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 Historische Einrichtungen in der Markt-Apotheke Stadtoldendorf. Foto: Meike Buck. 1750 erhielt der Apotheker Heinrich Ludwig Homann das Privileg, in Stadtoldendorf eine Apotheke zu betreiben, vor 200 Jahren zog sie an ihren heutigen Standort an den Markt. Anlass, die Geschichte der Apotheke und ihre Apotheker genauer anzusehen. Teil 3: 1807 bis 1896: Philipp Daniel Heinrich und August Friedrich Kellner – „die eleganteste und zweckmässigst eingerichtete Officin des Landes“.Ein Beitrag von Meike Buck, BraunschweigDerals Provisor verpflichtete Apotheker Kellner suchte nach dem Weggang vonWagener und Braunholz um die Konzession der Apotheke. „Während meinesHierseyns ist es immer mein sehnlichster Wunsch gewesen, die nunmehr erledigteStelle eines Apothekers hier zu erhalten, und da die Umstände die Ernennungeines neuen Apothekers für die hiesige Stadt jetzt nothwendig machen; so wageich es mit meinem gesagten Wunsch hervorzutreten.“ Kellnerwar der Sohn eines Weinhändlers aus Braunschweig und hatte dort bei dem ApothekerApfel gelernt. Vor drei Jahren war er mit 21 Jahren als Gehilfe in die Apothekevon Wagener nach Goslar und von da als Administrator nach Stadtoldendorfgegangen. „Nicht allein in Goslar habe ich durch genaue Besorgung meinerGeschäfte den Beifall der Sachverständigen zu erhalten mich bestrebt, sondernauch hier.“ Das Sanitäts-Collegium war mit Kellners Arbeit zufrieden, „derAdministrator unserer Apotheke, Herr Kellner, hat bisher, zum Wohle deshiesigen Publikums und zu meiner Zufriedenheit, die Pflichte seines Berufs mitgewissenhafter Pünktlichkeit zu erfüllen sich angelegen seyn lassen.“ Undauch der Arzt Dr. Giese fand lobende Worte. „Auch hat mir Derselbe durch dieGüte seines Charakters und durch die Sittlichkeit seines Betragens eben sosehr, als durch die Anständigkeit und Bescheidenheit seines Umgangs gefallen.“So übertrug ihm das Collegium die Apotheken-Konzession. „Den SuplicantenKellner haben wir seit 8 Monaten während dessen hiesiger Administration zubeobachten Gelegenheit gehabt, und müssen wir besonders dessen aufmerksamesBenehmen und billige Nachsicht gegen dürftige Kranke loben.“ Gedenkstein an der Markt-Apotheke. Foto: Meike Buck.1810erwarb Kellner das Haus Ass.-Nr. 179 in Stadtoldendorf von der Witwe des GeorgFriedrich Floto und zog mit seiner Apotheke an den Stadtmarkt um. DieVisitation 1816 beschrieb auch die räumlichen Umstände in der Apotheke. Das Laborlag auf dem Hausflur linkerseits hinter der Officin, eine separate Stoßkammerfehlte, der Keller war gewölbt, ziemlich groß, jedoch etwas feucht. InStadtoldendorf erzählt man sich, der Arzneikeller habe einmal als Zelle fürGefangene gedient, die dann durch einen unterirdischen Gang zum Försterbergturmgebracht wurden – wo sie erhängt wurden. Auf dem Hof errichtete Kellner einneues Gebäude, in dem die Materialkammer untergebracht werden sollte. DerKräuterboden befand sich in der 3. Etage, insgesamt war die Apotheke mit derEinteilung der Nebenräume noch im Werden. Erst 1820 konnte die Apothekevollständig wiedereröffnet werden.WenigeJahre später bemerkte die Visitation: „Die Apotheke in Stadtoldendorf hateine bedeutende Reform erlitten, die das Lob, welches wir ihr in unseremVisitations-Protokolle ertheilt haben, vollkommen verdient.