Notopterus notopterus
# Notopterus notopterus

Notopterus notopterus est une espèce de poissons de la famille des Notopteridae. On le trouve en Asie du Sud-Est, en particulier dans les fleuves Mékong et Chao Phraya. Il mesure 35 cm. C'est un poisson nocturne carnivore qui se nourrit de vers, de poissons, d'invertébrés aquatiques...

Ce poisson est utilisé comme ingrédient principal dans la sauce piquante thaïlandaise Nam phrik pla salat pon.

