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Subst. fém. Terme de vénerie.Sens et référencesI. Vieil. Cris poussés par les chasseurs poursuivant une bête (DMF), en part. cris poussés par les chasseurs après que le sanglier est pris (Lachiver) ; synon. de battue. 1392-93 « Lors vindrent en la forest, et commenca la chace. Ly pors fu fiers et orguilleux, et devoura pluseurs levriers et alans, et prinst son cours par la forest qui estoit haulte et droicte, et commenca grant la huee », in DMF [Jean d’Arras, Mélusine]. 1598 « [la municipalité d’Angers supplie le gouverneur de convoquer la noblesse pour] faire la huée aux loups qui s’attaquent ordinairement aux personnes et les dévorent, relaissant le bétail », in Moriceau, Mémoire des Croquants, p. 353. 1663 « Item a droit [le seigneur de Balleroy] de faire une fois l’an la chasse et huée à toutes bêtes sauvages, où plusieurs bordiers desd. bois [du Vernay, du Tronquay, du Parc] sont obligés d’assister… », in Aubert, Histoire de Balleroy, p. 64. 1690 « … se dit proprement du cri qui se fait après la prise du sanglier », Furetière, Dict. universel.II. Par méton. Obs. Gens qui huent pour empêcher la bête de sortir du bois, d’où corvée qui consiste à crier pour rabattre le gibier en direction des chasseurs (DMF). 1387-89 « C’est mettre les deffenses, comme j'ay dit, et mettre genz et huee par mi le buisson, et les feront vuidier et venir aux archiers », Gaston Phébus, Livre de chasse, p. 273. 1402 « Et pour ce, sont tenus fere la huée quant on cache pour le roy en ladicte forest, et eulx sont semons par le sergent », Coutumier des forêts dit d’Hector de Chartres, t. I, p. 4.Étymologie et histoireAttesté vers 1120 chez un auteur normand, Philippe de Thaon (Comput), avec le sens général de « cri, clameur d’un foule », le mot se spécialise comme terme de chasse au XIVe s. ; il dérive du substantif hu, « clameur confuse, bruit » (TLF).IllustrationUne huée au loup au XVIe siècle, d’après Jean de Clamorgan, La chasse du loup, Paris, s.n., 1574, f° 20r°. © BnF, réserve des livres rares, S-4432. Gallica.&#160;[cite]