Colli Bolognesi Pignoletto Terre di Montebudello
# Colli Bolognesi Pignoletto Terre di Montebudello

Le Colli Bolognesi Pignoletto Terre di Montebudello est un vin blanc italien de la région Émilie-Romagne doté d'une appellation DOC depuis le 29 mai 1975. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.

## Aire de l'appellation

La sous-zone « Terre di Montebudello » est définie par des parcelles dans les communes de Monteveglio et Bazzano, dans la province de Bologne et Savignano sul Panaro, dans la province de Modène.

## Caractéristiques organoleptiques

* couleur: jaune paille claire avec des reflets verdâtres
* odeur: délicat, caractéristique, légèrement aromatique
* saveur: sèche aimable, harmonique, parfois vif

Le Colli Bolognesi Pignoletto Terre di Montebudello se déguste à une température de 7 à 9 °C. Le vin est à boire jeune.

## Production

Province, saison, volume en hectolitres :

* pas de données disponibles
