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DieserBlogbeitrag ist Matthäus Schmidtbauer gewidmet. Der Innviertler Lehrer(1843-1928) war überzeugter Vegetarier. Selbst Herausgeber einerlebensreformerischen Zeitschrift, besaß er eine umfangreiche Bibliothek zumThema Vegetarismus. Vor seinem Tod übergab er die Zeitschriften, Broschüren undBücher der oberösterreichischen Landesbibliothek - ein Glücksfall für alleForscher/innen, die sich mit der Geschichte des Vegetarismus beschäftigen.  MatthäusSchmidtbauerSchmidtbauerarbeitete nach seiner Ausbildung zuerst in Schulen in St. Martin und Schärding,bevor er in Schwanenstadt sesshaft wurde, wo er ab 1871 die Volksschuleleitete. Zu seiner Pensionierung 1904 wurde ihm der Titel „Schuldirektor“verliehen, zu diesem Zeitpunkt war er bereits seit einigen Jahren Ehrenbürgerdes oberösterreichischen Ortes[1],in dem ein Weg nach ihm benannt ist[2].In den 1870er Jahren war Schmidtbauer für kurze Zeit Schulinspektor für denBezirk Vöcklabruck. In dieser Zeit initiierte er beispielsweise die Ausstattungvon Schulklassen mit Lernbehelfen wie anatomischen Wandtafeln[3].Der Lebensreformer setzte sich für Reformen des Schulunterrichts auf mehrerenEbenen ein. Ein Grundsatz seiner Lehrtätigkeit war, Kinder anstatt mit „Roheit“(womit er tätliche und verbale Gewalt meinte) mit Liebe zu erziehen[4]– zu jener Zeit eine Minderheitenposition. Im Lehrplan wollte er praktischeFächer wie Gesundheitslehre verankern und die Rechtschreibung vereinfachen. Matthäus Schmidtbauer. Aus: Zeitschrift für Erziehung und Unterricht 1894: U2.Schmidtbauerwar verheiratet, er und seine Frau Ottilie hatten einen Sohn, Alwin, der imErsten Weltkrieg bei seiner Tätigkeit als Lazarettarzt an Typhus starb[5].Schmidtbauerwar „durch und durch Vegetarier und in Wort und Schrift für den Vegetarismustätig“[6].Darüber hinaus war er in zahlreichen Vereinen aktiv: Er zählte 1867 zu denGründern des Landeslehrervereins in Oberösterreich, war Mitglied in der TheosophischenGesellschaft und im Imkerverein[7].SeineAnsichten tat Schmidtbauer nicht nur in seinem beruflichen Alltag und inVereinen kund, sondern er publizierte eine Reihe von Schriften zu pädagogischenThemen, wie Reform des Leseunterrichts (1903),und zur Medizin, so zum Beispiel eine Broschüre gegen „die Einführung einesImpfzwanggesetzes“ (1908) oder das Handbuch Augenheilkunde, aufgebaut aufden Gesetzen der physikalisch-diätetischen Therapie (Naturheilmethode) (ab1907 in mehreren Auflagen). Die Beschäftigung mit medizinischen Fragen brachte „demältesten Vegetarier Österreichs“[8] eine Verurteilung wegenKurpfuscherei ein[9].Die Zeitschriftfür Erziehung und UnterrichtTitelblatt der Lebensreform-ZeitschriftKernstück von Schmidtbauers Publikationstätigkeit war die Zeitschrift für Erziehung und Unterricht, die er von 1877 bis 1915 herausgab. Der Titel ist irreführend: In dem meist (zwei-)monatlich erscheinenden Blatt thematisierte Schmidtbauer über Fragen der Pädagogik hinaus viele Bereiche der Lebensreform. Die Artikel setzten sich aus Nachdrucken aus anderen Zeitschriften, von Gastautoren verfassten Beiträgen und Abhandlungen von ihm selbst zusammen. Die Palette der Themen deckte beinahe