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1. Problématique - objectifEn Tunisie, les fouilles archéologiques des sites de Raqqada (IXe-Xe siècles) et de Sabra Mansouriya (Xe-XIe siècles) (fig. 1) ont livré du matériel céramique qui comporte une production à décor vert-et-brun. Les données typologiques et iconographiques ne permettent pas pour l'instant d'effectuer la distinction entre les productions de ces deux sites voisins consécutifs dans le temps et on s'interroge alors sur l'éventualité de le faire à l'aide de données physiques. On s'intéresse à une éventuelle filiation technologique de la production « vert et brun » de Raqqada (capitale de la dynastie aghlabide), antérieure dans le temps, à celle d'échantillons de Sabra Mansouriya (capitale de la dynastie fatimide à Ifriqiya).Pour atteindre cet objectif, une comparaison des caractéristiques de texture et de composition a été réalisée entre les céramiques glaçurées à décor vert et brun de Sabra Mansouriya et celles de Raqqada. Précisons qu'une partie des données physiques relatives à la céramique glaçurée à décor vert-et-brun de Raqqada a donné lieu à une note (Ben Amara et al, 2001).Figure 1Figure 1Situation des sites de Raqqada (capitale de la dynastie des Aghlabides) et de Sabra Mansouriya (capitale de la dynastie des Fatimides) aux environs de la ville de Kairouan (Tunisie).Position of Raqqada (capital of the Aghlabid dynasty) and of Sabra Mansouriya (capital of the Fatimid dynasty) around the town of Kairouan (Tunisia).2. Raqqada et Sabra Mansouriya : données générales2.1. HistoriqueLa cité princière de Raqqada fut fondée par les Aghla-bides en 876 de notre ère à 9 km au sud-ouest de Kairouan (Tunisie). Cette opulente cité fut édifiée par l'émir Ibrahim ibn Ahmad qui y éleva un somptueux palais appelé Qasr al-Fath (le palais de la Victoire). Dès lors la ville ne cessa de se développer et de nombreux palais tel que le Qasr al-Sahn (le palais de la cour) furent construits, ainsi qu'une grande mosquée, des bains, des caravansérails et des souks (Rammah, 1994). Après la fondation du Mahdia en 921 (fig. 1), la ville tomba dans une profonde léthargie. Raqqada se serait alors transformée en banlieue résidentielle ayant perdu toute importance économique et politique. La ville fut complètement dévastée et pillée par les invasions hilaliennes en 1060 (Rammah, 1994).Par ailleurs, la ville de Sabra Mansouriya fut créée en 947 par le calife fatimide Al-Mansour. Elle se situe à 1,5 km au sud-est du centre de Kairouan. Elle fut construite selon un plan de forme circulaire, à l'image de Bagdad, la capitale des Abbassides et défendue par un mur en pisé épais de cinq mètres. Plusieurs palais furent édifiés, dont le plus grandiose était le Qasr al-Bahr (le château de la mer) (Daoulatli, 1995a). Après sa destruction, causée par les invasions hilaliennes en 1060, Sabra a servi de « carrière de briques » pour la reconstruction de la ville de Kairouan (Zbiss, 1956).2.2. Les fouilles archéologiquesCe n'est qu'en 1962 qu'ont été menées les premières campagnes de fouilles de la ville de Raqqada qui se sont prolongées, de façon intermittente, jusqu'en 1988 (Chabbi, 1968). Ces fouilles ont livré, entre autres, des centaines d'objets en céramique et des milliers de tessons d'une céramique commune désignée par sa couleur « jaune de Raqqada », très typique de l'époque aghla-bide sur laquelle les motifs bruns et verts se détachent (Daoulatli, 1994, 1995b). Les fouilles n'ont pas permis de repérer le quartier des potiers de Raqqada mais les archéologues sont unanimes sur le fait qu'elle fut un centre de production (Daoulatli, 1980 ; Louhichi, 1993 ; Rammah, 1994).En ce qui concerne le site de Sabra Mansouriya, des fouilles archéologiques entreprises à partir de 1921, puis en 1951 et pendant les années 1970 (Mrabet, 1997) n'ont livré que peu de structures architecturales mais beaucoup de matériel : céramique, verre, stuc, qui témoignent d'un grand raffinement artistique (Zbiss, 1956 ; Daoulatli, 1995a). Sabra est considérée également par les archéologues comme un centre de production