Poule du Reich
# Poule du Reich

La poule du Reich (ce qui signifie poule de l'Empire, en allemand) est une race de poule domestique allemande.

## Description

Grande race

C'est une volaille à deux fins, précoce et rustique; c'est une bonne pondeuse à chair blanche à fine texture. Cette volaille est élégante, à ossature fine, de forme rectangulaire allongée et arrondie, avec lignes dorsale et abdominale parallèles, sans bouffant, à la tenue horizontale et au port de hauteur moyenne.

Elle pond ~150 œufs par an.

Naine

Poule naine élégante, à ossature finne et crête perlée, de forme rectangulaire allongée, aec lignes dorsale et abdominale parallèles, sans boffant, tenue horizontale et port de hauteur moyenne.

Elle pond ~100 œufs par an.

### Histoire

Cette race a été créée en Allemagne à partir de 1907. Elle est issue de croisements entre l'orpington, la wyandotte, la dorking, minorque, la sussex, la malines et la dominicaine.

La naine a été créée au début des années trente en Allemagne.

Cette race a connu un grand engouement avant de décliner dangereusement après la Seconde Guerre mondiale. Il n'y avait plus en Allemagne, en 2009, que 273 coqs et 1 229 poules.

### Standard officiel

* Crête : perlée.
* Oreillons : rouges.
* Couleur des yeux : rouges à rouge orangé, brun admis chez les poules de la variété de coloris noir à camail argenté et poitrine liserée.
* Couleur de la peau : blanche.
* Couleur des tarses : couleur chair; chez les poules de coloris noir et noir à camail argnté et poitrine liserée, reflets gris ou couleur gris admis.
* Variétés de plumage pour la grande race : blanc herminé noir, fauve herminé noir, noir à camail argenté et poitrine liserée, blanc, noir, rouge, barré, argenté liseré noir, doré liseré noir.
* Variétés de plumage pour la naine : blanc herminé noir, fauve herminé noir, noir à camail argenté et poitrine liserée, noir à camail doré et poitrine liserée, blanc, noir, rouge, barré, saumon doré rouge.

Grande race :

* Masse idéale : Coq : 2,5 à 3,5 kg ; Poule : 2 à 2,5 kg.
* Œufs à couver : min. 55g, coquille jaune crème.
* Diamètre des bagues : Coq : 20mm ; poule : 18mm.

Naine :

* Masse idéale : Coq : 1200g ; Poule : 1000g.
* Œufs à couver : max. 40g, coquille jaunâtre à brunâtre.
* Diamètre des bagues : Coq : 15mm ; poule : 13mm.
