Mucor
# Mucor

Mucor est un genre de champignons de l'ordre des Mucorales.

## Altération des fromages

Les mucors, appelés populairement « poils de chat » par les transformateurs de lait en fromage, peuvent être responsables d'« accidents de fromagerie ».

## Liste d'espèces

Selon NCBI (21 mars 2012) :

* non-classé Mucor luteus

Selon ITIS (21 mars 2012) :

* Mucor caninus Pers.

Selon Catalogue of Life (21 mars 2012) :

* Mucor adventitius
* Mucor albus
* Mucor aligarensis
* Mucor amphibiorum
* Mucor ardhlaengiktus
* Mucor azygosporus
* Mucor bacilliformis
* Mucor bainieri
* Mucor circinelloides
* Mucor falcatus
* Mucor flavus
* Mucor fragilis
* Mucor fuscus
* Mucor genevensis
* Mucor gigasporus
* Mucor grandis
* Mucor guilliermondii
* Mucor hiemalis
* Mucor inaequisporus
* Mucor indicus
* Mucor lausannensis
* Mucor laxorrhizus
* Mucor minutus
* Mucor mousanensis
* Mucor mucedo
* Mucor nanus
* Mucor oblongiellipticus
* Mucor oblongisporus
* Mucor odoratus
* Mucor piriformis
* Mucor plasmaticus
* Mucor plumbeus
* Mucor prayagensis
* Mucor psychrophilus
* Mucor racemosus
* Mucor ramosissimus
* Mucor recurvus
* Mucor renisporus
* Mucor saturninus
* Mucor sinensis
* Mucor strictus
* Mucor subtilissimus
* Mucor troglophilus
* Mucor tuberculisporus
* Mucor ucrainicus
* Mucor variabilis
* Mucor variosporus
* Mucor virens
* Mucor zonatus
* Mucor zychae
