{"word_count": 664, "character_count": 6183}
Die schwäbische Hausfrau – sparsam, sorgfältig und innovativSchwabenakademie Irsee, 4. und 5. Oktober 2016Unter dem Stichwort „Schwäbische Hausfrau“ wird heute deutschland- und europaweit um eine Wirtschafts- und Finanzpolitik gerungen, die nach Sparsamkeit, Grenzen der Ressourcen und finanzieller Tragfähigkeit fragt. Zugleich verweist es auf das alte Stereotyp der „schwäbischen Sparsamkeit“, die man zwar nicht beweisen kann, deren Bild gleichwohl das Selbstverständnis beeinflusst.Die Erinnerungen an den Ersten Weltkrieg haben auf ein Phänomen aufmerksam gemacht, das sich in allen Notzeiten zeigte: Die Ernährung und die Versorgung der Bevölkerung mit den Dingen des täglichen Bedarfs wurde im Lauf des Krieges immer schwieriger. Die meisten Nahrungsmittel waren rationiert, man suchte nach Ersatzstoffen. Ratgeberliteratur zum sparsamen Umgang mit den verfügbaren Ressourcen wurde verfasst.Die Situation war nicht neu. Im ländlichen Bereich lebte man von den eigenen Erzeugnissen, verwendete sie, solange sie brauchbar waren, und verwertete sie restlos. Bis in die 1920er Jahre gab es keinen Müll, da keiner anfiel.Seit den 1960er Jahren wird weltweit über die Grenzen des Wachstums und der natürlichen Rohstoffe diskutiert. In den 1980er Jahren wurde in der Abfallwirtschaft die Kreislaufwirtschaft zum Leitbild.Die Tagung fragt nach der Ökonomie des bäuerlichen Haushalts, dem historischen Luxus und Konsum, den aus der Not erfundenen Ersatzstoffe und Verfahren, nach Abfall und Wertstoffen sowie Wiederverwertbarkeit und energetischer Bilanz. Letztlich können uns die Erfahrungen der Vergangenheit Hinweise und Anregungen für heute geben.&#160;ProgrammDienstag, 4. Oktober 2016 10.00 UhrDr. Markwart Herzog, Direktor der Schwabenakademie Irsee: Begrüßung10.10 UhrDr. Peter Fassl, Heimatpfleger des Bezirks Schwaben, Augsburg: Einführung in das Thema der Tagung10.30 UhrProf. Dr. Wolfgang Wüst, Lehrstuhl für Bayerische und Fränkische Landesgeschichte, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg: Hausfrauliche Tugenden – Sparsamkeit, Sorgfalt, Sauberkeit und Schnelligkeit im Spiegel „guter“ Policey-Ordnung11.00 UhrFelix Guffler, B.A., Biberbach/Augsburg: Die bäuerliche Subsistenzwirtschaft in Bayerisch-Schwaben im Spiegel schwäbischer Dorfordnungen11.30 UhrDr. Eberhard Pfeuffer, Mitglied des Naturschutzbeirates der Stadt Augsburg: Ökologie und angepasste Landnutzung am Beispiel der Lechfeldheiden&#160;12.00 Uhr Diskussion&#160;12.30 Uhr Mittagessen&#160;14.00 UhrDr. Peter Fassl, Heimatpfleger des Bezirks Schwaben, Augsburg: Der Nahrungsspielraum der „kleinen“ Leute auf dem Land nach autobiographischen Zeugnissen&#160;14.30 UhrWolfgang Ott, M.A., ehemaliger Leiter des HeimatmuseumsWeißenhorn: Sparsames Wirtschaften im ländlichen Bereich, Beispiele aus Ostschwaben&#160;15.00 UhrDr. Johann Kirchinger, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Mittlere und Neue Kirchengeschichte, Universität Regensburg: Die Erfindung des bäuerlichen Familienbetriebes im Kampf um die landwirtschaftlichen Ressourcen in der Industriegesellschaft&#160;15.30 