Penicillium citrinum
# Penicillium citrinum

Penicillium citrinum est une espèce du genre Penicillium.

## Description

Penicillium citrinum est un fungi mésophile anamorphe.

## Répartition

En raison de son caractère mésophile, Penicillium citrinum est présent dans le monde entier.

## Écologie

Penicillium citrinum est souvent présent sur les agrumes moisis et parfois dans les épices et les céréales tropicales.

## Chimie

Penicillium citrinum produit de l'ACC, de la mévastatine, de la quinocitrinine A et B, de la citrinine néphrotoxique.

La première statine (mévastatine) est isolée à partir de cette espèce en 1970.