“ Überall herrscheOrdnung und Reinlichkeit, im Laboratorium, auf dem Kräuterboden und in derMaterialkammer. Das Visitationsprotokoll 1835 bestätigte den guten Eindruck. „Zuerstbetraten wir die Officin und fanden daselbst, neben der gefälligen Einrichtungund äußeren Ausstattung, eine lobenswerthe Ordnung und Reinlichkeit, überalldie vorigen schönen Gefäße mit deutlichen Signaturen versehen und mit dementsprechenden Inhalte gefüllt.“ Die verschlossenen Giftschränke „entsprachenden medizinisch-polizeilichen Anforderungen auf eine sehr erfreuliche Weise“, dasGiftbuch wurde ordentlich geführt. „Das Laboratorium sodann war ebensoreinlich und ordentlich gehalten und mit den nöthigen Apparaten versehen. […]Auch in diesem Lokale ist das Äußere auf eine sehr befriedigende Weisehergestellt.“ Detailliert beschrieben die Visitatoren: „Dann gingen wirin den Keller, welcher von dem des Haushalts gänzlich getrennt, sehr ordentlichund reinlich ist, und genügend Vorräthe […] in zweckmäßiger Ordnung,Aufstellung und Bezeichnung enthält. […] Darauf verfügten wir uns auf dieMaterial-Kammer, die sich in nicht weniger lobenswerther Verfassung befand. […]Von dem Kräuterboden, den wir zuletzt betraten, lässt sich gleichfalls nurVortheilhaftes erwähnen. Die hierher gehörigen Herbae, Medices etc. werden indichten, ordentlich verkorkten Fässern aufbewahrt, deren Aufstellung überallden Überblick und Zugang begünstigt.“ Dochnur kurze Zeit später erfolgte ein beunruhigender Bericht: „Wenn die vorigeUntersuchung der Kellnerschen Apotheke zu Stadtoldendorf den Zustand derselbenals so vortheilhaft hat erscheinen lassen, dass dem Hr. Kellner eine Belobungals Anerkennung seiner Verdienste ertheilt wurde, so hat die heutigeUntersuchung ein Resultat ergeben, welches höchst unerwartet war, namlich: dassHr. Kellner in der letztvergangenen Zeit bedeutend an Eifer für sein Geschäftverloren hat und zwar so dass derselbe wegen der eingeschlichenenNachlässigkeit eine ernste Ermahnung verdient.“ Waagen, Gewichte und Mörserwaren zwar in gutem Zustand, die Gefäße in der Officin lackiert und mit schönerSchrift signiert, der Keller zweckmäßig eingerichtet. Doch „das Laboratoriumbefand sich im Zustand der äussersten Zerrüttung, und es kann in demselben demAnschein nach gar nicht gearbeitet werden.“ Angesprochen auf die traurigeBeschaffenheit seines Laboratoriums erwiderte Kellner, „dass er einigeVerbesserungen anzubringen Willens sey, aber nur die allernothwendigsten, indemer kein Geld mehr in eine Anstalt stecken wolle, welche nach seinem Tode infremde Hände überginge.“ Er schrieb erklärend an das Collegium: „Dasgeehrte Rescript dieses hohen Collegii vom 3ten October dieses Jahres, welcheshochdesselben Missfallen gegen mich enthält, hat mich in der That tiefergriffen, und zwar um so mehr, als ich seit den beinahe 30 Jahren meinesHierseins mich stets des Wohlwollens und der Zufriedenheit meiner hohenVorgesetzten zu erfreuen mich schmückte, auch im October dieses Jahres dasUnglück hatte, dass mein Sohn von 12 Jahren, den ich nächste Ostern in dieApothekerschule zu Höxter schicken wollte, durch die Unvorsichtigkeit einesseiner Spielgenossen das Oberbein brach. Dieses Alles wirkte so nachtheilig aufmich ein, dass ich längere Zeit elend war und das Bett hüten musste.“Protokoll einer Visitation der Apotheke. Foto: Niedersächsisches Landesarchiv – Abteilung Wolfenbüttel, 12 Neu 13 Nr. 747.Trotzder schlechten Zustände plädiert das Sanitäts-Collegium für eine Verlängerungder Konzession „und dass gestattet werden möge nach seinem Ableben denVerkauf der Apotheke zu Gunsten seiner Familie zu lassen.