Uhr Diskussion&#160;16.00 Uhr Kaffeepause&#160;16.15 UhrCorinna Malek, M.A., wissenschaftliche Volontärin, Heimatpflege des Bezirks Schwaben, Augsburg: Ersatzstoffe und Ersatzmittel während des Ersten Weltkriegs&#160;16.45 UhrDr. Karl Borromäus Murr, Leiter des Staatlichen Textil- und Industriemuseums Augsburg: Textile Ersatzstoffe im Zeitalter der Weltkriege am Beispiel der schwäbischen Textilindustrie&#160;17.15 UhrGeorg Abröll, M.A., wissenschaftlicher Mitarbeiter der Heimatpflege des Bezirks Schwaben, Augsburg: Die Wiederinbetriebnahme von Mühlen nach 1945&#160;17.45 Uhr Diskussion19.00 Uhr Abendessen&#160;Mittwoch, 5. Oktober 20169.00 UhrSimon Kotter, M.A., wissenschaftlicher Volontär am Freilandmuseum Bad Windsheim: Bauwerke als Rohstoffquellen – Wiederverwendung von Baumaterial am Beispiel des Schlosses Binswangen&#160;9.30 Uhr Dipl.-Ing. Julia Ludwar, Bayerisches Landesamt für Denkmalpflege, Leiterin des Bauarchivs Thierhaupten: Wiederverwendung von Baumaterialien. Ein Beitrag zur Denkmalpflege&#160;10.00 Uhr Diskussion&#160;10.15 Uhr Kaffeepause&#160; 10.30 Uhr Dipl.-Ing. Frank Lattke, Architekt, Vorsitzender des BDA Kreisverband Augsburg-Schwaben, Augsburg: Holzbau – eine noch wenig genutzte natürliche Ressource &#160;11.00 Uhr Dipl.-Ing. Andreas Thaler (FH), Geschäftsführer der „Andreas Thaler &#38; Co. Kies- und Sandwerk OHG“, Augsburg: Baustoffrecycling heute am Beispiel des Kies- und Sandwerks Thaler&#160;11.30 Uhr Diskussion&#160;12.00 Uhr Mittagessen&#160;13.30 Uhr Prof. Dr. Marita Krauss, Lehrstuhl für europäische Regionalgeschichte sowie bayerische und schwäbische Landesgeschichte, Universität Augsburg: Leben in der Mangelgesellschaft. Hausfrauentipps nach 1945&#160;14.00 UhrDipl.-Ing. Dirk Matthies, Geschäftsführer der „AVA Abfallverwertung Augsburg GmbH“, Augsburg: Die Abfallverwertung Augsburg&#160;14.30 Uhr Diskussion&#160;14.45 Uhr Dr. Volker Zepf, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Ressourcenstrategie, Universität Augsburg: Wiederverwertbarkeit. Möglichkeiten und Grenzen am Beispiel von Elektrogeräten&#160;15.15 Uhr Verena Jaschke, Pfaffenhofen a.d. Roth: Nachhaltigkeit bei Lebensmitteldiscountern&#160;15.45 Uhr Schlussdiskussion&#160; circa 16.00 Uhr Tagungsende&#160;Konzeption &#38; TagungsleitungDr. Peter Fassl, Heimatpfleger des Bezirks Schwaben, Augsburg.&#160;VeranstalterHeimatpflege des Bezirks SchwabenSchwabenakademie Irsee&#160;AnmeldungenSchwabenakademie Irsee, Klosterring 4, 87660 Irsee Tel. 08341 906-661, Fax 08341 906-669www.schwabenakademie.de / buero@schwabenakademie.de&#160;KontaktDr. Peter Fassl, Bezirk Schwaben, Heimatpflege, Prinzregentenstr. 8, 86150 Augsburg Tel. 0821 3101-309 / peter.fassl@bezirk-schwaben.de&#160;HinweisDie Tagung dient der Vorbereitung einer Ausstellung zum Thema, die 2017 im Schwäbischen Volkskundemuseum Oberschönenfeld stattfindet.&#160;__________________________________________________E-Mail-Forum "Geschichte Bayerns"Redakteur vom Dienst: Dr. Stephan Deutingerredaktion@geschichte-bayerns.dehttp://www.geschichte-bayerns.de/__________________________________________________