Dysgueusie
# Dysgueusie

La dysgueusie (ou paragueusie) est une altération du goût. Il en existe différents types :

* l'hypogueusie et l'agueusie (diminution et perte du goût) ;
* l'hétérogueusie (quand le goût perçu n'est pas celui attendu) et la cacogueusie (quand le goût perçu est anormalement désagréable) ;
* la pseudogueusie (perception gustative en l'absence de tout stimulus).

Souvent associée à l'absence de perception d'odeur (partielle ou totale), l'altération du goût est fréquemment due à un rhume ou à une inflammation des voies supérieures (sinusite par exemple). L'altération est alors provisoire et disparaît à la guérison de ce qui l'a provoquée.

Il existe cependant des dysgueusies et agueusies acquises (maladie typique, personnes âgées, traumatismes, etc.).

## Causes

* Rhume
* Sinusite
* Tabagisme
* Diabète
* Atteinte neurologique
* Altération de l'épithélium lingual
* Malnutrition (carences en zinc)
* Perturbations métaboliques
* Antibiothérapie
* Chimiothérapie
* Radiothérapie
* Produits de contraste iodés (utilisés au scanner) et gadolinés (pour une IRM) : sensation de goût métallique dans la bouche décrite par les patients
* Ingestion de pignons de pin autres que provenant de l'espèce pin parasol
* Infections
* Atteinte des voies respiratoires par accident due à l'absence de protection ou à une mauvaise protection contre le contact avec des produits chimiques
* Maladie à coronavirus 2019

## Diagnostic

Il se fait à l’interrogatoire mais peut être objectivé par la gustométrie chimique ou par l’électrogustométrie.

## Traitements possibles

* Corriger les déficiences en zinc, sous la forme de gluconate de zinc (en)
* Amélioration post-radiothérapique
* Amélioration de l'hygiène buccale
