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Le fonds Marcel Lachiver, conservé dans les archives du Pôle rural de la Maison de la Recherche en Sciences Humaines (MRSH) de Caen, contient en premier lieu les fiches du Dictionnaire du monde rural, fiches alphabétiques et bibliographiques sont également accompagnées de plusieurs cartons de notes diverses. Dépouillements d’archives, brouillons de thèse, correspondances, ce sont proprement là les archives d’une recherche au long cours qui s’intéresse principalement à la question des vignobles et à l’histoire de la vigne de l’époque médiévale à l’époque contemporaine.A la disparition de Marcel Lachiver, ses archives ont été dans un premier temps conservées à l’EHESS auprès de Perrine Mane. Léguées en partie au Pôle rural de la MRSH de Caen, les archives de Marcel Lachiver font actuellement l’objet d’un inventaire complet. Il s’agit ici d’un rapide aperçu des fonds conservés qui sera complété au fur et à mesure par une analyse beaucoup plus complète. Carton 1 : Bibliographie sur le vin Carton 2 : Dépouillement divers (données statistiques XIXe, terriers), notes diverses (rassemblées par thèmes génériques) Carton 3 : Polycopiés de cours, notes diverses sur le vin et quelques données statistiques Carton 4 : Notes (pour sa thèse ou pour l’ouvrage Vin, vignes et vignerons) classées par dossier et sous-dossiers par grands thèmes Carton 5 : Notes diverses (notamment préparation d’articles pour la France Agricole, dépouillements essentiellement sur le vin mais aussi sur la météorologie. Ces notes, moins bien classées semblent être les dernières rédigéesCarton 1 : Bibliographie vin[caption id="attachment_836" align="aligncenter" width="150"] Manière de bien cultiver la vigne [...] dans le vignoble d'Orléans, MDCCXXIII[/caption][caption id="attachment_834" align="aligncenter" width="150"] Pic du laboureur de vigne, texte et schéma de Marcel Lachiver[/caption] Boîte 1 : Vallée de la Loire – Centre Ouest Boîte 2 : Languedoc Boîte 3 : Paris et vignoble Île-de-France Boîte 4 : Massif-Central – Jura – Alpes Boîte 5 : Bordeaux – Aquitaine Boîte 6 : Lorraine – AlsaceCarton 2 : Dépouillements et notes diverses Boîte 1 : Série 13 M des Archives départementales de Seine-et-Oise : Statistiques XIXe, 1892. Bibliographie sur vignoble du Gâtinais et de Champagne Notes viticultures, sous forme d’articles du dictionnaire Boîte 2 : Vin Fiscalité d’Ancien Régime ; Article « Fraude et fraudeurs » ainsi que quelques détails sur les prix du vin, sa commercialisation Dossier Outillage (dont éléments sur la maison vigneronne) et ravageurs de la vigne Dépouillements de terriers : Archives nationales S 2727 : Cormeilles, Herblay, La Frette, Montigny, Franconville, Pierrelaye 1674-1675 ; Archives nationales S 2719 : Cormeilles-en-Parisis 1518 ; Archives nationales S 2725 : Cormeilles-en-Parisis : 1607 Statistiques annuelles XIXe-XXe vin : dépouillement des enquêtes décennales des Archives nationales (Séries F10, 11,13,20) 2 1H 337 : Déclaration de lettres de voitures pour les vins, vin débarqué à Paris en 1702Carton 3 : Polycopiés de cours, notes diverses sur le vin et quelques données statistiques  Chantal de Crisenoy, Propriétaires, fermiers et métayers au XIXe siècle. Vol. 1 : les enquêtes décennales, mode d’emploi, I.N.R.A., 1982 Cahiers de documents de T.D. Agrégation Fontenay, Quelques cahiers de T.D. de préparation à l’agrégation sous la direction de Nicole Lemaître Notes diverses vin : question des illustrations, bibliographie (au dos : bordereau de demande de documents à la BNF où l’on retrouve de nombreuses références régionales), manuscrit dactylographié Vin, vignes et vignerons Loire archives : affiche originale de 1904 sur les règles de sucrage des vins « Vin » : Statistiques du C.N.C.V de 1939-1985 Plan de Rouen reproduit sur plusieurs feuilles de calquesCarton 4 : Notes de thèse et diverses Boîte 1 : Vin Récolte 1723 : dépouillements à partir des Archives communales de Mantes Echalas, cerceaux, osier, paille de seigle Prix divers : vinaire, futailles, bouteilles, matériel vinaire, pressoirs, cuves, fouloir Prix divers : autres prix : vaches, chevaux, porcs, ânes ; domestiques ; œufs ; beurre ; lait ; fumier ; outils ; maître d’école ; charrue Maison du vigneron et alii ; règlements successoraux, dettes, ventes sur pied Vignes : façons culturales, leur prix ; clôture ; extension ; arrachage ; replantation ; vigne complantée ; aliénations ; prix du plant de vigne ; treilles. (diverses notes à partir d’archives, de mémoires et littératures reproduites) Prix : tableaux + notes (concerne surtout l’Ancien Régime à partir du XVIIe siècle) Commerce du vin ; législations ; fiscalité : dont : Consommation (propriétaire ou non, consommation à Paris, directe, pénurie, abondance, conséquences des évènement politiques), droits généraux (droit de gros, droit de détail, annuel, droit sur les vendanges), vin (impôts