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Métier : Maître ou Maîtresse de maison, intendant(e)...
Auteur : Frédérique LETOURNEUX, ASH Magazine Janvier/Février 2007, pages 22 à 25.
Fiche métier : Maîtres et maîtresses de maison
Au sein des établissements, les maîtres et maîtresses de maison prennent en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des usagers : repas, linge, gestion du budget et économat. Ils participent à l’accompagnement des personnes accueillies, en lien avec les équipes éducatives. Leur fonction s’intègre dans les évolutions récentes du secteur, et notamment l’abandon progressif des grandes structures d’hébergement collectives pour des unités de taille plus réduite, dans un souci de plus grande proximité entre structures d’encadrement et usagers.
Selon l’avenant n° 285 relatif à l’emploi de maître et de maîtresse de maison de la convention collective du 15 mars 1966, ces derniers doivent justifier de 175 heures d’une formation adaptée et reconnue par la commission pari-
taire nationale de l’emploi de la branche associative sanitaire et sociale. Plusieurs centres dispensent de telles formations, selon un découpage qui doit répondre aux quatre axes du référentiel de compétences suivant :
assurer les conditions matérielles de l’accueil et de la sortie des usagers (cadre institutionnel, connaissance des publics ! ; garantir la qualité et l’adaptation du cadre de vie au projet d’établissement ; assurer l’hygiène et la sécurité des locaux (réglementation, gestion des situations de crise] ; animer et gérer un espace dédié à une activité technique. Des allégements existent en fonction des formations antérieures et des acquis de l’expérience, à condition de satisfaire aux modalités d’évaluation prévues par le projet de formation.
Les maîtresses de maison interviennent dans le secteur social (foyers,
maisons-relais, maisons d’enfants à caractère social) et médico-social (institut médico-pédagogique, institut médico-professionnel, instituts thérapeutique, éducatif et pédagogique).
Selon l’avenant 285, cette fonction est classée dans la grille d’emploi d’"ouvrier qualifié". La convention collective du 31 octobre 1951 reconnaît également cette qualification mais sous des intitulés différents : agent des services logistiques N1 et N 2, ouvrier et responsable des services logistiques.
Une fois en poste, en fonction des publics suivis, les maîtresses de maison peuvent notamment s’orienter par le biais de la validation des acquis de l’expérience vers des diplômes de niveau IV comme celui de technicienne de l’intervention sociale et familiale ou de moniteur-éducateur.
Des maisons-relais pour rompre l’isolement
Les maisons-relais sont une modalité particulière de résidence sociale. Elles proposent un habitat durable, de petite taille, associant logements privatifs et espaces collectifs.
L’idée en a été lancée sous le nom de "pension de famille" en 1996 par un groupe de travail constitué par Xavier Emmanuelli, alors secrétaire d’Etat à l’action humanitaire d’urgence, et par les ministres chargés respectivement du Logement et des Affaires sociales. L’objectif étant d’accueillir des personnes à faible niveau de ressources, dans une situation d’isolement ou d’exclusion. Puis une circulaire du 21 avril 1997 lance un programme expérimental sur la base d’un appel à projets.
C’est dans ce cadre que l’association Habitat et humanisme, en lien avec d’autres partenaires comme l’hôpital psychiatrique Saint-Jean-de-Dieu (Lyon) et la ville de Saint-Genîs-Laval, crée l’association de la villa Mercedes. Avec neuf autres projets sur l’ensemble du territoire, ce prototype est évalué en juin 2001 par Opsis, un cabinet d’