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Domaine des Douages	Mardi 18 octobre 2011
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En savoir plus sur le mouton!!!	Je voudrais éclairer certaines personnes qui pourraient être intéressées par le mouton, suite à des questions que l’on m’a posé dernièrement…
Lorsqu’on parle du mouton, c’est un terme , qui concerne aussi l’ensemble ovin…De la même façon que l’on parle de chevaux, sans préciser, jument, hongre ou entier.
Un mouton n’est donc pas un bélier castré….Je ne pense pas qu’il y ait un mot pour « bélier castré », sachant qu’en France on ne castre pas les mâles….On fait parfois vasectomiser un
bélier, pour le lâcher au milieu des brebis un peu avant la monte, histoire qu’elles tombent toutes en chaleur à peu près en même temps…Puis on met les béliers !!
La castration se fait en Angleterre de façon presque systématique, et certainement dans d’autres pays.
Il y a les brebis (femelles) les béliers (mâles)
Les agnelles (femelles de six mois maximum) les agneaux (mâles de six mois maximum)
Les antenaises (femelles de plus de six mois jusqu’à deux ans n’ayant jamais agnelé) et les antenais (mâles de plus de six mois jusqu’à deux ans)
Un mouton naît avec une longue queue…
La castration ou la caudectomie (écourtage ou ablation de la queue) sont très douloureux pour les agneaux, et devraient être
interdit de la même façon que pour les porcelets….Pour cela on utilise un gros élastique que l’on place à l’aide d’une pince sur la queue ou les testicules de l’agneau quelques jours après
sa naissance si possible, à vif !! On perçoit la douleur de l’animal car il se roule au sol, ses yeux implorent !! Difficile de l’ignorer… Privé de
sang, la queue ou les testicules se nécrosent et tombent environ trois semaines après. Un sérum antitétanique est préconisé, mais il ne faut pas oublier que cela concerne
l’ablation des dernières vertèbres , et que cela peut entrainer par la suite des problèmes de paralysies du train arrière, ou, si la queue est coupée de
façon très courte. (animaux inscrit pour la reproduction , obligatoire !!) L’anus peut perdre certaines de ses fonctions…
Il y a une deuxième option pour effectuer la caudectomie….Un simple couteau qui sert à trancher la queue ou une hache surtout lorsque l’animal est plus âgé,
voir adulte…. Inutile de préciser que cela se passe sans anesthésie…
La raison de la caudectomie ?? Je l’ignore à proprement parler, car au domaine nous avons des animaux avec queues et d’autres sans queues ; je n’y
vois aucune différence, je penserais que les animaux avec queues sont mieux protégés des mouches en été !! Je crois que c’est une tradition qui se fait sans autre raison que de mettre en
valeur les gigots, pour une meilleure vente.
Le mouton est un ruminant, il ne possède pas d’incisives supérieures, et plusieurs estomacs !!