Ain sbaniouria
# Ain sbaniouria

L’Ain sbaniouria (littéralement l’œil de l'espagnole) est un plat traditionnel tunisien, d’origine andalouse.

## Préparation

Il s’agit d’un roulé de viande hachée fourré avec des œufs, et accompagné de sauce tomate à l’ail et de pain.

