Muscaris
# Muscaris

Le Muscaris B est un cépage de vin blanc cultivé depuis 1987 et résistant aux champignons.

Il a une tolérance élevée à très élevée aux maladies fongiques et permet ainsi une réduction des dépenses en pesticides chimiques.

## Origine, lignée

Le muscaris a été élaboré au Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg par Norbert Becker à partir des variétés Solaris (comme variété mère, ♀) et muscat (comme variété père ♂). Le cépage solaris est issu des variétés mères merzling (comme variété mère, ♀) et Gm 6493 (comme variété père, ♂).

Malgré une faible proportion de la variété vitis amurensis via la variété Gm 6493, le muscaris ne fait pas partie de la famille des vignes hybrides.

## Vin

Les vins blancs sont doux à corsés, ont une forte acidité et un bouquet intense déterminé par des notes de muscade.

