{"partition": "head_middle", "source_domain": "aquitainedecroissance.org", "digest": "sha1:EDMPRA2QCV6QFTJWGZ7DMU7PFFTXUKQW", "path": "/lustre/fsn1/projects/rech/qgz/uzq54wg/processed_redpajama/base_processing/output/fr/2014-15/000_00020.parquet"}
contact#319 (pas de titre)LES GROUPES D’AQUITAINErevue de presse
Aquitaine décroissance
vers une démocratie générale
Des pommes OGM Publié le 9 décembre 2010
L’USDA a demandé une autorisation pour une pomme génétiquement modifiée [OGM] qui ne brunit pas. Article de SHANNON DININNY Associated Press. CACHEMIRE, Washington (AP) Une entreprise canadienne de biotechnologie a demandé aux États-Unis d’approuver une pomme génétiquement modifiés qui ne brunit pas après avoir été découpée. en prétextant que ce serait une amélioration qui pourrait stimuler les ventes des pommes pour les snacks, les salades et pour d’autres utilisations. Les producteurs de pommes des États-Unis disent qu’il est trop tôt pour savoir s’ils seraient par cette pomme. Il leur apparaît nécessaire de répondre au préalable à des questions sur les qualités du fruit, sur le coût des plantations, et surtout si les consommateurs seraient preneurs de cette innovation. « Les OGM, Organismes génétiquement modifiés ont une mauvaise réputation dans leur secteur de production», a déclaré Todd Fryhover, le président de la commission des pommes dans l’État de Washington, qui produit plus de la moitié de la récolte américaine. Mais Neal Carter, président de la société qui a développé cette pomme OGM, dit que la technologie permettrait de réduire les coûts de production des tranches de pommes fraîches qui sont devenues l’un des composants les plus populaires dans les boîtes à lunch pour les enfants, et qu’elle pourrait rendre les pommes plus populaires dans les salades et autres repas rapides. La société Carter, spécialiste des fruits de l’Okanagan, dans le Summerland, en Colombie Britannique au Canada, a pris la licence pour la technologie de non-brunissement auprès de chercheurs australiens qui furent les premiers à l’utiliser chez la pomme de terre. Essentiellement, les gènes qui sont responsableq de la production de l’enzyme qui induit le brunissement dans les produits frais, ont été réduits au silence dans la pomme de la variété commercialisée et distribuée sous le nom "Arctic". « Elle ressemble à d’autres pommiers et elle pousse comme les autres pommiers et elle produit des pommes qui ressemblent à toutes les autres pommes, et lorsque vous coupez ces pommes, elles ne brunissent pas », a déclaré Carter. « Son avantage est quelque chose qui peut être identifié à peu près par tout le monde ». Le Service d’inspection de la santé auprès du Département de l’agriculture animale et végétale des Etats-Unis a considéré environ 100 pétitions concernant des aliments génétiquement modifiés ou des cultures de plants génétiquement modifiées. Ceux qui ont retenu le plus d’attention ont été conçus pour résister à certains désherbants, mais parmi ceux qui l’agence a autorisés, ils sont génétiquement modifiés pour faire mûrir les tomates plus lentement – la première des plantes génétiquement modifiées, et autorisée aux États-Unis en 1992 – ainsi que des pruniers qui peuvent résister à un virus particulier. « Il s’agit de la première pétition pour des pommes. Les règlements de l’USDA en matière de biotechnologie sont conçus pour veiller à ce que les cultures de plantes génétiquement modifiées soient aussi sûres pour l’agriculture et l’environnement, que les variétés qui sont traditionnellement cultivées », a déclaré le porte-parole André R. Bell dans un communiqué.
