Contessa Entellina Ansonica vendemmia tardiva
# Contessa Entellina Ansonica vendemmia tardiva

Le Contessa Entellina Ansonica vendemmia tardiva est un vin blanc de la région Sicile doté d'une appellation DOC depuis le 2 août 1993. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Palerme dans la commune de Contessa Entellina.

Voir aussi l’article Contessa Entellina Ansonica.

## Caractéristiques organoleptiques

* couleur: jaune paille intense tendant vers un jaune doré
* odeur : agréable, parfumé
* saveur: doux, velouté

Le Contessa Entellina Ansonica vendemmia tardiva se déguste à une température de 10 à 13 °C et il se garde 2 – 4 ans.

## Production

Province, saison, volume en hectolitres :

* Palermo (1996/97) 1066,52
