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Recettes Cuisine » © Découvrez des idées de souper
4 façons de cuisiner des repas sains la semaine
Planifier les menus à l'avance
Faites de l'heure des repas une...
Rheanna Kish ,
Aidez votre portefeuille et surveillez votre ligne grâce à ces stratégies qui vous aideront à préparer rapidement des repas en famille les soirs de semaine.
Parfois, la vie qu'on mène nous donne l'impression d'être un acrobate de cirque. Lorsqu'on essaie de tisser un équilibre entre le travail, la famille, les activités parascolaires, les amis et le ménage, toute notre attention se dirige sur plusieurs choses en même temps. Lorsque le temps se met à manquer, les repas en famille sont souvent les premiers à écoper. Consommer des mets à emporter ou des plats prêts à cuire semble plus facile que de faire à manger chaque soir, mais ces repas ne contiennent pas les éléments nutritifs nécessaires à une vie active.Au lieu de vous tourner vers une solution facile ou d'aller au service à l'auto, voici une liste de conseils utiles et de recettes saines et rapides qui vous permettront de veiller à la bonne alimentation de votre famille. Prenez dix minutes chaque semaine pour planifier les menus à l'avanceÇa vaut la peine de planifier les menus de la semaine. Songez aux activités de la semaine et au temps qu'il vous restera pour faire à manger chaque soir. Choisissez des recettes rapides ou à faire en grande quantité, selon la soirée. Faites participer tous les membres de la famille à la planification des menus, pour y ajouter leurs recettes préférées, et n'oubliez pas de prévoir les dîners et les collations. Les restes d'un soir peuvent devenir de bons lunchs faciles à préparer, pour toute la semaine. Faites les courses une fois par semaine
S'arrêter à l'épicerie chaque soir après le travail vous vole encore de précieuses minutes dans une journée déjà bien remplie. C'est aussi plus cher, car vous aurez davantage tendance à faire des achats impulsifs, malsains et trop coûteux. Faites plutôt une liste des menus de la semaine et faites l'épicerie une seule fois, au début de la semaine ou pendant la fin de semaine. Respectez votre liste, en faisant des substitutions seulement lorsque nécessaire. Cette stratégie aide votre ligne et votre portefeuille.Lisez les étiquettes alimentaires Lisez bien les étiquettes et la valeur nutritive des aliments avant de les acheter. La plupart des produits de base qu'on retrouve dans un garde-manger, comme les bouillons, les soupes et les sauces, se vendent en format à teneur réduite en sodium. Quand la possibilité s'offre à vous, choisissez des produits à grains entiers pour accroître la quantité de fibres, de vitamines et de minéraux de vos repas. L'adoption de petits changements comme ceux-là peut avoir un énorme impact à long terme sur la santé générale de votre famille. Lire la suite...
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Soif d'autre chose que de calories vides? Voici ce qu'il faut savoir avant de remplir notre prochain verre. 5 trucs pour bien nourrir bébé en voyage Même s’il est plus facile de contrôler la nourriture d’un bébé qu'un bambin, on peut se sentir dépourvue quand vient le temps de préparer l’assiette de notre petit en voyage. En suivant ces consignes, virus et malaises pourront être évités. Consommez-vous assez de potassium? Il y a plusieurs avantages à consommer du potassium, un minéral trop souvent oublié. Pour tout savoir, on lit ce qui suit. Un aliment sous-estimé: le yogourt!
Simple, économique, polyvalent, nutritif et bénéfique pour la santé : le yogourt. Top 5 des « dépanneurs » de base
Voici des aliments de base à avoir en tout temps dans le frigo, le congélateur et le garde-manger pour ne pas être pris au dépourvu. Vidéos en vedette
Entrées et accompagnements
Riche en fibres
Riz et pâtes
Poêlon