de céramique (Daoulatli, 1980). On note la mise au jour de vestiges d'un four en 1973 à Sabra Mansouriya, malheureusement sans aucune précision ni données bibliographiques (Soustiel, 1985).2.3. Le matériel céramiqueCe qui caractérise la céramique « jaune de Raqqada », en plus de sa couleur jaune très spécifique, c'est l'ordonnance générale du décor et l'utilisation de motifs de remplissage qui rappellent l'héritage berbère ; les décors rayonnants remplis de hachures ou de lignes brisées, ainsi que les motifs ciliés, les damiers, les losanges et même quelques figures anthropomorphes stylisées rappellent les décors berbères (Daoulatli, 1994, 1995b). Cette céramique se distingue également par l'utilisation du motif de l'autruche ou de l'oiseau stylisé dont l'apparition au IXe siècle serait due à une influence locale berbère (Daoulatli, 1995c). On note aussi l'utilisation de l'épigraphie, essentiellement à travers l'emploi répétitif des formules al-mulku lillah (le règne de Dieu) ou al-mulk tout court (Daoulatli, 1995a). Selon Daoulatli (1994), cette production s'est éteinte au début du Xe siècle pour laisser place, avec l'arrivé des Fatimides (909 - 973), à une vaisselle d'esprit plus oriental, plus luxueuse aussi, à reflets métalliques ou à fond blanc stannifère et décor vert, jaune et brun.La céramique glaçurée à décor vert et brun de Sabra Mansouriya présente une certaine continuité avec la céramique aghlabide de Raqqada (Mouliérac, 1995 ; Rammah, 1995). Les mêmes couleurs et formes florales sont reconduites bien que le décor paraisse moins fourni qu'à l'époque antérieure. La céramique de Sabra Mansouriya présente cependant certaines transformations en rapport avec les développements techniques et l'évolution artistique. Une nouvelle couleur est introduite, le bleu turquoise, ainsi qu'un vert plus clair (Mouliérac, 1995 ; Rammah, 1995).3. Présentation du matérielLes échantillons examinés proviennent respectivement des dépôts archéologiques de Raqqada et de Sabra Mansouriya situés sur chaque site. Dans le cadre de ce travail, 25 tessons de céramique glaçurée de Raqqada (référencés BDX 5054, 5055, 5057, 5058, 5502, 5512. 6438 à 6447, 6627 à 6631 et 6636 à 6639) et 20 échantillons de Sabra Mansouriya (BDX 5521, 5524, 5063, 5064, 5066, 5067 et 6640 à 6652) ont été considérés. Ces tessons ont été confiés au laboratoire de Bordeaux par le Dr Abdelaziz Daoulatli, alors Directeur de l'institut National du Patrimoine, et Dr Mourad Rammah. Directeur des Musées de Kairouan. Ils sont recouverts d'une glaçure jaune sur les deux faces. Ils portent des décors vert et brun de style variable (géométrique, végétal, zoomorphe et calligraphique) sur la face interne ou sur les deux faces. Globalement, la couleur des terres cuites est jaune clair.Des analyses pétrographiques de la terre cuite ont été effectuées sur ces 45 échantillons à l'Université de Fribourg. Sur neuf d'entre eux, cinq de Raqqada et quatre de Sabra Mansouriya (fig. 2), nous avons procédé, à l'Université de Bordeaux 3, à une analyse exhaustive : texture et compositions de la glaçure, des décors et de la terre cuite.4. Méthodologie et caractéristiques physiques recherchéesLa description de la texture et des états de surface a été effectuée au moyen d'une loupe binoculaire et en microscopie de polarisation et microscopie électronique à balayage. L'analyse pétrographique des supports céramiques par microscopie de polarisation permet la description de la texture et l'identification des inclusions. Les observations en microscopie électronique à balayage (JEOL JSM 820) ont été réalisées sur lame épaisse prélevée par sciage, perpendiculairement à la surface des échantillons.Les compositions élémentaires de la glaçure, des décors et de la terre cuite ont été déterminées par spectrométrie de rayons X en dispersion d'énergie sur un système Link AN 10000, couplé à un microscope électronique à balayage (JEOL, JSM 820). L'analyse porte sur cinq zones distinctes d'environ 1,08 mm x 0.88 mm pour la terre cuite et 36 µm x 28 µm pour la glaçure et les décors. L'analyse quantitative