour ses bains.

## Personnalités liées à la ville

* András Beythe, botaniste né à Sárvár en 1564.
* Louis III de Bavière, décédé à Sárvár en 1921.
* Csaba Hegedűs, champion olympique et du monde en lutte gréco-romaine, né à Sárvár en 1948.
* Béla Illés, footballeur né à Sárvár en 1968.
* Élisabeth Báthory, comtesse hongroise, épouse de Ferenc Nádasdy.

## Jumelages

La ville de Sárvár est jumelée avec :

* Sonntagberg (Autriche) depuis 1972
* Steinheim an der Murr (Allemagne) depuis 1991
* Seini (Roumanie) depuis 1998
* Uherské Hradiště (Tchéquie) depuis 2012
