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Le lundi 11 juin 2012 à l'Ecole normale supérieure de Lyon.Programme (sous réserve de modifications)9h00 Accueil9h30 Mot d’introduction de Yves WinkinMatinée :9h45 Claude Fischler (DR, Directeur de l'Institut interdisciplinaire d'anthropologie de l'EHESS)10h15 Jean-Pierre Corbeau (PU, Sociologie de l'alimentation, Université de Tours)10h45 Discussion par Paul Scheffer (doctorant EXPERICE, Paris-8)11h Sylvie Delaroche-Huout (Membre du réseau national pour l'éducation au goût des jeunes)11h30 Danielle Pautrel (Membre du réseau national pour l'éducation au goût des jeunes)12h00 Atelier d'éveil sensoriel (animé par Sylvie Delaroche-Huout)Après-midi : 14h30 Biopedagogies and the challenge of producing healthy individuals, par Denise Gastaldo (Directrice associée du Centre pour la recherche qualitative critique en santé de l'Université de Toronto)15h15 Une biopolitique sans « sujet », par Philippe Lecorps (Professeur émérite de l’Ecole nationale de santé publique de Rennes)16h00-17h00 Table-ronde « Education à la santé – entre contrôle social et émancipation » avec :Dominique Berger (MCF, HDR Lyon 1, Responsable du Réseau des universités pour l’éducation à la santé)Mathieu Potte-Bonneville (MCF, philosophie de l'éducation, ENS-Lyon)Samuel Lézé (MCF, anthropologie, ENS-Lyon)Source : http://calenda.revues.org/nouvelle23997.html&#160;