au profit de Paris XVIe-XVIIIe siècles, impôts au profit des villes en général, exemptions, bourgeois propriétaires, couvents, douanes), commerce quotidien à Paris (règlementation, organisation, vin de garde ?, débouchés pour les vins de France), commerce du vin (personnel parisien et marchands), règlementations (jauge, fraude, matières premières, étape) Quelques prix : vin, futaille, divers, transport, processions : dont XIXe siècle-impôts intérieurs sur le vin Notes diverses à partir de sources notamment question de taille, déclarations des biens religieux, plan provisoire de la thèse dactylographiée. Commerce du vin, consommation : commerce par eau, prix des transports, consommation urbaine Les vignerons Histoire économique : généralités Vin : dîmes, pressurage et banalités, gros du curé, péages, droits sur le vin, fraude sur les droits, cens Vins, raisins, fruits : redevances et présents en nature Fiscalité directe : vingtièmes Vin : quantités, rendements, prix, qualité (vin vieux, mineurs, vin faible), rapés, origine du vin, consommé, vin ou cidre, vin blanc, prix du cidre, boisson Monographies de communes Boîte 2 : Vins Contribution et projet de l’encyclopédie culturelle de la France Chrétien Guillaume Lamoignen de Malesherbes : Note sur la vigne Idem + photocopie de l’original Cartographie sur les proportions entre vin rouge et vin blanc en France Livret d’accueil de la confrérie des coteaux de Sucy-en-Brie Quelques notes diverses Boîte 3 : Vigne Article de presse des années 1990/2000 sur la vigne Brochure Les coopératives viticoles de France et leur vins Diverses brochures et articles de presse des années 1970/80, 2000 Correspondance avec des érudits locaux (quelques lettres) Boîte 4 : Généralités Articles sur la viticulture algérienne et celle de la région de Bayonne Photocopie de larges extraits de l’Atlas de géographie des régions de France, Flammarion Paul Marres, La vigne et le vin en France, 1950 Henri Enjalbert, Histoire de la vigne et du vin, 1995 Armand Perrin, La civilisation de la vigne, 1938 Boîte 5 : Aquitaine/Bordeaux Photocopies d’articles, notamment sur l’histoire de Bordeaux Quelques notes manuscrites, notamment à partir de Germain Lafforgue, Le vignoble girondin Boîte 6 : Bourgogne/Beaujolais Photocopies de nombreux articles ou de mémoire du XVIIIe siècleCarton 5 : Les dernières notes de Marcel Lachiver  Nombreuses notes à partir du Journal d’agriculture pratique, des Annales de l’agriculture, RHES + Brouillons de chroniques pour la France Agricole (programmes d’articles, discussions sur les illustrations, courrier lecteurs) Vins : quantité et qualité : dépouillements de Varreddes ; Données et graphiques pour la région parisienne, Freux, Argenteuil, Champagne ; Dépouillement et tableau de précipitations de l’Observatoire de Paris, de Reims (Journaux de Pussot ; de Dom Pierre Chastelain, bénédictin de Reims, 1709-1782 , et de Dom P.C.) ; vignes jusqu’en 1848 Notes à partir de Raoul Chandon de Briailles sur la météorologie de la Champagne (1535-1629) avec remarques sur la qualité du vin Notes, dépouillements à partir de la Série H (Archives nationales) : Suresnes, Comptes de Saint-Germain-des-prés XVIIe-XVIIIe siècle, Abbaye de Saint-Denis : journal de la sous-cellerie, Abbaye de Saint-Denis : comptes, Chapitre de Notre Dame de Paris. Notes Communication au 44e congrès des sociétés savantes, 1979 : Etienne Lafourcade, « Contribution à la compréhension de la problématique posée par le déclin de la viticulture en Île-de-France » Mémorial de Jean de Thoulouse, 1606-1659 : relevé météorologique à partir du mémoire de Jean-Baptiste Capit Documents : plans d’Intendances : photocopies, descriptifs et dépouillements Inventaire après décès d’Etienne Leconte, vigneron à Bestancourt, 1749, photocopie Premier cadatre, 1814-1834 : dépouillement à partir des archives de Seine-et-Oise Vigne : 1788-1934 : Récapitulation, statistiques par arrondissement, cantons, communes Vins : divers, Pétition des vignerons de Dreux avec délibération du conseil municipal, 1809 ; Congrégation des filles de la Croix à Rueil : cahier de recettes et dépenses de vin, dates des vendanges, prix du vin, 1748-1782 ; Saint-Cyr : prix du vin 1688-1791 ; Etat des proportions de recouvrement du vingtième de l’Election de Chaumont et Magny, 1768 ; Mantes, archives communales, notes à partir des séries BB et CC ; Vente de pressoir, 1735,  Saint-Gemain-en-Laye, minutier Plantelin ; Archives communales de Poissy : réparation à faire aux pressoir et cuves de l’abbaye de Poissy, septembre 1793 ; Inventaire après décès de Jean Joseph Pièche, valet de chambre de Madame la Dauphine, 1752, Etude Savouré, Versailles : mention de vin ; Quantité et prix de vins fourni à l’hôpital royal de Versailles de 1721 à 1756, données fournies par Daniel Desaimeleer Inventaire après décès Defresne, cultivateur à Argenteuil (vigneron ?), 1848, Me Binard Dates des vendanges[cite]