a été réalisée à partir des standards de la société Oxford Instruments (Fremont, USA) constitués de métaux, de composés de synthèse et de minéraux naturels. Conformément à l'usage, les teneurs sont exprimées en pourcentages pondéraux d'oxydes. Elles représentent la moyenne de cinq mesures.Figure 2Figure 2Planche montrant les tessons de céramique glaçurée, cinq de Raqqada (face interne) et quatre de Sabra Mansouriya (face externe) qui ont été analysés de manière exhaustive. On distingue un oiseau stylisé sur la face interne de l'échantillon BDX 5054.Board of the glazed ceramics shards, five of Raqqada (internal face) and four of Sabra Mansouriya (external face). One distinguishes a bird on the internal face of the sample BDX 5054.Les phases minéralogiques présentes dans la terre cuite ont été identifiées par diffraction de rayons X à l'aide d'un diffractomètre de poudre (Siemens, Krystalloflex D500 à anticathode de cuivre) ; le domaine angulaire exploré est compris entre 5° et 60° (pour 20) et les raies des diffractogrammes obtenus sont attribuées par comparaison avec les données des fiches de référence A.S.T.M. (American Society for Testing and Materials).5. Résultats expérimentaux et discussion5. 1. Comparaison des terres cuites5.1.1. Etude pétrographiquePour les 25 échantillons de Raqqada, on constate que 23 échantillons contiennent :des inclusions aplastiques constituées majoritairement de grains de quartz monocristallins et en moindre partie de grains de carbonates décomposés et de plagio-clases (fig. 3),des grains grossiers (diamètre proche du maximal) généralement arrondis. Le diamètre des plus gros grains par lame est compris entre 0,4 mm et 2,3 mm autour d'une moyenne de 0,78 mm.une matrice en général isotrope (polariseurs croisés), de couleur jaune-brune (polariseurs parallèles) ; parfois des grains de minéraux carbonatés submicroscopiques sont dispersés ou concentrés autour des pores.Figure 3Figure 3Raqqada (Tunisie). Image en lumière polarisée analysée du support céramique de l'échantillon BDX 5054. les inclusions sont constituées majoritairement de grains de quartz monocristallins et dans une moindre mesure de grains de carbonates décomposés et de plagioclases. Cette composition est représentative de la céramique de Raqqada (23 sur 25 échantillons), Zone observée : 3.75 x 2.44 mm.Figure 3 : Raqqada (Tunisia) Cross-polarized light image of the body of the sample BDX 5054 Inclusions are mainly made up of single-crystal quartz and some carbonate grains and plagioclases. This composition is representative of Raqqada samples (in 23 cases out of 25). Observed area : 3.75 x 2.44 mm.Les deux autres échantillons (BDX 6628 et BDX 6636) se distinguent de cet ensemble :dans l'échantillon BDX 6636, les inclusions silicatées fines sont peu nombreuses et l'on remarque d'innombrables pores très fins bordés de calcite témoignant de la présence d'inclusions de carbonate partiellement recristallisé (fig. 4).dans l'échantillon BDX 6628, la proportion des grains de carbonates est supérieure à celle contenue dans les autres échantillons.En ce qui concerne les 20 tessons de Sabra Mansou-riya, l'étude pétrographique a montré que 17 échantillons possèdent des caractéristiques semblables à l'ensemble majoritaire de Raqqada (fig. 5). La granulométrie présente des variations similaires : le diamètre du grain le plus gros, par lame, varie entre 0.55 mm et 2,6 mm avec une moyenne de 0.88 mm. Pour les trois autres tessons (BDX 5524, BDX 6648 et BDX6650) on constate que :l'échantillon BDX 6650 s'apparente à l'échantillon de Raqqada BDX 6628 ; il est riche en grains de carbonates (fig. 6).les deux échantillons BDX 5524 et BDX 6648 se distinguent d'une part par la pauvreté en inclusions et d'autre part par une matrice brun-rouge opaque. Ils s'apparentent à l'échantillon BDX 6636 de Raqqada. mais ne contiennent pas de calcite recristallisée.Figure 4Figure 4Raqqada (Tunisie). Image en lumière polarisée analysée de la terre cuite de l'échantillon BDX 6636, tesson différent de la majorité des échantillons de Raqqada par la dimension et le