“ Kellner danktefür das Privileg „und wahrlich, diese Hoffnung allein kann mir, als Vatervon 6 Kindern, innere Freude gewähren, konnte mich in etwas wieder aufrichten.“Er versprach, „dass ich, selbst bei meinem vorgerückten Alter, mich stetsbestreben werde, das Vertrauen und die Zufriedenheit Hochdesselben, so wie desPublicums, mir zu erhalten.“ Und tatsächlich fiel die nächste Revision 1839deutlich besser aus: „Wir können mit vielem Vergnügen berichten, dass sichder Zustand dieser Apotheke seit der letzten Revision im Jahre 1835, welche sowenig erfreuliche Resultate darbot, ungemein verbessert hat.“ Außerdem habeeiner der Söhne Kellners beschlossen, beruflich seinem Vater zu folgen und auchApotheker zu werden. Inden folgenden Jahren stabilisierte sich der Zustand der Apotheke, auch wenn beiden Visitationen immer wieder Mängel festgestellt wurden und dasSanitäts-Collegium Verbesserungen anmahnen musste. 1843 bemerkte man: „Es hat sich erkennbar gezeigt, dass demBesitzer der Apotheke die erforderliche Ruhe und Beharrlichkeit so wie dieVorliebe für die Pharmacie abgehe und es drängt sich die Vermuthung auf, dassderselbe dem Nebengeschäfte, dem Weinhandel, bei weitem [mehr] Sorgfalt und Aufmerksamkeitschenkt als dem Hauptgeschäfte. Kommt nun hinzu, dass auch der […] Gehülfeseine Obliegenheiten nur lau erfüllt – wie es wirklich der Fall ist – so müssenWir die Art und Weise des Betriebes missbilligen.“ 1848bat Kellner um die Zulassung seines Sohnes August Friedrich zur Prüfung vor demCollegium medicum. Dieser würde bald seine Studien am Collegium Carolinum inBraunschweig abschließen, zuvor hatte er eine Lehre bei Apotheker Herzog inBraunschweig gemacht und anschließend in Bremen gearbeitet. AugustFriedrich Kellner arbeitete sich gut ein in die Führung der Apotheke, daserkannte auch das Sanitäts-Collegium: „Diediesjährige Revision der Apotheke zu Stadt-Oldendorf hat wiederum daserfreulichste Resultat ergeben. Der jüngere Kellner, der Sohn des früherenBesitzers der Apotheke, in dessen Händen sich just das Geschäft befindet, eineben so ausgezeichneter als liebenswürdiger Mann, trachtet auf dasAllereifrigtste danach, die Zufriedenheit des Medicin Collegiums zu erwerben,indem er sich bemüht die Apotheke auf die nächste Stufe der Vollkommenheit zubringen.“ Kellner plante, die Materialkammer mit der Kräuterkammer zusammenzulegenund sie so „in ein schönes Localumgewandelt, dass die Beschaffenheit der Drogen und Präparate ausgezeichnetgerecht werden“ wird. Auchtechnische Neuerungen führte Kellner ein, „vorallem ist die neue Einrichtung und Herrichtung eines Laboratoriums mit einemeleganten so wie zweckmässigen Dampfapparate zu rühmen.“ Zudem „verdient noch rühmend erwähnt zu werden,dass der Kellner j. die Gelegenheit benutzt, durch Handel mit officinellenKräutern und Bereitung nebst Verkauf von Oelen sein Geschäft zu heben.“ Kellners Apotheke blieb auch in den folgenden Jahren ein Musterbetrieb, 1860 erwähnten die Visitatoren lobend, dass Kellner nicht nur Vorhandenes verbessern würde, sondern auch die die Apotheke mit einer „neuen, ebenso zweckmäßigen als eleganten Einrichtung des Locals [einrichtete]. Für den Augenblick ist die Officin der Apotheke zu Stadt-Oldendorf die eleganteste und zweckmässigst eingerichtete Officin des Landes.