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À propos de l'EFSA
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Dangers biologiques
Au sujet du groupe BIOHAZ et de l'unité Dangers biologiques et contaminants
Le groupe scientifique sur les Dangers biologiques (BIOHAZ) émet des avis scientifiques indépendants sur les dangers biologiques en relation avec la sécurité des aliments et les toxi-infections alimentaires. Ceci couvre :
les zoonoses d’origine alimentaire (maladies animales transmissibles à l’homme)
les encéphalopathies spongiformes transmissibles (ESB/EST)
la microbiologie alimentaire l’hygiène alimentaire et la gestion associée des déchets
Le groupe scientifique est l’un des principaux moteurs de l’EFSA en ce qui concerne les travaux sur l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) et l’encéphalopathie spongiforme transmissible (EST).
Le groupe réalise des évaluations des risques afin d’émettre des avis scientifiques et des conseils à destination des gestionnaires des risques. Ce travail d’évaluation se base sur l’examen d’informations et de données scientifiques existantes dans le but d’évaluer les risques associés à un problème particulier. Ce travail contribue à fournir un fondement solide à la législation et aux politiques européennes en la matière et aide les gestionnaires des risques à prendre des décisions efficaces et opportunes.
Comment travaillons-nous?
Le groupe BIOHAZ travaille dans un esprit d’indépendance, d’ouverture et de transparence afin de fournir en temps voulu des avis scientifiques de la plus haute qualité venant appuyer les politiques et les décisions des gestionnaires des risques. Le groupe scientifique entreprend ses travaux soit en réponse à une demande d’avis scientifique de la part des gestionnaires des risques, soit de sa propre initiative par le biais d’un mécanisme appelé « auto-saisine ». Le plus souvent, la Commission européenne demande à l’EFSA de fournir des avis scientifiques sur une question précise. Le groupe scientifique entreprend toujours son travail sur la base des termes de référence du mandat qui orientent l’approche adoptée pour chaque question. Le groupe scientifique forme régulièrement des groupes de travail qui font intervenir des scientifiques externes disposant de l’expertise nécessaire pour se concentrer sur des questions spécifiques et contribuer à formuler des avis scientifiques. Les membres du groupe scientifique se réunissent régulièrement en séance plénière pour discuter des travaux en cours et adopter les avis scientifiques finalisés. Chaque avis adopté est le fruit d’un processus décisionnel collectif au cours duquel chaque membre du groupe scientifique dispose d'un pouvoir de décision égal.
Unité Dangers biologiques et contaminants
L’unité Dangers biologiques et contaminants (unité BIOCONTAM) fournit un soutien administratif et scientifique au travail du groupe scientifique BIOHAZ. L’unité peut aussi réaliser d’autres projets relevant du mandat de l’EFSA et peut également fournir des productions scientifiques au nom de l'EFSA, en réponse, par exemple, à des demandes urgentes de conseils scientifiques.
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