nombre plus faibles des inclusions silicatées. Zone observée : 3,75x2,44 mm.Raqqada (Tunisia). Cross-polarized light image of BDX 6636 body. This sample is different of the others Raqqada shards by the lower dimension and number of silicates inclusions. Observed area : 3.75x2.44 mm.Tous les échantillons possèdent des inclusions de même nature : c'est la proportion des composants qui varie. Ces inclusions minérales sont très courantes et leur présence n'est pas spécifique d'une région. En l'absence de caractéristiques régionales distinctives, il est difficile de se prononcer sur l'hypothèse d'une importation pour les échantillons qui se séparent des groupes majoritaires ; en effet, ces échantillons contiennent qualitativement les mêmes inclusions que ceux des groupes majoritaires. Ces données ne permettent pas d'exclure l'hypothèse d'une production locale ni d'appuyer de manière décisive l'hypothèse d'une importation.Figure 5Figure 5Sabra Mansouriya (Tunisie) Image en lumière polarisée analysée du support céramique de l'échantillon BDX 5064. Elle est représentative des céramiques de Sabra Mansouriya et très semblable à la majorité des tessons de Raqqada. Dimensions de la zone observée : 3.75 x 2.44 mmSabra Mansouriya (Tunisia), Analyzed polarized light image of BDX 5064 body This sample is representative of Sabra Mansouriya bodies and it's very similar to the majority of the Raqqada shards Observed area : 3. 75 x 2.44 mmFigure 6Figure 6Sabra Mansouriya (Tunisie). Image en lumière polarisée analysée du support céramique de l'échantillon BDX 6650, riche en carbonates comme l'échantillon de Raqqada BDX 6628. Zone observée : 3,75x2,51 mm.Sabra Mansouriya (Tunisia). Analyzed polarized light image of BDX 6650 body. This sample is rich in cabonate like the sample BDX 6628 (Raqqada). Observed area : 3.75x2.51 mm.Dans les ensembles majoritaires, les variations granulométriques sont assez grandes, tant au niveau des dimensions des grains qu'au niveau de leur fréquence. Les variations de fréquence sont aussi grandes à l'intérieur de l'échantillonnage de chaque site qu'entre les deux échantillonnages. Les variations granulométriques contrôlées à l'aide d'un paramètre, le diamètre du grain le plus grand dans chaque lame, couvrent des intervalles comparables pour les deux sites ; la différence est insignifiante entre les échantillons des deux sites. Ainsi, l'uniformité des ensembles s'étend aussi à la granulométrie.L'homogénéité de la nature des inclusions de l'ensemble des échantillons de Raqqada et de Sabra Mansouriya pourrait traduire l'utilisation, dans ces deux centres de production du même type d'argile et du même mode préparatoire. Les ensembles majoritaires peuvent être considérés comme des références de ces productions. On note que la matrice de la majorité des tessons est isotrope montrant de ce fait que les températures de cuisson ont sans doute dépassé 900 °C.En résumé, cette première caractérisation a permis de mettre en évidence l'identité pétrographique des céramiques glaçurées à décor vert et brun de Raqqada et de Sabra Mansouriya. Les critères pétrographiques seuls ne permettent donc pas de distinguer les productions de ces centres. Compte tenu de ces résultats et de l'homogénéité géologique probable des argiles de la région de Kairouan (Louhichi, 1993), on peut supposer l'utilisation des mêmes matières premières pour la fabrication du support céramique.5.1.2. Compositions chimiques et minéralogiquesLes compositions chimiques des pâtes des échantillons de Raqqada et de Sabra Mansouriya sont très semblables (fig. 7, tableau 1). Il s'agit de pâtes calcaires dont la teneur en calcium, exprimée en CaO, est comprise entre 18.5 et 23,7 % pour Sabra Mansouriya et entre 15,9 et 20,5 % pour Raqqada.Pour les deux centres, la diffraction de rayons X a permis de déceler, outre le quartz (SiO2), la présence variable des phases dites de cuisson (Maggetti, 1980), gehlénite (Ca2Al2SiO7), diopside (CaMgSi2O6) et anorthite (CaSi2Al2O8), ce qui suppose une température de cuisson aux alentours de 900 à 950 °C (Peters et Iberg, 1978).La