Produit de réaction
# Produit de réaction

Un produit de réaction est une substance résultant d'une réaction chimique.

Par exemple, lors de la combustion d'un composé comme le glucose (un sucre de formule $C_6H_{12}O_6),$ selon la réaction :

    $C_6H_{12}O_6$ + 6 $O_2$ $\rightarrow$ 6 $CO_2$ + 6 $H_2O$

l'eau $(H_2O)$ et le dioxyde de carbone sont des produits, alors que le glucose et le dioxygène sont des réactifs.

En synthèse chimique, où l'on cherche à obtenir un nouveau produit, on essaye de quantifier sa formation en déterminant le rendement chimique. Pour le passage à un stade de production industrielle, la recherche s'applique à améliorer ce taux par modification des conditions de réaction.

En plus du produit recherché, les réactions chimiques peuvent former des coproduits et des sous-produits.

