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Nous avons le plaisir de vous annoncer la parution du dernier numéro de la Revue d'histoire du XIXe siècle "La part animale du XIXe siècle", sous la direction de Quentin Deluermoz et François Jarrige.En voici le sommaire :Introduction : Écrire l’histoire avec les animauxQuentin Deluermoz &#38; François JarrigeRéinventer l’harmonie politique de tous les êtres vivants : un projet révolutionnaire et zootechnique (1792-1820)Malik Mellah &#38; Pierre SernaUne girafe à la ville (1826-1827). Écrire la rencontre de son point de vueÉric BaratayLes plaisirs cruels de la « plèbe ». Combats de taureaux et représentation politique des bêtes dans la Grande-BretagneFabien CarriéLa destruction des loups. La technique, l’État et les milieux naturels en FranceÉric FabreUne histoire coloniale de l’Ouest américain : chevaux et bisons dans les Grandes Plaines (1750-1900)Tangi VillerbuEntretien avec Philippe Descola. Les animaux et l’histoire, par-delà nature et culturePistes &#38; débatsÀ la redécouverte du capitalisme américainNicolas Barreyre &#38; Alexia BlinLe XIXe siècle vu d’ailleursDocumentLa hantise comme « œuvre du siècle » : un projet de maison hantée pour l’Exposition universelle de 1900Caroline Callard &#38; Stéphanie SaugetVariaLa gélatine alimentaire de Darcet (1777-1844) : controverse autour d’un produitNicolas SueurLecturesCOUV_RH19_54_.pdf