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C’est du quotidien que je suis parti, de ce qui, dans la vie, nous prend en charge sans même que nous le sachions;l’habitude - mieux, la routine -, mille gestes qui fleurissent, s’achèvent d’eux-mêmes, et vis-à-vis desquels nul n’a à prendre de décision, qui se passent, au vrai, hors de notre pleine conscience. Je crois l’humanité plus qu’à moitié ensevelie dans le quotidien.D’innombrables gestes hérités, accumulés pêle-mêle, répétés infiniment jusqu’à nous, nous aident à vivre, nous emprisonnent, décident pour nous à longueur d’existence. Ce sont des incitations, des pulsions, des modèles, des façons ou des obligations d’agir qui remontent parfois, et plus souvent qu’on ne le suppose, au fin fond des âges. Très ancien et toujours vivant, un passé multiséculaire débouche sur le temps présent comme l’Amazone projette dans l’Atlantique l’énorme masse des eaux troubles.Fernand Braudel, La dynamique du capitalisme