Ambroisie
# Ambroisie

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Le mot ambroisie est la francisation du nom latin ambrosia, lui-même la translittération du nom grec ἀμβροσία / ambrosía, dérivé de l'adjectif ἀμβρόσιος / ambrósios (« immortel »).

## Sciences et techniques

En botanique :

* les ambroisies (Ambrosia) sont un genre de plantes dicotylédones, de la famille des Astéracées. Elles comprennent notamment :
   * l'Ambroisie à épis lisses (ou grêles, glabres) ou Ambroisie vivace (Ambrosia psilostachya),
   * l'Ambroisie à feuilles d'armoise ou Ambroisie élevée (Ambrosia artemisiifolia ,
   * l'Ambroisie maritime (Ambrosia maritima) ;
* le Chénopode fausse-ambroisie (Dysphania ambrosioides) est une espèce de plantes herbacées, de la famille des Amaranthacées.

## Sciences humaines et sociales

Dans la mythologie grecque :

* Ambroisie est l'une des Hyades, les nymphes de la pluie ;
* l'ambroisie est une substance divine, la nourriture des dieux.

## Culture et société

* Ambroisie est un label de disques de musique classique.
