{"word_count": 519, "character_count": 3934}
Colloque organis&#233; par le Centre d&#8217;histoire de la vigne et du vin et le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne, sous la pr&#233;sidence scientifique de Monsieur Jean-Pierre Poussou, professeur &#233;m&#233;rite d&#8217;histoire moderne &#224; l&#8217;Universit&#233; Paris-Sorbonne (Paris IV).Lieu du colloqueSalle polyvalente de la Maison des associations de Beaune (3e &#233;tage)6 boulevard Perpreuil / 19 rue Poterne - 21200 BeauneProgramme de la journ&#233;e&#192; partir de 8 h30 : accueil des participants9 h 00 - Ouverture du colloque    accueil par le maire de Beaune ou son repr&#233;sentant    mots de pr&#233;sentation par les pr&#233;sidents du CHVV et du BIVB9 h 30 - Introduction par Jean-Pierre Poussou, professeur &#233;m&#233;rite d&#8217;histoire moderne &#224; l&#8217;Universit&#233; Paris-Sorbonne (Paris IV), pr&#233;sident scientifique du colloque.Premi&#232;re partie : les circuits commerciaux de l&#8217;Antiquit&#233; &#224; nos joursPr&#233;sidence de s&#233;ance : Christine Lamarre, professeur d&#8217;histoire moderne &#224; l&#8217;Universit&#233; de Bourgogne 10 h 00 - Jean-Loup Flouest (arch&#233;ologue) : &#171; Le commerce des vins &#224; Bragny au Ve si&#232;cle avant J.-C. &#187;.10 h 30 - Hannelore Pepke-Durix (docteur en histoire m&#233;di&#233;vale) : &#171; Les exportations de vin &#224; partir de Dijon au XIVe si&#232;cle &#187;.11 h 00 - Pierre Gresser (professeur &#233;m&#233;rite d&#8217;histoire du Moyen &#194;ge &#224; l&#8217;Universit&#233; de Franche-Comt&#233;) : &#171; L&#8217;exportation des vins du Vignoble jurassien vers le royaume de France &#224; la fin du Moyen &#194;ge &#187;.11 h 30 - Yvette Darcy-Bertuletti (archiviste aux Archives municipales de Beaune) : &#171; Les pr&#233;mices du n&#233;goce du vin &#224; Beaune au XVIIIe si&#232;cle : Gabriel et Fran&#231;ois Lavirotte, strat&#233;gies et mise en place des circuits commerciaux &#187;.12 h 00 - Jean-Pierre Poussou (professeur &#233;m&#233;rite d&#8217;histoire moderne &#224; l&#8217;Universit&#233; Paris-Sorbonne) : &#171; L&#8217;omnipr&#233;sence du vin de Bourgogne dans la soci&#233;t&#233; parisienne ais&#233;e au XVIIIe si&#232;cle &#187;.12 h 30 - 14 h 30 : repas au restaurant Le Cheval Noir, 17 boulevard Saint-Jacques &#224; Beaune (r&#233;servation obligatoire, voir bulletin d&#8217;inscription)Pr&#233;sidence de s&#233;ance : Jean Bart, professeur &#233;m&#233;rite d&#8217;histoire du droit &#224; l&#8217;Universit&#233; de Bourgogne14 h 30 - &#201;liane Lochot (conservatrice en chef des Archives municipales de Dijon) : &#171; Le march&#233; de l&#8217;&#201;tape &#224; Dijon au XVIIIe si&#232;cle &#187;.15 h 00 - Jean-Fran&#231;ois Bligny (pr&#233;sident de la Soci&#233;t&#233; des sciences historiques et naturelles de Semur-en-Auxois) : &#171; Le vin en milieu rural, de la production au commerce et &#224; la disparition de la consommation &#187;.Deuxi&#232;me partie : la promotion des vins de Bourgogne15 h 30 - Christine Lamarre (professeur d&#8217;histoire moderne &#224; l&#8217;Universit&#233; de Bourgogne) : &#171; Les pr&#233;sents en vin : un support de la commercialisation de prestige au XVIIIe si&#232;cle ? &#187;16 h 00 - Philip Whalen (professeur - d&#233;partement d&#8217;histoire - Coastal Carolina University) : &#171; The burgundian pavilion at the 1937 Paris exposition &#187;.16 h 30 - 17 h 00 : pause17 h 00 - Anne-C&#233;cile Boisson-Pineau (doctorante &#224; l&#8217;Universit&#233; de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines - Centre d&#8217;histoire culturelle des soci&#233;t&#233;s contemporaines) : &#171; La promotion des vins de Bourgogne : un enjeu culturel, &#233;conomique et sanitaire (XIXe - XXIe si&#232;cle) &#187;.17 h 30 - Synth&#232;se des travaux par Jean-Pierre Poussou.18 h 00 - Cl&#244;ture du colloqueChaque communication durera 20 minutes et sera suivie d&#8217;un &#233;change de 10 minutes avec le public.