Berlepsch (pomme)
# Berlepsch (pomme)

Berlepsch est un ancien cultivar de pommier domestique du groupe des reinettes dorées.

## Synonymes

* Reinette dorée de Berlepsch,
* Baron Berlepsch,
* Freiherr von Berlepsch.

## Origine

Cultivar obtenu par Diedrich Uhlhorn junior vers 1880, Grevenbroich en Rhénanie, Allemagne (Europe).

## Description

* Usage: pomme à dessert.
* Épicarpe: vert-jaune (légèrement rayé de rouge pour la Red Berlepsch plus répandue).
* Longueur du pédoncule: moyen.
* Chair: jaune, croquante.
* Vitamine C: forte teneur (>20 mg/100 g).

## Parenté

* Cultivar obtenu par sélection du croisement Reinette Ananas x Ribston Pippin.
* Mutant: Red Berlepsch (Roter Berlepsch).

## Pollinisation

* Cultivar diploïde.
* Groupe de floraison: B.
* Compatibles et semi-compatibles: Cox Orange, Pomme Cloche, Jonathan, Ontario, Bellefleur Jaune, ...

## Culture

* Fructification: spur.
* Maturité: début octobre.
* Consommation: décembre à mars
