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        Dans quelle mesure et selon quelles modalit&#233;s les normes gouvernent-elles l&#8217;agriculture et le secteur alimentaire&#160;? Quelles sont les cons&#233;quences techniques, politiques, &#233;thiques et &#233;conomiques de cette normalisation&#160;&#8201;? En quoi les pratiques agricoles, foresti&#232;res et agroalimentaires sont-elles modifi&#233;es par cette &#233;volution qui touche tous les continents&#160;?Cette journ&#233;e d&#8217;&#233;tudes rassemble des chercheurs fran&#231;ais et br&#233;siliens invit&#233;s &#224; pr&#233;senter leurs travaux sur la normalisation et les march&#233;s, en France et au Br&#233;sil. Elle a pour but de d&#233;velopper les collaborations entre sociologues des deux pays.9h30 &#8211; Discutant&#160;: Didier Torny (INRA)Marcel Djama (CIRAD)Gouverner par les normes&#160;: l&#8217;implicite politique des standards transnationaux en agricultureJohn Wilkinson (Universit&#233; f&#233;d&#233;rale de Rio de Janeiro)Les denr&#233;es alimentaires au crible de la qualification11h 15 &#8211; Discutant&#160;: Jean-Marie Codron (INRA)Antoine de Raymond (INRA)Normalisation des produits, normalisation de la profession agricole. A propos de la diffusion d'un &#34;r&#233;f&#233;rentiel de bonnes pratiques agricoles&#34; en mara&#238;chageMarcia da Silva Mazon (Universit&#233; F&#233;d&#233;rale de Santa Catarina)Les march&#233;s en tant que constructions culturelles: le cas des produits frais au Br&#233;sil 12 h 45 - D&#233;jeuner 14 h &#8211; Discutant&#160;: Laure Bonnaud (INRA)Marcelo Carneiro (Universit&#233; f&#233;d&#233;rale de Maranh&#227;o)La promotion de la certification foresti&#232;re et la construction d'un nouveau cadre institutionnel pour le d&#233;veloppement de l'industrie du bois dans l'AmazonieSt&#233;phane Gu&#233;neau (IDDRI)Gouverner les march&#233;s de produits forestiers par les normes : port&#233;e, limites et perspectives de d&#233;veloppement de la certification FSC15 h 30 &#8211; Discutant&#160;: Marie-France Garcia (INRA)Ricardo Cruz (Museu Nacional, Universit&#233; f&#233;d&#233;rale de Rio de Janeiro)The pedagogy of certified organic agricultureLaura Chartrain (EHESS)La construction pratique des normes dans le commerce &#233;quitable. Le cas d'une fili&#232;re de coton biologique du Br&#233;sil &#224; la France