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March 20, 2013 HSI/Canada salue l’annonce du transformateur Olymel de délaisser les cages de gestation controversées
Le deuxième plus grand producteur de porc au Canada affirme que le Canada et les États-Unis doivent emboîter le pas
Humane Society International/Canada
Les détaillants et les producteurs délaissent de plus en plus l'utilisation des caisses de gestation cruelles. Christian Lohman/iStockphoto
MONTRÉAL — Humane Society International/Canada salue le transformateur de porc québécois Olymel pour sa décision récente visant l’abandon progressif, d'ici 2022, de l'utilisation de cages individuelles pour les truies gestantes dans les installations d’élevage. Ces cages ont à peu près la taille du corps des animaux et sont conçues pour les empêcher de se retourner.
La décision d’Olymel vient s’ajouter aux interdictions de confinement de truies reproductrices dans des cages de gestation déjà adoptées par neuf états aux États-Unis et à travers l'Union européenne. Ces cages ont été condamnées par près de 50 grands détaillants alimentaires, y compris Tim Hortons, McDonald’s et Burger King ainsi que par d’autres producteurs de porc importants tels que Maple Leaf et Smithfield Foods.
« Olymel croit que le bannissement des cages de gestation est inévitable à moyen et à long terme. Le Canada, comme les États-Unis, devra emboîter le pas », peut-on lire dans un document de la compagnie sur sa nouvelle politique. De plus, « L’entreprise estime que l’ensemble du secteur de la production porcine canadienne devra répondre positivement aux demandes de plus en plus nombreuses en provenance des clients canadiens ou étrangers en faveur de produits de porc provenant d’élevages n’utilisant pas de cages de contention pour les truies gestantes… Plusieurs experts de renommée internationale approuvent le bannissement des cages de gestation afin que les truies puissent mieux laisser libre cours à leur comportement naturel, bénéficier d’une plus grande liberté de mouvement, d’une meilleure socialisation et d’un plus grand bien-être»
« La décision d'Olymel ne fait que confirmer le fait que les cages de gestation n'ont pas d'avenir dans l'industrie porcine », affirme Sayara Thurston, responsable de campagne pour la Humane Society International/Canada. « Aucune truie gestante ne devrait passer ne serait-ce qu'une journée dans une de ces cages de gestation cruelles et nous encourageons le reste de l'industrie à répondre à l'appel d'Olymel et à poser des actions immédiates pour mettre fin à l’utilisation des cages de gestation. »
HSI/Canada souligne l'importance de la décision d'Olymel en regard du réexamen en cours du Code de pratique pour le soin et la manipulation pour les porcins au Canada. Pour que le nouveau Code soit pertinent pour les producteurs canadiens et respectés sur les marchés internationaux, le Comité d'élaboration du code doit prendre en considération la tendance mondiale dominante à se distancer de l'utilisation de cages de gestation et inclure un échéancier pour l'élimination complète de ces systèmes de logement de l'industrie porcine canadienne.
Faits:
Il y a plus d'un million de truies reproductrices dans les fermes canadiennes, la majorité d'entre elles étant confinées dans des cages de gestation.
Temple Grandin, Ph. D., spécialiste de renom pour le bien-être des animaux et conseillère pour l'industrie porcine, est sans équivoque sur cet enjeu : « Confiner un animal pour le plus clair de sa vie à une cage dans laquelle il ne sera pas en mesure de se retourner va à l'encontre d'une vie décente. » Grandin affirme aussi que « nous devons traiter les animaux convenablement et les stalles de gestation doivent disparaître. »
Contact média: Dean Pogas, HSI Canada: 514-395-2914
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