Fouace vendéenne
# Fouace vendéenne

La fouace vendéenne, écrit aussi fouasse, est une pâtisserie fabriquée à base de farine, de sucre, d’œufs, de beurre, de fleur d'oranger et d'eau-de-vie. C'est une spécialité régionale de Vendée à la texture assez dense et moelleuse.

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