{"word_count": 81, "character_count": 878}
http://ema2.uni-graz.at:8090/livelinkdav2/nodes/272307/Friedl_Verena%2027.02.2013.pdfVerena Friedl schreibt in ihrer Grazer Magisterarbeit: "Die vorliegende Masterarbeit dient in erster Linie der Edition desfrühneuhochdeutschen Textes daz púch von den chósten, welcher im Cgm 415 enthaltenist. Dieser Text ist ein diätetisches Werk, in dem 82 Speisen und deren Zubereitungvorgestellt werden, übersetzt aus dem Lateinischen von einem anonymen Verfasser,welcher eventuell auch der Schreiber des vorliegenden Textes sein könnte". Welcher liest sich immer sehr elegant ...Die dynamische Edition bietet als zweite Fassung einen reichlich unleserlichen, schwer zitierbaren Lesetext.Zum Cgm 415http://www.handschriftencensus.de/9691Digitalisat:http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:12-bsb00062818-3Zu Jamboninushttp://beacon.findbuch.de/seealso/pnd-aks?format=sources&#38;id=102509301