coloration globalement jaune des terres cuites est corrélée à leur teneur en calcium. En effet, le fer, présent dans les supports à des teneurs moyennes de 4,8 et 5,3 % en Fe2O3, respectivement dans les tessons provenant de Sabra Mansouriya et de Raqqada, a été piégé dans les phases de cuisson, la diopside en particulier (Maniatis et al. 1983).5.2. Comparaison des compositions des glaçures et des décorsDans les glaçures, les teneurs en plomb, exprimées en PbO, varient entre 43,0 et 53,0 % pour Raqqada et 47,5 et 54,8 % pour Sabra Mansouriya (tableau 2). La teneur en alcalins ne dépasse pas 4 % dans les deux cas (en % massique de Na2O et K2O). En conclusion, les analyses élémentaires montrent que les glaçures transparentes des échantillons de Sabra Mansouriya sont plombifères et similaires à celles de Raqqada (fig. 8).Figure 7Figure 7Histogramme des compositions chimiques des terres cuites des échantillons de Raqqada et de Sabra Mansouriya (pour les données numériques des analyses élémentaires des échantillons de Raqqada voir Ben Amara et al., 2001).Histogram of the chemical compositions of the ceramic bodies of the Raqqada and Sabra Mansouriya samples (for the numerical data of the Raqqada samples analysis see Ben Amara and al., 2001).Tableau 1Table 1Composition chimique des supports céramiques des échantillons de Sabra Mansouriya (nd : non détecté).Chemical composition of the ceramic bodies of Sabra Mansouriya samples (nd : not detected).Tableau 2Table 2Composition chimique de la glaçure jaune (face externe) des échantillons de Sabra Mansouriya (nd : non détecté).Chemical composition of the yellow glaze (external face) of Sabra Mansouriya samples (nd : not detected).La coloration jaune des glaçures est liée essentiellement à la présence de fer (Fe3+) dans la glaçure à des teneurs moyennes de 2,1 et 2,3 % en Fe2O3 respectivement dans les 9 échantillons provenant de Sabra Mansouriya et de Raqqada (Ben Amara et al., &#60; 001). Comme dans les céramiques de Raqqada, les décors vert et brun des échantillons de Sabra Mansouriya sont corrélés, de manière classique, respectivement à la présence de cuivre (Cu2+) et de manganèse (Mn3+). On remarque que les teneurs moyennes en cuivre, exprimées en CuO, sont sensiblement plus élevées dans les échantillons de Sabra Mansouriya : 3,56 ± 0,06 % par rapport à 2,10 ± 0,86 % dans ceux de Raqqada. Cette différence expliquerait le fait que les décors verts de Sabra Mansouriya soient plus foncés. Ce résultat est en accord avec les considérations déduites d'observations visuelles de l'un d'entre nous (R.M.). Cette différence n'est pas suffisante pour distinguer ces productions en raison d'une part du mode d'application des décors, probablement au pinceau, qui ne permet pas de déposer la même quantité de matière colorante et d'autre part, par la diffusion des décors dans la glaçure piombifère. En dehors du silicium et du plomb, les teneurs des autres éléments ne sont pas très élevées, notamment de l'aluminium. Ceci suggère que le mélange glaçurant est globalement à base de silice et d'un minerai de plomb, probablement de la galène (PbS), étant donné son abondance dans la nature (Dud's, Rejl, 1989). Notons que les compositions de la glaçure sur les deux faces des tessons sont très proches ce qui permet d'envisager l'immersion dans le même mélange glaçurant.Figure 8Figure 8Histogramme des compositions élémentaires des glaçures (face externe) des échantillons de Raqqada et de Sabra Mansouriya (pour les données numériques des analyses élémentaires des échantillons de Raqqada voir Ben Amara et al., 2001).Histogram of the chemical compositions of the glazes of the Raqqada and Sabra Mansouriya samples (for the numerical data of the Raqqada samples analysis see Ben Amara and al., 2001).5.3. Examen de la texture en microscopie électronique à balayageL'observation en microscopie électronique à balayage de sections perpendiculaires à la surface des tessons montre que les glaçures de 4 échantillons de Sabra (fig. 9) sont moins épaisses que celles 5 de Raqqada (fig. 10) ; l'épaisseur moyenne des glaçures est de 70 µm à Sabra Mansouriya et de 160 µm à Raqqada. Quelques cristaux non fondus, identifiés comme des quartz ont été décelés dans les glaçures.