Le Service d’inspection de la Santé animale et végétale fonctionne avec les services de l’Agence pour la protection de l’environnement et ceux de la Food and Drug Administration, l’Administration des aliments et des médicaments, selon le type de produit, pour en assurer la sécurité. Le processus d’approbation peut prendre des années et il n’est pas sûr du tout que les pommes seront autorisées, même si elle passe à travers les épreuves de l’inspection gouvernementale. Fryhover a soulevé des préoccupations quant à la pollinisation croisée entre les arbres classiques et les arbres génétiquement modifiés, s’ils sont plantés en étroite proximité. Il s’est également interrogé sur le fait de savoir si les pommes ‘Arctic’ vont pouvoir générer suffisamment de ventes et de profits pour supporter les 10.000 $ à 20.000 $ de coût de replantation par acre. Carter a déclaré que les producteurs replantent leurs vergers régulièrement et l’entreprise vise à permettre aux gros arboriculteurs de planter ces pommiers sur de grandes parcelles, de façon à ce que la pollinisation croisée soit réduite au maximum. Carter a dit qu’il était confiant et que ces cultures fruitières ne nuiront pas à l’environnement ; il a remis des documents à l’USDA et la FDA pour apporter la preuve de cela. «Certaines personnes ne l’aimeront pas simplement en raison de ce qu’elle est », dit-il. « En fin de compte, c’est un grand produit, sans aucun doute à ce sujet, et les gens verront que le processus utilisé pour obtenir cela avait une très solide base scientifique ». « Les entreprises ont investi massivement dans les plantes génétiquement modifiées pour améliorer le goût, pour augmenter les rendements ou les qualités nutritionnelles et pour les rendre résistantes à la sécheresse », a déclaré Andrew Kimbrell, directeur exécutif du Centre pour la sécurité alimentaire, un groupement d’intérêt public à but non lucratif basé à Washington, D. C. « Souvent, cependant, les gènes qui définissent ces traits de caractères ne sont qu’une petite partie d’un système complexe », a-t-il dit. « Les scientifiques ont dit qu’ils n’avaient fait que de fermer interrupteur, mais l’interrupteur est connecté à un autre interrupteur et puis à un autre commutateur », rappelle Kimbrell. « Vous ne pouvez pas faire quelque chose de simple comme cela dans la Nature : c’est confortable de penser ainsi, mais ça ne fonctionne tout simplement pas de cette manière ». il a également dit que la technologie du non-brunissement semble bénéficier avant tout aux agriculteurs et aux expéditeurs, plus qu’aux consommateurs, en permettant aux entreprises de vendre des pommes qui sont plus âgées que leur aparence ne le laisse supposer. "Une pomme botox n’est pas ce que les gens recherchent », dit Kimbrell ; et il prédit l’échec . L’entreprise Crunch Pak, basée à Cachemire, Washington, est n° 1 sur le marché des tranches de pomme, avec des clients comme Costco, Kroger Co., Publix et Wal-Mart Stores Inc. L’entreprise, fondée en 2000, a triplé de taille dans un passé de quatre ans, avec près de 500 employés et une nouvelle usine de traitement en Pennsylvanie. Ses pommes sont rincées dans une combinaison de calcium et d’acide ascorbique – la vitamine C – pour conserver la fraîcheur. Le goût et la qualité sont toujours importants, mais le porte-parole Tony Freytag a déclaré que le plus gros problème est la sécurité des aliments. « Tout à fait honnêtement, je préfère avoir affaire à une pomme brune que de penser qu’elle est encore OK parce qu’elle est encore blanche » dit-il. « Je n’adhère pas à l’actualisation des anti-brunissements : ce n’est tout simplement pas la panacée » Tout le monde a convenu que ce sont les consommateurs qui trancheront finalement. Ils ont largement accepté les autres cultures de plantes génétiquement modifiées, mais quant à savoir s’ils feront la même chose avec des pommes, cela reste à voir. « Il y a quelque chose de particulier au sujet des pommes. C’est le symbole de la santé et de la nutrition ; et puis se dire que ces pommes ont été génétiquement modifiées, n’est-ca pas aller à l’encontre ce que les consommateurs disent et de ce qu’ils recherchent? », s’est demandé Fryhover. « En ce moment, je ne dirais pas que l’industrie est prête à aller dans n’importe quelle direction. Nous devons en savoir plus ».
Évaluez ceci :partagerPlusLike this:J'aime chargement…
Tagué: pomme OGM, pommier OGM
Posted in: Alimentation, SANTE
← des liens…
APPEL À RASSEMBLEMENT/MANIFESTATION POUR FREDO, MORT DE FROID A BORDEAUX, LE MARDI 15 DÉCEMBRE 2009, POUR TOUS LES GENS VIVANT ET DORMANT DANS LA RUE, →
Agriculture vivrière
ANTI SPECISME
Désobéissance civile
DECROISSANCE
ECONOMIE LOCALE
Notre démocratie
PLUS DE LIENS, MOINS DE BIENS
résilience
Voulez-vous suivre ADécroissance?
