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TABLE DES MATIÈRES L’INDICATION GÉOGRAPHIQUE : ESSOR D’UN DROIT DE PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE AU SERVICE DU DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE LOCAL ET DURABLEJean-Marc Bahans..............................................................................................................11POLITIQUES COMMERCIALES ET ÉMERGENCE DE VIGNOBLES NATIONAUX (XIXE-XXIE SIÈCLES)Stéphane Bécuwe et Bertrand Blancheton........................................................................................................29LA PROTECTION INTERNATIONALE DES APPELLATIONS D’ORIGINE / INDICATIONS GÉOGRAPHIQUES DE 1880 À 2016 : PIED-DE-NEZ À LA MONDIALISATION POUR LA VALORISATION D’UNE AGRICULTURE PAYSANNE ?Dorothée Boyer-Paillard...............................................................................................................41VINS FRANÇAIS ET TRAITÉS DE COMMERCE DE 1860 AU TARIF MÉLINEBernard Gallinato-Contino..............................................................................................................57VINS ET VIGNOBLES DU BEAUJOLAIS : RÉGULATION, PROPAGANDE ET CONSTRUCTION D’UN MARCHÉ VITIVINICOLE ORIGINAL (1919 – 1985)Florian Humbert et Olivier Jacquet.............................................................................................................73LE RÔLE DE L’ÉTAT AUX ÉTATS-UNIS DANS LA PROTECTION DES INDICATIONS GÉOGRAPHIQUESCaroline Le Goffic.................................................................................................................99LES POLITIQUES COMMERCIALES D’EXPORTATION DES VINS DE BOURGOGNE DE LA FIN DU XIXE SIÈCLE AU MILIEU DU XXE SIÈCLEChristophe Lucand..............................................................................................................115UN EXEMPLE DE PROTECTIONNISME COLONIAL : L’ASSUJETTISSEMENT DU VIGNOBLE TUNISIEN PAR LA FRANCE (1890-1933)Olivier Serra..................................................................................................................143LA GLOBALISATION DU VIN : BANALISATION RÉGLEMENTAIRE ET VALORISATION CULTURELLERobert Tinlot.................................................................................................................153