Gélose MRS
# Gélose MRS

MRS (Gélose de Man, Rogosa, Sharpe) est un milieu de culture.

## Usage

Culture et isolement des bactéries lactiques.

## Composition

Composition pour 1L de milieu:

* peptone 10,0 g
* extrait de viande 8,0 g
* extrait de levure 4,0 g
* Glucose 20,0 g
* Acétate de sodium trihydraté 5,0 g
* Citrate d'ammonium 2,0 g
* Tween 80 1,0 ml
* hydrogénophosphate de potassium 2,0 g
* sulfate de magnésium heptahydraté 0,2 g
* sulfate de manganèse tétrahydraté 0,05 g
* Agar 10,0 g
* pH = 6,2

## Préparation

62 g par litre. Stérilisation à l'autoclave.

## Lecture

Milieu permettant une bonne croissance des Lactobacillus. Avec Lactobacillus caseï les colonies mesurent environ 1 mm de diamètre et apparaissent de couleur blanche. Il existe un équivalent en bouillon.