den gesamten Bereich der Lebensreform ab, mit einem zunehmendem Schwerpunkt auf Gesundheit: Pädagogik im Sinne von Rousseaus Émile und die Auseinandersetzung mit konservativen Lehrerverbänden, mit denen Schmidtbauer im Clinch lag, sind in der Zeitschrift für Erziehung und Unterricht dokumentiert. Der Kritik an Impfungen (eines der zentralen Themen der Naturheilkunde im 19. Jahrhundert) und an Tierversuchen wird ebenso Raum gegeben wie lebensreformerischen Empfehlungen rund um die Elemente Wasser, Luft und Sonne. Schmidtbauer animierte seine Zeitgenoss/innen zum Aufenthalt im Freien und Barfußgehen und berichtete über seine Erfahrungen als Lebensreformer in einem wenig verständnisvollen Umfeld. Regelmäßig thematisierte Schmidtbauer den Vegetarismus. Zum Beispiel empfahl er: „Ich gebe Euch daher den Rath, Ihr Eltern: Wollt Ihr Eure Kinder gesund erhalten, so nährt sie mit reizloser Kost - also ohne Fleisch und ohne jedes geistige Getränk“[10]. Neben dem gesundheitlichen Aspekt hob er vor allem den Tierschutz als Beweggrund für den Vegetarismus hervor. Aus: Zeitschrift für Erziehung und Unterricht 1897: 149.Neben Texten mit Argumenten für eine fleischlose Ernährung versorgte Schmidtbauer seine Leser/innen mit Neuigkeiten aus der vegetarischen Welt. Beispielsweise berichtete er von einem Aufenthalt in Arnold Riklis Kuranstalt, beschrieb ausführlich Ereignisse wie den Distanzmarsch von Berlin nach Wien, bei dem ein Vegetarier siegte oder bewertete neue vegetarische Produkte wie Kokosnussbutter. Abonnent/innen der Zeitschrift für Erziehung und Unterricht waren auch stets am Laufenden, was Personalia der Vegetarier/innen-Bewegung und Nachrichten aus den Vegetariervereinen betraf.Will manall das nachlesen, empfiehlt sich die Fahrt nach Oberösterreich.Rechercheausflugnach Linz Der Lebensreformer Sebastian Kneipp grüßt, passend zum Thema, am Weg vom Linzer Hauptbahnhof zur Bibliothek am Schillerplatz. Auch die vegetarische Gegenwart will erforscht werden! Nicht entgehen lassen sollte man sich in Linz die veganen Burger und Hotdogs von Front Food. © Front FoodDieoberösterreichische LandesbibliothekIn den Jahren 2007 bis 2009 völlig umgebaut und erweitert, bietet die OÖ Landesbibliothek alles, was das Leserattenherz begehrt: helle und ruhige, auf mehrere Stockwerke und Räume verteilte Lese-und Arbeitsplätze, einen Freihandbereich mit aktueller wissenschaftlicher Literatur, eine gemütliche Leseecke mit Zeitungen und Zeitschriften und Räume für die Benutzung audiovisueller Medien. Bestellte Bücher aus dem Magazin werden schnell bereitgestellt, für die Benutzung älterer Werke aus dem Depot ist etwas Vorausplanung nötig, da diese nur einmal pro Woche ausgehoben werden. Auch die freundlichen, hilfsbereiten und kompetenten Mitarbeiter/innen machen den Aufenthalt in der Landesbibliothek zum Vergnügen.DasLegat SchmidtbauerBeschäftigtman sich mit der Geschichte der vegetarischen Bewegung im deutschsprachigenRaum, wird man schnell zum Stammgast in der Bibliothek. Dank MatthäusSchmidtbauer verfügt die Landesbibliothek über einen in Österreicheinzigartigen Bestand an Literatur zum Thema. Das Schlagwort "vegetar*" liefert zahlreiche TitelBücher undBroschüren