Harira karsa
# Harira karsa

La harira karsa (en arabe : حريرة قارصة), est un plat traditionnel algérien originaire de Bejaïa et Alger à base de $levain^,^,.$

## Tradition

La harira karsa est traditionnellement préparée pendant le ramadan. Accompagnée de dattes , de figues fraiches ou sèches ou de samsa.