“ Besonders hoben sie das Engagement des Apothekers hervor: „Sicher gehört der Apotheker Kellner zu denjenigen Apothekern des Landes, welche wegen des vortrefflichen Zustandes ihrer Apotheke das höchste Lob verdienen.“ Die von Kellner geführte Apotheke war vorbildlich geführt. „Wir haben ferner ersehen, dass in der Officin und in der Materialkammer musterhafte und höchst lobenswerte Ordnung und Reinlichkeit herrschen.“ Die Drogen und Präparate waren in ausgezeichnetem Zustand, „gern zollen wir deshalb der Umsicht und der Liebe, mit welcher der Apotheker Kellner sein Geschäft leitet, die lobendste Anerkennung und gern sprechen wir unsere völlige Zufriedenheit mit dem musterhaften Zustand seiner Apotheke aus.“Auchbei dem nächsten Besuch 1863 bestätigte sich der Eindruck, das Collegium fasstezusammen: „Das Ergebnis der Revision istmit sehr wenigen Worten zu sagen: die Apotheke befindet sich in demmusterhafteten Zustand. Die Einrichtung der verschiedenen Localitäten lässtnichts zu wünschen; Ordnung und Reinlichkeit sind unübertrefflich; dieBeschaffenheit der Drogen und Präparate kann nicht vorzüglicher gedacht werden.Eine umsichtigere Geschäftsleitung als die des Apothekers Kellner istunmöglich.“ 1886wurde auch Kellners ältester Sohn Wilhelm zum Apotheker approbiert, seit 1889arbeitete er als Administrator in der Apotheke seines Vaters, wo er auch in dieLehre gegangen war. Das veranlasste Kellner, zu Ostern 1890 um eineanderweitige Vergabe der Konzession zu bitten. „Nachdem ich nun die Apotheke fast 39 Jahre geführet habe, wünsche ichmeine letzten Lebensjahre zurückgezogen vom Geschäfte, in Ruhe zu erleben.“Gleichzeitig brachte er seinen Sohn als möglichen Nachfolger ins Gespräch.Dieser wandte sich an das Collegium „undes ist nun meines Vaters und mein sehnlichster Wunsch, die Apotheke in denHänden der Familie bleiben zu sehen. Ich glaube der Apotheke gut vorstehen zukönnen, da ich die Bedürfnisse des hiesigen Publikums genau kenne.“ ImApril 1889 leistete Wilhelm Kellner den Eid als administrierender Provisor fürseinen erkrankten Vater. Die Übergabe des Hauses mit sämtlichem Zubehör, des Gartens,der Apotheke mit allen Waren und der Führung der Apotheke erfolgte zum 1.Oktober 1890. Doch das Sanitäts-Collegium war nicht zufrieden mit der Führungder Apotheke und richtete 1892 ein Schreiben an Kellner: „Die Revision hatergeben, dass der im übrigen lobenswerthe Betrieb des Geschäftes in so fern vonder Norm abwich, als die Geschäftsbücher die zur Beurtheilung desGeschäftsbetriebes in jedem Punkte hinreichende Grundlage nicht darboten undder Arzneischatz nicht durchweg frühzeitig genug in Einklang mit dem seit dem1. Januar v. J. gültigen Arzneibuche gebracht war. Ihn Thätigkeit anlegend, sokann dieselbe als eine von Nachlässigkeit freie auch nicht bezeichnet werden,da Sie es verabsäumt haben, gelegentlich der Darstellung der Rev. Anordnung anden Apotheker i. J. 1890 diesen auszuweisen.“ Die Visitatoren fandendeutliche Worte und verlangten: „Zur Vermeidung unangenehmer Verfügungerwarten wir, dass Sie das Versäumte unverzüglich nachholen.“Schließlichwaren auch die Visitatoren zufrieden. 1894 waren alle Forderungen umgesetzt,sie sprachen Kellner ihre lobende Anerkennung aus. „Die Revision haterwiesen, dass die Einrichtung des Verkaufsraumes durch Substitution vonGlasgefäßen mit eingebrannten Schildern für die früheren Holzbüchsen nichtunwesentlich verbessert worden ist.“ AugustKellner starb schließlich am 8. August 1896 an den Folgen eines „Schlagflußanfalles“,einem Schlaganfall.