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Les Pierres Qui Roulent est l’émission bimensuelle de médiation scientifique archéologique du Pôle Sciences de Radio Campus Paris. Elle est produite et animée par Léa Hermenault et Enora Gault, et se propose d’initier les publics aux pratiques et aux débats de la discipline archéologique autour d’interviews, de chroniques et d’expériences sonores. Pour plus d’informations sur cette émission :http://www.radiocampusparis.org/pierres/« A table ! Archéologie de l’alimentation »Pour cette nouvelle année qui débute, les Pierres qui roulent ont décidé de ne pas laisser de répit à nos estomacs… nous évoquerons les pratiques alimentaires des sociétés anciennes, pour le plus grand plaisir de vos papilles – et de vos oreilles !On mange souvent, voire beaucoup pendant les fêtes de fin d’année : repas de Noël, réveillon du Nouvel An, annonçant ensuite la fameuse galette des rois – que vous avez peut-être déjà entamée – et les crêpes de la chandeleur… Peut-être est-ce un peu trop… mais peut-être est-ce parce que l’on aime ça, manger. Moment privilégié de retrouvailles sociales, le passage à table est également révélateur de choix culturels, symboliques et pragmatiques, que l’archéologie contribue à révéler pour les sociétés du passé.Comment avoir accès à ces données, et que nous apprennent-elles sur la composition des tablées néolithiques, antiques et médiévales ?Pour cette première émission de l’année 2018, nous avons réuni autour d’un petit buffet de nouvelle année, trois intervenants : Aurélie Chantran, Doctorante en archéologie médiévale, UMR 7041 ArScAn, équipe « Archéologies Environnementales » Vladimir Dabrowski, Doctorant en archéobotanique et en archéoentomologie, au Muséum National d’Histoire Naturelle Lamys Hachem, Archéozoologue et Ingénieure de Recherche à l’INRAP, UMR 8215 TrajectoiresL’émission de radio sera diffusée le jeudi 11 janvier à 20h sur Radio Campus Paris (93.9 FM), puis sera podcastable à partir de la pagehttps://www.radiocampusparis.org/lpqr-a-table-archeologie-de-l-alimentation-11-01-18/