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Dimanche 20 mai 2012
Verrine à la fraise en deux textures	Aujourd'hui, plus qu'une recette, voici une idée de verrine pour un dessert fruité.
Monsieur chocolat est un grand adepte du coulis de fraise qu'il appelle "marmelade de fraise" mais qui n'en est pas une, puisqu'il n'y a pas de cuisson. Toujours est-il que lorsqu'il y a des
fraises en grande quantité dans notre panier, les enfants réclament la "marmelade" de leur papa.
Moi, je ne suis pas fan habituellement, je préfère croquer les fraises "nature". Pourtant le petit dessert du jour m'a beaucoup plu.
pour 4 personnes :
500 g de fraises
sucre en poudre en quantité suffisante
quelques