Féroce d'avocat
# Féroce d'avocat

Le féroce $d'avocat^,$ est un mets à base d'avocats écrasés, de morue salée préparée en chiquetaille, de piment et de divers autres $ingrédients^,.$

Mise en bouche traditionnelle de la cuisine antillaise (en particulier en Martinique), le féroce d'avocat est surtout servi en apéritif ou en entrée.

## Origine

Le nom du plat découle du piment omniprésent dans le goût du mets.

Ce plat était traditionnellement réalisé en Martinique pour le petit déjeuner dans certaines familles.

## Variante

Le féroce d'avocat, bien que la recette traditionnelle soit élaborée avec de la morue, peut être fait avec du thon ou encore du crabe.

