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Règlement et instructions
Programme des concours
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Dans le cadre du
et Le Concours Général Agricole
Vous venez au Salon International de l'Agriculture ?
Venez déguster des assiettes terroir réalisées avec des produits
médaillés sur le Restaurant du Concours Général Agricole - Pavillon 4
Stand E 137
Vous ne venez pas au Salon ? Suivez en direct les Concours du ring Bovins du Pavillon 3
> voir les concours du ring bovins
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français et les meilleurs animaux reproducteurs.
Il comporte 3 grands concours :
le Concours des Animaux
le Concours des Produits et des Vins
le Concours de Jugement
qui se déroulent chaque année dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
Parce qu’il est organisé sous le contrôle de l’Etat et obéit à un processus rigoureux de présélections et de sélections, le Concours Général Agricole est reconnu pour son impartialité et la valeur des résultats.
En effet, chaque année, le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation définit les règles du concours, par le règlement consultable sur ce site, et les Services extérieurs du Ministère (DDT) contrôlent la collecte des échantillons de produits. Découvrez toute l'histoire du Concours Général Agricole...
Un ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français
Reconnu et largement médiatisé, le Concours Général Agricole constitue un tremplin unique pour les produits du terroir, les produits laitiers, les vins et une démonstration de l’excellence de la génétique française. Pour les candidats, participer au Concours Général Agricole, c’est bénéficier d’une légitimité supplémentaire auprès de leur profession et du grand public
Le Concours Général Agricole vous propose également de retrouver les produits du terroir et les vins médaillés sur sa Boutique en ligne. Une large sélection de cognac xo, de foie gras de canard, de floc de gascogne et de nombreux autres produits, qui ont fait la renommée de notre gastronomie, sont à découvrir sur www.concours-agricole.com/boutique.
Le concours en chiffres...
Concours des animaux 2013
7 espèces animales représentées : bovins, ovins, caprins, porcins, équins, asins et canins
372 races et plus de 2 200 animaux présentés
plus de 1 200 éleveurs participants
Concours des produits 2013 produits d'origine fermière, artisanale ou industrielle
présentés par 1 639 producteurs
3 166 dégustateurs dédiés à la sélection de ces produits
1 205 produits médaillés
Concours des vins 2012
16 400 échantillons de vins
3 124 jurés vins
3 905 vins médaillés
Les documents du CGA
Les vidéos du CGA
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