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Noémie VIALARD
» Journaliste et auteur
Journaliste et auteur d’ouvrages spécialisés dans le jardinage et la cuisine, elle cultive ses passions en Bretagne : la campagne, les plantes sauvages, la botanique et la gourmandise.
Noémie Vialard | 16/05/2010
Une viorne au feuillage d'érable
Viburnum sargentii 'Onondaga' forme un bel arbuste qui s'habille de bronze et de châtaigne au printemps, de vert sombre en été, et de pourpre en automne.	Viburnum sargentii 'Onondaga', photo Noémie Vialard	Si ses atours m'émerveillent toujours, l'attirance que j'ai pour Viburnum sargentii 'Onondaga' est aussi sentimentale: lorsque j'étais pépiniériste, je fus l'une des premières, si ce n'est la première, à le présenter en France. Cela date d'une bonne vingtaine d'années.
Je ne comprends pas, qu'avec toutes ses qualités, au fil du temps, il ne soit pas devenu une vedette dans les jardins. On le trouve facilement en pépinière, il est beau en toutes saisons, facile à cultiver et à placer, et sa rusticité est à toute épreuve.
Un petit arbuste aux qualités multiples	Imaginez un arbuste au port dressé et compact, un peu plus haut que large, qui atteint trois mètres, mais que l'on peut maintenir plus bas, et même recéper. Entre ses feuilles, à trois folioles duveteuses, légèrement dentées, apparaissent, dès avril, comme nichées, des inflorescences aux boutons serrés, pourpres. Elles grossissent tranquillement, et, en mai et juin, elles s'épanouissent, en cymes plates, mesurant entre 8 et 12 cm de diamètre. Tout autour, les fleurs stériles, blanc pur, enserrent les nombreuses et minuscules fleurs fertiles qui, de rouge foncé, voire violine, deviennent blanc rosé.
À cultiver presque partout	Si vous adoptez Viburnum sargentii 'Onondaga', choisissez-lui un emplacement au soleil ou à mi-ombre, aussi bien en isolé, qu'en haie libre ou en massif. Ce qui signifie "presque partout", surtout qu'il se plait en tous sols, sauf s'ils sont trop secs. Et encore ! Le mien, installé en sol très drainé, est magnifique. Dans ces cas-là, il faut soigner la plantation, en apportant beaucoup de compost, et en arrosant abondamment le premier été qui suit la plantation. Maintenant, il mesure deux bons mètres, mais lorsqu'il fait très chaud, en juillet et août, je lui offre un arrosoir d'eau, chaque quinzaine.
Le régal des yeux et des oiseaux, si facile à multiplier	Comme je ne le taille pas après la floraison - ce qui peut être fait, pour le maintenir à une hauteur plus restreinte - je profite de ses fruits en fin d'automne, véritables perles rouges, translucides. Si ces baies sont toxiques pour nous, elles ne le sont pas pour les oiseaux qui s'en régalent une grande partie de l'hiver.
Qualité supplémentaire: cette viorne est très facile à multiplier, par récupération de drageons, par marcottes ou par boutures.
Dans le vaste monde des viornes, que j'aime particulièrement, celle-ci est l'une de mes préférées, vous l'avez compris!
par Noémie Vialard
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Décidement,j'aime de plus en plus les viornes...et tes articles, bien sûr!
François
27/08/2010 00h39 | Alerter