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Accueil > Pour commencer > mezze > tzatziki Tzatziki
délicieux et trés frais !
Ingrédients pour tzatziki
Sujet: Recettes du monde Aujourd’hui à 19:53 --------------------------------------------------------------------------------
2 concombres 4 yaourts grecs 4 gousses d'ail 1 gros bouquet de menthe 8 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation : tzatziki
Lavez les concombres. Coupez-les en quatre dans la longueur puis en petites tranches triangulaires. Mettez-les dans un saladier. Pelez et hachez les gousses d’ail. Lavez, séchez, effeuillez et hachez la menthe.
Ajoutez les yaourts, les gousses d’ail pelées et hachées, l’huile d’olive et la menthe hachée dans le concombre. Salez et poivrez. Mélangez. Répartissez le tzatziki dans six petits pots de yaourt transparents et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Pays : Grèce Genre : mezze Voir aussi ces autres recettes : Recette postée le 29 janvier 2013 par llysa