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Subst. fém. Terme de vénerie et de piégeage.Formes : meulte, muecte, muete.[caption id="attachment_709" align="aligncenter" width="300"] Fiche manuscrite « Meute » de M. Lachiver[/caption]Sens et référencesA. – VÉNERIEI. Nom qu’on donne à une troupe de chiens dressés pour la grande chasse (Lachiver). 1354-77 « Modus respont : Muete de chiens est quant il y douze chiens courans et un limier ; et se mains en y a, elle n'est pas dite muete… », Henri de Ferrières, Modus et Ratio, p. 14. 1387-89 « Et de cognoistre le quel de ces deux est, puet il bien savoir, quar, si c'est le change, touz les chienz de sa muete ne sont pas saiges, quar aucuns chasceront le change mes les saiges chienz non. Donc, quant il orra aucuns chascier et les saiges chienz demourer, il puet bien savoir que c'est le change, mes, quant nul ne crie plus avant, c'est une reüse ou esteurse », Gaston Phébus, Livre de chasse, p. 198. 1690 « Assemblage de plusieurs chiens dressez à courir le lievre, le cerf et autre gibier », Furetière, Dict. universel. 1769 « Meute, assemblage de Chiens Courans », Goury de Champgrand, Traité de vénerie. Dict. 1778 « Meute, certain nombre de chiens, plus ou moins fort, comme depuis vingt jusqu’à quatre-vingt », Le Verrier de la Conterie, Vénerie normande. Dict.Locutions Chiens de meute : premiers chiens donnés au laisser courre (1690, Furetière, Dict. universel). 1769 « Chiens de meute : ce sont les premiers chiens qu’on lâche pour lancer », Goury de Champgrand, Traité de vénerie. Dict. 1834 « Les chiens de meute sont les premiers qu’on découple pour attaquer », Baudrillart, Dict. des chasses. Clefs de meute :  les meilleurs chiens d’une meute, qui servent à conduire les autres et à les dresser (Lachiver). 1690 « On appelle le chien le mieux dressé, une clef de meute, celuy qui meine les autres », Furetière, Dict. universel. Vieille meute :  le premier relais qui donne après les chiens de meute (1778, Le Verrier de la Conterie, Vénerie normande. Dict.). 1690 « On appelle… vieille meute, les seconds chiens qu’on donne après les premiers », Furetière, Dict. universel.II. Loc. Bonne ou mauvaise meute : endroit ou conditions tels que la poursuite des chiens après le cerf sera bonne ou mauvaise (DMF). 1354-77 « Tant plus sont de cerfs ensemble, et plus est mauvese muete. Se le cerf que tu aras destourné est demouré en fustaie cleres, c’est mauvese muete », Henri de Ferrières, Modus et Ratio, p. 30. 1887-89 « Aprés, quant il vendra a l’asemblee et fera devant le seigneur et ses autres compaignons son report ou de veüe a l’ueill ou de reporter par le pié ou par les fumees, qu'il aura en son cor ou en son giron, et chascun dira : ‘Veez ci grant cerf’, et, si est en bonne meute : ‘Alons le lessier courre’, les quelles choses je declareray ci avant que c’est a dire, donc a le veneur grant joye », Gaston Phébus, Livre de chasse, p. 55. 1834 « … lorsqu’un cerf est détourné dans un endroit avantageux pour donner les relais, on dit : Il faut aller attaquer ce cerf, c’est une belle meute », Baudrillart, Dict. des chasses.III. Obs. Gîte du lièvre (DMF). 1387-89 « Autres [lièvres] fuient un pou et puis demeurent, et cela font bien souvent, et puis prenent leur fuite si longue comme ilz peuent pour mourir. Autres qui se font prendre en leur muete meïsme, espiciaument s’ilz sont jeunes lievres, qu’ilz n'aient passé demi an », Gaston Phébus, Livre de chasse, p. 79.B. – PIÉGEAGEOiseau attaché à une corde qui sert pour faire approcher les autres des filets, (Lachiver), oiseau appeau (DMF). 1392-94 « Toutevoyes, avant qu’il soit enoiselé, peut l’en appareiller une belle place devant l’aire de l’esprevier, tendre ses pans et mectre en muecte poucin ou pigon ou autre oisel a quoy il doye descendre », in DMF [Le Ménagier de Paris].Étymologie et histoireTerme de chasse attesté dès le milieu du XIIe s. sous la forme muete, « groupe de chiens courants dressés pour la chasse » (c. 1150, Charroi de Nîme) ; du latin movita, forme féminine d’un *movitus (latin classique motus), participe refait sur le radical du verbe movere, « mouvoir » (TLF).IllustrationsUne meute de chien et son piqueur en 1908, provenant de l’équipage de Fontaine-Henry qui chassait régulièrement en forêt domaniale de Cerisy (Calvados-Manche), entre 1879 et 1914, sous la houlette du marquis de Cornulier. © Collection Élisabeth Ridel-Granger.&#160;[cite]