À l'interface glaçure/terre cuite, on constate pour tous les échantillons la présence de cristaux de néoformation. Leurs dimensions ne dépassent pas 5 µm, ce qui peut être lié à deux paramètres, le temps de refroidissement (rapide) ou la composition locale en éléments qui participent à la cristallisation (germes) (Raffaillac-Desfosse, 1994). On constate une différence notable de l'épaisseur des zones d'interface :supérieure à 100 µm pour les échantillons de Sabra Mansouriya (fig. 9),et inférieure à 20 µm pour ceux de Raqqada (fig. 10).La formation de la zone d'interface résulte de l'interaction entre la glaçure et la terre cuite. Plusieurs paramètres interviennent dans cette interaction notamment, la composition du mélange glaçurant, la nature du support (composition et aspect cru ou cuit) et le protocole de cuisson (Tite et al., &#60; 998 ; Molera et al., &#60; 001 ; Ben de Sabra Mansouriya (interface épaisse) et plutôt sur un support préalablement cuit pour ceux de Raqqada (interface peu épaisse).Figure 9Figure 9Sabra Mansouriya (Tunisie). Images en microscopie électronique à balayage, en mode électrons rétrodiffusés, de l'ensemble glaçure/terre cuite de l'échantillon BDX 5522. Nous constatons que l'épaisseur moyenne de la zone d'interface, de contraste plus clair que la terre cuite, est voisine de 100 µm (b). Nous remarquons que la glaçure a diffusé à l'intérieur de la terre cuite (a, flèche blanche).Sabra Mansouriya (Tunisia). SEM-BSE images of the glaze-body interface of the sample BDX 5522. We note that the average thickness of the interface is about 100 µm (b). We notice that the glaze diffused in the body (a, white arrow).Figure 10Figure 10Raqqada (Tunisie). Observation en microscopie électronique à balayage, en mode électrons rétrodiffusés, de l'ensemble glaçure/terre cuite de l'échantillon BDX 5512. On constate la présence de quelques cristaux non fondus de quartz dans la glaçure (gris). L'épaisseur de la zone d'interface est très faible par rapport à l'échantillon précédent (ne dépasse pas 20 µm).Raqqada (Tunisia). SEM-BSE image of the glaze-body interface of the sample BDX 5512. One notes the presence of some quartz crystals in the glaze (grey). The thickness of the interface is very low compared to the preceding sample (does not exceed 20 µm).6. BilanL'étude physique comparative menée entre les céramiques glaçurées à décor vert et brun de deux centres de productions voisins dans l'espace et le temps, Raqqada et Sabra Mansouriya, avait pour objectif de rechercher d'éventuels éléments susceptibles de distinguer ces céramiques.Globalement, les analyses effectuées ont permis de souligner la ressemblance des productions de Raqqada et de celles de Sabra Mansouriya. L'étude en microscopie électronique à balayage de la texture de l'ensemble glaçure/support céramique de 9 échantillons pris au hasard parmi les centaines disponibles, a cependant permis de constater une différence notable dans l'épaisseur des zones d'interface entre les échantillons de Sabra Mansouriya (supérieure à 100 µm) et ceux de Raqqada (inférieure à 20 µm). Ces écarts pourraient traduire l'application du mélange glaçurant sur support cru (cuisson unique) pour les échantillons de Sabra Mansouriya, et sur support préalablement cuit pour ceux de Raqqada (double cuisson). L'utilisation d'une double cuisson pour les échantillons de Raqqada, donc d'une meilleure maîtrise de la cuisson de la glaçure et des décors pourrait expliquer la finesse des décors qui diffusent moins que dans la plupart des céramiques glaçurées de Sabra Mansouriya.En résumé, il s'avère que les techniques et les matériaux utilisés pour la fabrication des céramiques glaçurées à décor vert et brun dans les centres sont similaires et que la seule différence notable serait le nombre de cuisson, qui serait lié à des raisons économiques. On peut parler alors d'une continuité technologique entre la période aghlabide et la période fatimide.