Doyen de Ramegnies
# Doyen de Ramegnies

Doyenné Ramegnies est une variété de poire

## Origine

La variété est obtenue vers 1835, par Norbert Bouzin, doyen de Ramegnies-Chin, Belgique, Hainaut.

## Arbre

Très vigoureux : très fertile, dressé, pyramidal.

* Scions robustes : dressés, à écorce roussâtre.

### Bourgeons

Bourgeons :Très gros, ovales, aigu, entièrement écartés du scion. Bouton à fruit: Gros, ovale, conique, aigu.

### Feuilles

Très épaisses, dressées, ovales, oblongues, acuminées, dentelées en scie, à pétiole assez long, dressés.

## Fruit

### Forme et calibre

* Piridion: Gros, turbiné, épaté à sa base, un peu atténué au sommet.
* Pédoncule : Robuste, terminal, souvent un peu renflé à sa base.
* Calice : affleurant. largement ouvert, à sépales étalés.
* Peau : verte lisse, jaunissante à la maturité.

### Chair

Fine, beurrée, fondante, vineuse.

### Date de maturité

Octobre à novembre.

## Observations

Culture en plein vent et en pyramide.

