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De A à Z, les meilleures astuces de cuisine
By Caroline Pastorelli Paperback: $17.33
La cuisine, c’est simple ! A condition de connaître les trucs qui feront de vous la reine (ou le roi) des plats et des desserts parfaitement réussis... De A à Z, ce guide... More > concret et gourmand décline toutes les astuces simples, mais efficaces, que se transmettent de mère en fille (ou de père en fils !) tou(te)s les cuisinièr(e)s averti(e)s. Nous les avons toutes testées pour vous. Essayez les. Vous les adopterez. A vos fourneaux !
Petit avant goût... : saviez-vous qu'un peu de poivre dans une salade de fruits la rendra encore bien plus savoureuse ? Que si votre beurre est rance, un morceau de carotte enfoncé dans la plaquette vous évitera de le jeter ? Que chez les araignées de mer, la chair des femelles est meilleure que celle des mâles (c'est comme ça, et tant pis pour les sexistes !) ?Un abécédaire malin et instructif sur la cuisine de tous les jours, ingrédient par ingrédient, aliment par aliment.< Less
Destins tragiques du rock
Suite aux disparitions brutales et successives de Jimi Hendrix et de Janis Joplin en 1971, Jim Morrison lance à ses amis : "Vous êtes en train de boire un verre avec le... More > n°3". Prémonition funeste, sinistre clin d'oeil du destin ou pure malédiction, il a rejoint le Panthéon du Rock 9 mois plus tard dans des circonstances toutes aussi tragiques.
En réalité elles sont beaucoup plus nombreuses, ces légendes du rock, à faire partie du Club des 27. Un club qui, en quelque sorte, constitue le temple des martyrs de la musique, tous décédés à l'âge maudit de 27 ans.
Club célébre, fermé et select donc. En ce temps-là, les concerts étaient un acte de rébellion. Aux vapeurs de sexe, drogues et rock'n'roll qui enivraient les artistes faisaient écho les chaises cassées, les guitares brûlées et les bagarres d'après-concerts. Retour sur ce club et ses figures mythiques qui ont brûlé la chandelle par les deux bouts et qui sont mortes de leurs excès, en plein succés. Mortes d'avoir voulu trop vivre.< Less
Une histoire de générations
By Caroline Pastorelli, Dan Mitrecey Paperback: $8.90
Ce livre fait partie d'une collection intitulée "Une histoire de générations". "Tu n'vas pas sortir comme ça ?" est le 1er volume.
Elle s’appelle... More > Caroline Pastorelli. Elle a 32 ans. Elle est journaliste et auteur. Il s’appelle Dan Mitrecey, il a 61 ans. Il est musicien (notamment dans « Nulle Part ailleurs » sur Canal +) et auteur de livres et de scénarios. Cette trentenaire et ce sexagénaire ont choisi de croiser leur regard et de présenter leurs époques à travers des thèmes précis – l’amour, l’argent, la politique, l’éducation, la famille. Que nous apprend au final cet ouvrage sinon qu’une génération est un éternel recommencement ? Un ouvrage qui réconciliera petits et grands, à coup sûr !...< Less