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Organisée le mercredi 6 février 2019 par le Master valorisation et diffusion des savoirs historiques et archéologiques en collaboration avec le Centre de Formation des Apprentis de VannesPremière partie de soirée : Micro-conférences et animations scientifiquesLa conférence inaugurale de Philippe Marinval (CNRS) sur l'odyssée des épicesIdemAu dernier rang de l'amphithéâtre, les élèves du CFA de Vannes assistant aux animations scientifiquesLes étudiants du master Histoire de l'UBS assistant à la conférence inauguraleLa première micro-conférence des étudiants de l'UBS : Cécilia Vaucher et Simon Paris présentent les épices et les aromates  à l'époque gauloiseLa deuxième micro-conférence : Pierre-Alexandre Lugué, Jonathan Glanec, Yohann Vauché et Julien Lopin présentent les épices et aromates à l'époque antiqueIdemhttps://youtu.be/pkel5x65EWQLa troisième micro-conférence : Clothilde Scourzic, Julien Vaillant et Devrig Bossard présentent les épices et aromates à l'époque médiévaleLa quatrième micro-conférence : Mamadou Guilé Diouf et Maxime Bernard présentent les épices et aromates à l'époque moderneDeuxième partie de soirée : les dégustationsLes élèves du CFA attendent les convivesLes convives attendent avec impatienceLe déroulement de la soiréeIdemIdemIdemIdemL'équipe du CFA de VannesLes élèves du CFA de Vannes avec les étudiants du master histoire UBSLes élèves/étudiants de Vannes et Lorient avec leurs enseignants