die zwischen 1869 (Der Mensch – kein Raubthier) und 1914 (Wasich der Medizin und was ich der Naturheilkunde und dem Vegetarismus verdanke)erschienen sind, behandeln unterschiedliche Aspekte des fleischlosenLebensstils wie Die sittliche Idee im Vegetarismus, Dievolkswirtschaftlichen und weltpolitischen Folgen des Fleischirrtums oder DiePflanzenkost als Heilmittel. Zahlreiche vegetarische Kochbücher lassen unseinen Blick auf die Teller der Vegetarier/innen anno 1900 werfen und das InternationaleReisetaschenbuch für Alkoholgegner und Vegetarier gibt Auskunft über dieMöglichkeiten, auswärts in Restaurants zu essen. Broschüren im Umfang von rund 15-20 Seiten zu einem spezifischen Aspekt des Vegetarismus waren die häufigste Publikationsform um 1900.FürRecherchen zu den Aktivitäten und Debatten der Vegetarier/innen im 19. undfrühen 20. Jahrhundert besonders interessant und ergiebig sind Zeitschriften.Matthäus Schmidtbauer hatte das Vereinsblatt für die Freunde der natürlichenLebensweise (Vegetarianer) abonniert, ab 1868 das zentrale Organ derVegetarier/innen im deutschsprachigen Raum bzw. dessen Nachfolgerin Thalysiasowie die Vegetarische Rundschau und die Vegetarische Warte. Derfast lückenlose Bestand von 1868 bis 1914 ermöglicht umfassende unddetaillierte Analysen. Zur Erforschung der Wiener Vegetarier/innen-Bewegungsind vor allem die Berichte über Aktivitäten des Wiener Vegetariervereinsbzw. des Vereins deutscher Vegetarier von Bedeutung, sowie dievereinzelten Artikel, die Wiener Vegetarier in den Zeitschriften veröffentlichthatten. Leidernicht im Bibliotheksbestand sind Flugblätter. Nichtsdestotrotz in die Ausbeute einesRechercheaufenthalts ergiebig.Bepackt mit vielen Kopien und Ideen für Artikel beende ich meinen heutigen Besuch in der OÖ Landesbibliothek und freue mich schon auf das nächste Mal.[1] Stadtgemeinde Schwanenstadt:Schwanenstadt einst und jetzt. Festschrift zur 300 Jahr Feier. Schwanenstadt:Schmirer 1927: 107-108; online in der digitalen Landesbibliothek OÖ unter http://digi.landesbibliothek.at/viewer/fulltext/AC05302096/148/. [2] Lehr, Rudolf: Schwanenstadt:bewegte Geschichte - lebenswerte Gegenwart. Zum 375. Jahrestag derStadterhebung. Schwanenstadt: Stadtgemeinde Schwanenstadt 2002: 118.[3] Oeffentlicher Dank. In:Linzer Tages Post, 14.9.1875: 3; online unter http://anno.onb.ac.at. [4] An die geehrten Leser. In:Zeitschrift für Erziehung und Unterricht (ZEU) 1887/1: 2-6.[5] Verluste im Kriege. In:Linzer Tages Post, 2.8.1915: 6; online unter http://anno.onb.ac.at.[6] Schuldirektor i.R. MatthäusSchmidtbauer gestorben. In: Linzer Tages Post, 14.4.1928: 12; online unter http://anno.onb.ac.at. [7] Zum Ableben desSchuldirektors i. R. Matthäus Schmidtbauer. In: Linzer Tages Post, 15.4.1928: 4und Leichenbegängnis. In: Linzer Tages Post, 18.4.1928: 10; beide online unter http://anno.onb.ac.at; Schwanenstadt. In: LinzerVolksblatt, 26.10.1895: 4; online unter http://anno.onb.ac.at.[8] Zum Distanzmarsche Berlin -Wien. In: Neuigkeits-Welt-Blatt, 8.6.1893: 33-34, darin S. 34; online unter http://anno.onb.ac.at. [9] Zeitschrift für Erziehung undUnterricht 1891: 233-249.[10] Schmidtbauer, Matthäus:Gesundheitslehre. In: ZEU 1892: 148.