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«Nos premiers maîtres de philosophie sont nos pieds, nos mains, nos yeux. Substituer des livres à tout cela, ce n'est pas nous apprendre à raisonner, c'est nous apprendre à nous servir de la raison d'autrui» (Rousseau JJ, Émile(...), 1762). Mes premiers maîtres et mes premières maitresses de sociologie y ressemblent encore et toujours : pieds, mains, yeux et choses écrites. Raisonnées ou non. C’est donc ce que je tenterai d’utiliser ici.