1 € pour financer l’hebergement du site?	Revue de presse décroissance“Bayer no es ni peor ni mejor que Monsanto o BASF”Écologie - Décroissants et anarchistes - Le site du Monde libertaireDécroître pour respirer - Centre PresseLa décroissance, une solution ?Réchauffement : une révolution économique est nécessaireLa GRAtuitÉ des transports en communNon, Mme Royal, la voiture électrique n’est pas propre ! - Rue89La Suède relance le débat sur la journée de travail de 6 heuresEcologie et politique? - Le Club de MediapartNitrates: le programme national d’action validé par le Conseil d’EtatPourquoi ne fait-on pas plus de vélo en France ?Apprendre à réparer pour moins consommer dans les « Repair Cafés »La Hongrie a détruit tous ses champs cultivés au maïs OGM de MonsantoPour cultiver sans pesticides, plantons des arbres et développons la biodiversité !Aéroport Notre-Dame-des-Landes. Le campagnol amphibie crée la surpriseValls cible les écologistes radicaux.Ama la Vida Buen Vivir "All you need is ecuador" 2da temporada Capitulo 13#tweets
RT @Bastamag: Les compteurs électriques « intelligents » contestés en Allemagne et au Québec bastamag.net/Les-compteurs-… #Linky 21 hours ago
RT @lemondefr : "Sûreté nucléaire en France : des incidents « persistants »" et préoccupants! lemonde.fr/tiny/4402147/ 22 hours ago
RT @JGleizes: Les #biffins de #Paris sont des recycleurs écolos reporterre.net/spip.php?artic… 23 hours ago
RT @JGleizes: Le nucléaire, une impasse financière
Nucléaire EPR : le quotidien finlandais de référence dénonce son coût exorbitant http://… 23 hours ago
RT @MdM_France: #Roms Les instructions et pratiques du commissariat #Paris VI sont illégales intolérables et doivent être condamnées http:/… 23 hours ago
RT @DWoundedknee: Hier nous apprenions que pop carcérales sont contrôlées avec des antipsychotiques aujourd'hui, les pers âgées pr économis… 23 hours ago
RT @lulu5944bis: "Can We Speak of A Postcolonial Racism ? (1961-2006)" feedly.com/e/aGHqTvqX 23 hours ago
RT @lulu5944bis: "Des millions de moustiques OGM sur le point d'être commercialisés au Brésil" feedly.com/e/XwEiVMdS 23 hours ago
RT @_Gerome: L'urgence d'une politique du climat alternatives-economiques.fr/blogs/duru-bel… 23 hours ago
RT @Reporterre: BREVES - Le tribunal du Mans accepte le refus de prélèvement d’ADN reporterre.net/spip.php?artic… 23 hours ago
Follow @ADecroissanceplus de liens en Aquitaine
Alternative libertaire
Amis de la Terre des Landes
association Ekolondoï
Attac 33
Clap33 : Collectif contre les abus policiers
CLÉAH – Collectif Libertaire pour l'Égalité Animale et Humaine
Collectif Libertaire pour l’Égalité Animale et Humaine.
Conservatoire végétal régional d’Aquitaine
Coopéquita : Présentation de cette association pour le développement d'une agriculture naturelle et du commerce solidaire
CRSP : Collectif pour la régularisation de tou-te-s les sans-papiers.
Jardins de tomate (Landiras)
L'Athénée libertaire : Présentation et programme de l'Athénée.
La clé des ondes (radio alternative de Bordeaux)
La Vallée du Ciron
L’ortie
le courant-alternatif
Association de BELIN-BELIET proposant des débats, des projections de films…
Les AMAP d'Aquitaine
Les chantiers tramasset
Maison de la nature et de l'environement
mangeons local
Occitanie libertaire
Tchernoblaye
Territoire girondin en transition
Verger de la Garonelle
L’association travaille à la préservation du patrimoine fruitier d’Aquitaine et ce dans ses dimensions culturelles (alimentaire, savoir faire, ethno-botanique), écologiques (importance des vergers haute tige et paysagère) et économique (facteur d
moins de biens
Automne Vivace
Carfree France
Collectif Décroissance Périgord
Confluences
decroissance ou barbarie
la coopérative municipale
La Mauvaise Herbe
Le choix de la décroissance
Le Réseau Francais des Eco-Villages
les objecteurs de croissance
Les objecteurs de croissance belges
Mouvement politique des objecteurs de croissance (mpOC)
parti pour la decroissance
WordPress.com	esclavage salarié
Souscrire à “Aquitaine décroissance”