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Légumes et potager | 01/09/2013
Les engrais verts travaillent pour vous
Les dernières récoltes d'été achevées, ne laissez pas votre sol nu. Offrez-lui une cure aux engrais verts. Engrais vert - F. Marre - Rustica Les engrais verts ont de multiples qualités. D'une part, leurs parties aériennes offrent une couverture au sol et le protègent contre le dessèchement, l'érosion et la battance (c'est-à-dire la constitution d'une croûte en surface). De la sorte, les éléments nutritifs comme le nitrate restent dans le sol au lieu d'aller polluer les cours d'eau.
D'autre part, leurs racines drainent le sol, cassent les mottes, et constituent des réserves de potassium, de phosphore et d'azote que les cultures suivantes se chargeront d'utiliser.
En plus de ces bonnes raisons, en cultivant un engrais vert, vous protégez les coccinelles et toute la faune utile des « auxiliaires de culture », et vous limitez la venue des plantes adventices. Parmi tous les critères qui doivent orienter votre choix, le plus important est celui de la famille à laquelle appartiennent les plantes:
- Les Brassicacées (ex-Crucifères) sont doués pour extraire les éléments nutritifs du sol et lutter contre les adventices;
- Les Fabacées (ex-Légumineuses) sont les plus efficaces pour nourrir votre sol en azote;
- Les Poacées (ex-Graminées) sont particulièrement adaptées pour nourrir votre sol en carbone et offrir une très longue couverture végétale; - Les autres familles de plantes, qui comptent de nombreuses espèces très utiles pour couvrir et enrichir votre jardin;
Le coin des bonnes idées Faire avec le gel
La sensibilité au gel est un critère ambiguë. Les plantes sensibles au gel et au froid vous évitent de travailler le sol en profondeur lors de l'enfouissement, ce qui est déconseillé pour la qualité de votre humus. Mais, en contrepartie, leurs qualités de couverture végétale et d'ornementation sont moins longues. Des engrais sous les plants
Si vos récoltes ne sont pas encore complètement finies, vous pouvez quand même semer vos engrais verts. Sous couvert des tomates, laitues, pieds de maïs doux, poireaux ou fraisiers, enlevez le paillis le temps de semer de la moutarde à la volée, puis donnez un coup de croc, et c’est parti.
Lit de lasagnes - F. Marre - Rustica
Le lit de lasagnes
Si le temps vous manque pour l’enfouissement, étalez des cartons d’emballage sur vos plants après la tonte. Recouvrez ensuite progressivement d'autres éléments organiques, ils accélèrent la décomposition des engrais verts et des cartons qui s'agglomèrent progressivement à votre terrain.
N.B. Pas d'inquiétude à avoir
Si vos engrais verts ne sont pas très florissants, ce n'est pas mauvais signe, au contraire. Comme l'explique le chercheur Pascal Thiébeau de l'Inra, cela peut signifier que votre sol est équilibré et ne recèle pas de quantités excédentaires d'azote.
Par Jordan Belgrave
Tags : jardiner, biologique, engrais vert Réagissez à l'article ImprimerEnvoyerPartagerSignaler Ailleurs sur le web
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» mahasarah
bonjour à vous,
j'utilise les cheveux et les ongles coupés comme engrais naturels, un peu d'azote m'a-t-on dit est bénéfique !
bon jardinage,
deedee,
09/08/2013 à 15h07 | Alerter